Qué comprar para una noche misionera

Para una noche misionera necesitas combinar una cena sencilla con un programa de ponentes, testimonios y presentaciones. La compra no se limita a la comida: también hacen falta tazas, vasos, platos, utensilios y material para recibir y orientar a los asistentes. Prepara la sopa y los acompañamientos con tiempo, y revisa el equipo técnico antes de que lleguen los invitados. Esta lista reúne lo necesario para servir, presentar y mantener la sala preparada.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Sillascant. 75
Mesascant. 10
Percheroscant. 2
Mesa de oradores

Vajilla

Tazas de cafécant. 80
Vasoscant. 80
Platoscant. 80
Cubiertoscant. 80
Bandejas de serviciocant. 8
Cucharones para sopacant. 6

Cocina

Ollas para sopacant. 3
Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Neveras portátilescant. 4

Equipo

Portátil
Proyector
Pantalla de proyección
Altavocescant. 2
Micrófonos inalámbricoscant. 2
Soportes para micrófonocant. 2
Cables HDMIcant. 2
Enrollacablescant. 3
Regletascant. 4

Decoración

Mantelescant. 10
Cartel de bienvenida
Carteles de rutacant. 8
Tarjetas de nombrecant. 75
Juego de bolígrafoscant. 4

Limpieza

Papeleracant. 6
Escobacant. 2
Aspiradora
Fregonascant. 2
Cuboscant. 3

Iluminación

Lámparas de piecant. 4

Catering

Compras
- Sopa de verduras mixtas - 12 litros
- Sopa de tomate - 8 litros
- Barras de pan - 15 unidades
- Panes integrales - 8 panes
- Mantequilla - 1 kilo
- Queso joven - 2 kilos
- Jamón cocido - 1,5 kilo
- Fiambre de pechuga de pollo - 1,5 kilo
- Hummus - 1,5 kilo
- Mantequilla de cacahuete - 2 tarros
- Mermelada de fresa - 2 tarros
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates - 3 kilos
- Zanahorias - 2 kilos
- Pimientos - 12 unidades
- Manzanas - 8 kilos
- Plátanos - 5 kilos
- Uvas - 4 kilo
- Mini pepinos - 3 kilos
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Palitos salados - 4 bolsas
- Galletas de mantequilla - 6 paquetes
- Barritas de muesli - 60 unidades
- Café - 4 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 2 cajas
- Leche semidesnatada - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Azúcar - 2 kilo
- Miel - 2 tarros
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Zumo de manzana - 6 litros
- Zumo de naranja - 6 litros
- Spa Blauw - 60 botellines
- Agua mineral con gas - 24 botellas
- Limones - 10 unidades
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 bote
- Caldo de verduras - 2 paquetes
- Aceite de oliva - 1 botella
- Mayonesa - 2 botes
- Ketchup - 2 botellas
- Aderezo - 2 botellas
- Servilletas de papel - 8 paquetes
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 40 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Esponjas - 6 unidades
- Paños de limpieza - 10 unidades

Consejos

Calcula las raciones de sopa según el número confirmado de asistentes y añade un margen del 10 %; comprueba las preferencias dietéticas antes de hacer la compra.
Prepara el pan y los acompañamientos el mismo día, pero deja colocados platos, cubiertos, vasos y cucharones al menos 60 minutos antes de empezar.
Reserva una taza de café o té por persona y prepara agua y vasos suficientes para los ponentes; las bebidas suelen olvidarse cuando la atención se centra en la cena.
Prueba portátil, proyector, pantalla, altavoces y micrófonos con las presentaciones reales como mínimo un día antes. Lleva cables HDMI, regletas y un enrollacables de repuesto si el espacio es grande.
Coloca el cartel de bienvenida, los carteles de ruta y las tarjetas de nombre 30 minutos antes de abrir las puertas. Deja bolígrafos en la mesa de bienvenida y una papelera visible para evitar acumulación de residuos.

Preguntas frecuentes

¿Qué necesito comprar para una noche misionera?: Compra los alimentos para la sopa, el pan y los acompañamientos, además de café, té y agua. Calcula vajilla para cada asistente y añade un 10 % extra de vasos, platos y cubiertos.
¿Cuánta sopa preparo por persona para una noche misionera?: Calcula entre 300 y 400 ml por persona si la sopa es el plato principal. Para 30 asistentes, prepara aproximadamente entre 9 y 12 litros y reserva algo más si no habrá otra comida abundante.
¿Cuándo debo preparar la compra y los productos frescos?: Haz la compra general entre 1 y 3 días antes. Compra o revisa los productos frescos el mismo día y empieza a calentar la sopa con suficiente margen para servirla caliente al inicio de la cena.
¿Qué equipo técnico hace falta para las presentaciones?: Necesitas un portátil, proyector, pantalla, altavoces y micrófonos inalámbricos, además de cables HDMI, regletas y un enrollacables. Prueba todo al menos 24 horas antes y vuelve a comprobar el sonido 60 minutos antes de recibir al público.

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