Qué necesitas para una noche de cabaret
Una noche de cabaret necesita más que bebidas y un escenario despejado. Además de preparar el servicio para el público, tendrás que prever micrófonos, sonido, iluminación, cables y una zona funcional para que los artistas se cambien. Esta lista reúne lo que conviene comprar o llevar antes de montar la sala. Calcula las cantidades según el número de asistentes y deja margen para reposiciones durante el programa.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Sillascant. 70
- Mesascant. 8
- Percheroscant. 2
- Mesas de vestuariocant. 2
- Sillas del vestuariocant. 6
Vajilla
- Vasoscant. 80
- Tazas de cafécant. 60
- Platoscant. 80
- Cubiertoscant. 80
- Bandejas de serviciocant. 8
- Jarrascant. 6
Equipo
- Micrófonos inalámbricoscant. 2
- Altavocescant. 2
- Mesa de mezclas
- Soportes para micrófonocant. 2
- Portátil
- Cable HDMI
- Enrollacablescant. 3
- Regletascant. 4
Iluminación
- Focos LEDcant. 4
- Lámparas de trabajocant. 2
- Alfombrillas para cablescant. 6
Decoración
- Telón de fondo
- Mantelescant. 8
- Cartel de bienvenida
- Atriles para programascant. 4
Cocina
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Neveras portátilescant. 3
- Pinzas de servircant. 6
Limpieza
- Escobascant. 2
- Recogedor y escobacant. 2
- Fregonascant. 2
- Cuboscant. 2
- Papeleracant. 4
Catering
- Compras
- Café - 2 paquetes
- Té - 3 cajas
- Azúcar - 1 kilo
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Agua mineral con gas - 6 botellas
- Agua mineral sin gas - 8 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Cerveza - 3 cajas
- Cerveza sin alcohol - 1 caja
- Patatas fritas sabor pimentón - 4 bolsas
- Patatas fritas naturales - 4 bolsas
- Mix de snacks salados - 3 bolsas
- Palitos de pretzel - 3 bolsas
- Aceitunas - 4 frascos
- Uvas - 3 kilos
- Manzanas - 40 unidades
- Mini pepinos - 3 bandejas
- Tomates cherry - 3 bandejas
- Barras de pan - 8 unidades
- Queso crema - 6 tarrinas
- Hummus - 6 envases
- Queso joven - 2 kilos
- Untables vegetarianos - 6 recipientes
- Mini sándwiches - 100 unidades
- Mini sándwiches veganos - 20 unidades
- Crackers sin gluten - 3 paquetes
- Mantequilla - 2 paquetes
- Galletas - 5 paquetes
- Galletas veganas - 2 paquetes
- Limones - 6 unidades
- Cubitos de hielo - 10 kilos
- Servilletas - 200 unidades
- Bolsas de basura - 30 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Lavavajillas - 2 botellas
- Esponjas - 6 unidades
- Toallas de papel - 4 paquetes
- Jabón de manos - 3 botellas
- Pastillas para lavavajillas - 1 paquete
Consejos
- Para el servicio, calcula al menos un vaso y un plato por invitado, más un 10 % adicional. Si habrá café, añade una taza por persona y algunas extra para evitar quedarte corto durante la pausa.
- Prepara el equipo de sonido con tiempo: lleva micrófonos inalámbricos, soportes, altavoces y mesa de mezclas, y reserva al menos 60 minutos antes de la llegada del público para probar cada micrófono.
- No dejes los cables para el último momento. Lleva enrollacables, regletas y alfombrillas para cables suficientes para cubrir todos los pasos y conexiones entre el escenario, la mesa de mezclas y los altavoces.
- El backstage suele olvidarse: prepara percheros, mesas y sillas de vestuario antes de que lleguen los artistas. Cuenta con un espacio de cambio por cada actuación simultánea y deja el vestuario preparado allí.
- Enfría las bebidas al menos 4 horas antes y coloca las neveras portátiles cerca del servicio. Ten jarras, bandejas y pinzas de servir listas para que la reposición no interrumpa las actuaciones.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánta vajilla necesito para una noche de cabaret?
- Calcula una pieza de cada elemento por invitado y añade un 10 % de reserva. Para 50 personas, prepara al menos 55 vasos, platos, cubiertos y tazas si se servirá café.
- ¿Cuándo debo probar los micrófonos y el sonido?
- Haz la prueba técnica como mínimo 60 minutos antes de abrir las puertas. Comprueba cada micrófono, altavoz, conexión y nivel de la mesa de mezclas con los artistas presentes si es posible.
- ¿Cuánto café y té debo preparar?
- Para una pausa, calcula una taza por persona y añade entre un 10 y un 15 % extra. Si esperas 40 asistentes, prepara capacidad para unas 45 tazas y deja las máquinas de café y las teteras listas antes del inicio.
- ¿Cuándo debo enfriar las bebidas?
- Pon las bebidas en las neveras portátiles al menos 4 horas antes del comienzo. Reserva una pequeña cantidad para reponer durante la pausa y evita abrir toda la bebida al mismo tiempo.
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