Qué necesitas para una noche de baile

Una noche de baile necesita más que música y una pista despejada. Esta lista reúne el material para recibir a los invitados, servir comida y bebidas, preparar café y té, y mantener el sonido y la iluminación funcionando durante toda la velada. Calcula las cantidades según el número de asistentes: ten al menos un vaso por persona y añade unidades de reserva. Comprueba también con varios días de antelación qué equipo, cables y mobiliario debes recoger o transportar.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 6
Sillascant. 60
Percheroscant. 2
Taburetes de barcant. 4

Vajilla

Vasos reutilizablescant. 80
Copas de vinocant. 40
Tazas de cafécant. 40
Platoscant. 80
Tenedorescant. 80
Cuchilloscant. 80
Cucharascant. 40
Bandejas de serviciocant. 8

Equipo

Altavocescant. 2
Mesa de mezclas
Micrófono
Portátil para música
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 4

Iluminación

Focos LEDcant. 4
Guirnaldas de lucescant. 6
Trípodes de iluminacióncant. 2

Cocina

Neveras portátilescant. 4
Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 4
Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de cocinacant. 4
Pinzascant. 4
Acumuladores de fríocant. 20

Decoración

Globoscant. 100
Guirnaldascant. 8
Mantelescant. 6
Tarjetas de nombrecant. 60
Flechas para señalizacióncant. 12

Limpieza

Escobacant. 2
Fregonacant. 2
Cuboscant. 2
Paños de limpiezacant. 12
Escoba y recogedorcant. 2

Catering

Compras
- Café - 2 paquetes
- Té - 2 cajas
- Azúcar - 1 kilo
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Agua mineral sin gas - 8 botellas
- Agua mineral con gas - 6 botellas
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Sirope de grosella negra - 2 botellas
- Tónica - 2 botellas
- Cerveza - 6 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Vino blanco - 8 botellas
- Vino rosado - 6 botellas
- Vino tinto - 4 botellas
- Cubitos de hielo - 10 bolsas
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Salsa - 4 tarros
- Frutos secos mixtos - 3 kilos
- Aceitunas - 2 kilos
- Dados de queso - 3 kilo
- Uvas - 3 kilos
- Pepinos - 6 unidades
- Tomates cherry - 3 kilos
- Zanahorias - 2 kilos
- Pimientos - 12 unidades
- Barras de pan - 8 unidades
- Queso crema - 6 tarrinas
- Hummus - 6 envases
- Mantequilla de hierbas - 4 tarrinas
- Servilletas - 200 unidades
- Pajitas - 100 unidades
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiador de inodoros - 2 botellas
- Jabón de manos - 4 botellas
- Papel toalla - 4 paquetes

Consejos

Calcula la vajilla para el número total de invitados y añade un 10 % de reserva: para 50 personas, prepara al menos 55 vasos, platos y cubiertos. Si habrá vino, reserva una copa por persona más algunas de repuesto.
Enfría las bebidas con varias horas de antelación. Usa acumuladores de frío y neveras portátiles, y deja una nevera aparte para mantener disponibles las bebidas mientras la barra está en uso.
Comprueba el equipo de sonido y las listas de reproducción el mismo día, pero no esperes al inicio de la fiesta: conecta altavoces, mesa de mezclas, micrófono, portátil, cables alargadores y regletas durante la prueba.
Prepara la iluminación antes de que lleguen los invitados. Coloca los focos LED y las guirnaldas en trípodes o puntos seguros, y deja los cables pegados al suelo o fuera de las zonas de paso.
No dejes el café, el té y el servicio para el último momento. Monta las máquinas de café, teteras y termos con al menos 30 minutos de margen, y coloca bandejas, pinzas y tablas junto al bufé.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos vasos necesito para una noche de baile?: Calcula un vaso por persona y añade un 10 % de reserva. Para 50 invitados, prepara al menos 55 vasos reutilizables; si sirves varias bebidas a la vez, sube la cantidad a 60.
¿Cuándo debo enfriar las bebidas?: Pon las bebidas a enfriar entre 4 y 6 horas antes de que empiece la fiesta. Comprueba las neveras portátiles una hora antes y añade acumuladores de frío si todavía no están suficientemente frías.
¿Cuánto antes hay que probar el sonido y las luces?: Haz una prueba completa entre 2 y 3 horas antes de la llegada de los invitados. Así tendrás tiempo para sustituir un cable, recolocar un foco o resolver un problema con el portátil o la mesa de mezclas.
¿Cuánta vajilla de reserva debo comprar?: Añade aproximadamente un 10 % sobre el número de asistentes. Para 80 personas, prepara 88 unidades de los elementos básicos y revisa por separado las copas, tazas, platos, tenedores, cuchillos y cucharas.

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