Qué necesitas para una noche familiar de música

Una noche familiar de música combina actuaciones, cena y momentos informales, así que la compra debe cubrir tanto el bufé como la parte técnica. Calcula la vajilla según el número definitivo de invitados y añade un margen para roturas o usos repetidos. Para la música necesitarás sonido, micrófonos, soportes y cables compatibles. Haz la compra principal con varios días de margen y deja los productos frescos para el día anterior.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 6
Sillascant. 55
Mesa del bufécant. 2
Taburetescant. 8

Vajilla

Platos de cenacant. 60
Platos de postrecant. 60
Vasoscant. 70
Tazas de cafécant. 60
Cuchilloscant. 60
Tenedorescant. 60
Cucharascant. 60
Cucharonescant. 8

Cocina

Termoscant. 4
Ollas para sopacant. 3
Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chefcant. 4
Bandejas de servircant. 8
Pinzas de servircant. 6
Tablas de cortar para pancant. 3
Neveras portátilescant. 4
Teterascant. 2

Equipo

Altavoces activoscant. 2
Mesa de mezclas
Micrófonoscant. 3
Soportes de micrófonocant. 3
Atrilescant. 6
Cables de instrumentoscant. 8
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 4
Baterías de repuestocant. 12

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 4
Lámparas LEDcant. 6
Cables extensibles para lámparascant. 4

Decoración

Globoscant. 100
Guirnaldas de papelcant. 8
Mantelescant. 8
Tarjetas de nombrecant. 60
Atriles para programascant. 6

Limpieza

Aspiradora
Juego de fregona
Cuboscant. 2
Escobas de manocant. 2
Paños de limpieza reutilizablescant. 12

Catering

Compras
- Café - 2 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 1 caja
- Azúcar - 1 kilo
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 4 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Té helado - 4 botellas
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Baguettes - 12 unidades
- Pan integral - 6 barras
- Pan blanco - 4 panes
- Mantequilla - 1 kilo
- Queso joven - 2 kilos
- Queso curado - 1,5 kilo
- Jamón - 1 kilo
- Cobertura de pechuga de pollo - 1 kilo
- Hummus - 1 kilo
- Queso crema - 1 kilo
- Pepinos - 6 unidades
- Tomates - 2 kilo
- Lechuga - 6 piezas
- Pimientos - 10 unidades
- Cebollas - 1 kilo
- Patatas - 8 kilos
- Zanahorias - 3 kilo
- Puerros - 2 kilos
- Apio - 2 tallos
- Calabacines - 6 unidades
- Caldo de verduras - 4 litros
- Tomate troceado - 8 latas
- Garbanzos - 6 latas
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 bote
- Pimentón en polvo - 1 bote
- Hierbas italianas - 1 bote
- Mayonesa - 2 botes
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Mantequilla de cacahuete - 2 tarros
- Mermelada - 3 tarros
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Mix de aperitivos salados - 4 bolsas
- Palomitas - 3 bolsas
- Uvas - 4 kilo
- Manzanas - 5 kilos
- Plátanos - 3 kilos
- Mandarinas - 3 kilos
- Galletas - 6 paquetes
- Brownies - 60 unidades
- Nata montada - 6 botes
- Galletas sin alérgenos - 3 paquetes
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Pastillas para lavavajillas - 1 paquete
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Esponjas - 6 unidades
- Jabón de manos - 4 botellas
- Toallas de papel - 4 paquetes

Consejos

Calcula platos, vasos y cubiertos para cada invitado y añade un 10 % extra: para 30 personas, prepara al menos 33 unidades de cada pieza básica.
Reserva un vaso por persona para la comida y otro 10 % adicional si la noche durará varias horas. Separa también tazas de café para el servicio posterior.
Para un bufé familiar, prevé una mesa exclusiva para la comida y al menos 2 bandejas de servir, 2 pinzas y cucharones suficientes para evitar que los invitados usen sus propios cubiertos.
Comprueba el equipo de sonido al menos 48 horas antes: prueba altavoces activos, mesa de mezclas y micrófonos con todos los cables de instrumentos y alargadores que necesitarás.
Compra o reúne los alimentos no perecederos con 3 o 4 días de antelación y revisa los ingredientes frescos el día anterior. Mantén bebidas y productos refrigerados en neveras portátiles hasta servirlos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una noche familiar de música?: Calcula una pieza de cada tipo por invitado y añade un 10 % de reserva. Para 30 personas, serían al menos 33 platos de cena, 33 vasos, 33 tenedores, 33 cuchillos y 33 cucharas, además de los platos de postre y las tazas de café que requiera el menú.
¿Cuándo tengo que comprar la comida para la cena musical?: Compra los productos no perecederos entre 3 y 4 días antes. Los ingredientes frescos conviene revisarlos y comprarlos el día anterior; deja las bebidas refrigeradas en neveras portátiles hasta el montaje.
¿Qué equipo de sonido hace falta para las actuaciones familiares?: Prepara altavoces activos, una mesa de mezclas, micrófonos, soportes, atriles, cables de instrumentos, alargadores, regletas y baterías de repuesto. Haz una prueba completa al menos 48 horas antes y otra al abrir el recinto.
¿Cuántas mesas y sillas necesito para los invitados?: Necesitas una silla por persona y mesas suficientes para sentarse y para colocar el bufé. Confirma la lista definitiva de invitados entre 3 y 7 días antes para ajustar el montaje y evitar que falten asientos.

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