Qué comprar para una noche de baile

Para una noche de baile necesitas más que música y bebidas: el suelo debe quedar despejado, la barra tiene que funcionar y el equipo de sonido debe estar probado antes de que llegue la gente. Calcula las cantidades según el número de invitados y deja la compra cerrada con varios días de margen. Los vasos, el hielo, los alargadores y los elementos para servir suelen agotarse o quedarse olvidados. Esta lista reúne lo necesario para preparar la sala, recibir a los invitados y mantener el servicio durante toda la noche.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesas plegablescant. 8
Sillascant. 70
Taburetes de barcant. 6
Mantelescant. 8

Vajilla

Platoscant. 80
Tazas de cafécant. 40
Vasos para aguacant. 80
Copas de vinocant. 50
Cubiertoscant. 80
Bandejas de servircant. 12
Pinzas de servircant. 6

Equipo

Altavoces activoscant. 2
Mesa de mezclas
Micrófono
Soportes para altavocescant. 2
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4
Neveras portátilescant. 3

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 6
Focos LEDcant. 4

Decoración

Globoscant. 100
Bomba de globoscant. 2
Guirnaldascant. 8
Cartel de bienvenida

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 4
Cubiterascant. 4

Limpieza

Papeleracant. 6
Escoba y recogedorcant. 2
Fregonascant. 2
Cuboscant. 3

Catering

Compras
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Té helado - 6 botellas
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Cerveza - 6 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Vino blanco - 8 botellas
- Rosado - 6 botellas
- Vino tinto - 4 botellas
- Prosecco - 3 botellas
- Café - 3 paquetes
- Té - 2 cajas
- Azúcar - 2 paquetes
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Limones - 10 unidades
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Salsa - 4 tarros
- Frutos secos salados - 5 bolsas
- Palitos salados - 4 bolsas
- Cubitos de queso - 3 kilogram
- Salchichón de hígado - 2 kilogramo
- Uvas - 3 kilogramos
- Manzanas - 30 unidades
- Pepino - 6 unidades
- Tomates cherry - 2 kilogramo
- Barras de pan - 8 unidades
- Queso crema - 6 tarrinas
- Hummus - 6 envases
- Aceitunas - 4 frascos
- Miniquiches - 120 unidades
- Wraps vegetarianos - 60 piezas
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Servilletas - 200 unidades
- Pajitas de papel - 100 unidades
- Filtros de café - 2 paquetes
- Lavavajillas - 2 botellas
- Pastillas para lavavajillas - 1 paquete
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Esponjas - 6 unidades
- Paños de microfibra - 12 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 3 rollos

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade aproximadamente 1 bebida por persona por cada hora siguiente. Enfría una parte con antelación y reserva espacio para reponer durante la noche.
Prepara al menos un vaso de agua por invitado y ten vasos adicionales para sustituir los que se pierdan o se mezclen. Para una fiesta de 30 personas, compra o reúne unos 40 vasos de agua.
Calcula el hielo por separado: reserva entre 0,5 y 1 kg por cada 10 invitados si vas a enfriar bebidas y llenar cubiteras. Las neveras portátiles y las cubiteras deben estar listas antes de abrir la barra.
Comprueba el sonido como mínimo 2 horas antes de la llegada: altavoces, mesa de mezclas, micrófono, soportes, cables alargadores y regletas. Lleva cables con margen suficiente para que nadie tropiece en la zona de baile.
No dejes para el último momento los productos de café y té ni los elementos de servicio. Coloca platos, cubiertos, bandejas y pinzas junto al bufé, y deja preparadas las bolsas o recipientes de basura antes de abrir.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta bebida necesito para una noche de baile?: Calcula 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y 1 bebida adicional por persona por cada hora después. Para 30 invitados y 4 horas, eso supone aproximadamente entre 150 y 180 bebidas, ajustando según el tipo de público y la comida disponible.
¿Cuántos vasos y platos hacen falta para 30 personas?: Prepara al menos 40 vasos de agua, además de las copas o vasos destinados a otras bebidas. Para platos y cubiertos, reúne 35 unidades de cada uno como mínimo; así tienes un margen de cinco piezas para reposiciones y accidentes.
¿Cuándo debo comprar y enfriar las bebidas?: Haz la compra principal entre 2 y 3 días antes y revisa la lista el día anterior. Enfría las bebidas entre 4 y 6 horas antes de que empiece la noche; el hielo se añade justo antes de abrir la barra.
¿Cuándo hay que probar el equipo de sonido?: Haz una prueba completa al menos 2 horas antes de la llegada de los invitados. Comprueba la música, el micrófono, los cables, las regletas y la posición de los altavoces mientras el suelo todavía está despejado.

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