Qué necesitas para una Fiesta del pueblo

Una Fiesta del pueblo necesita más que comida y bebida: también hay que prever vajilla reutilizable, mesas, sillas, refrigeración y equipo de sonido. Usa esta lista para comprobar las compras antes de cerrar el número de asistentes. Para una celebración de unas 50 personas, calcula las cantidades según confirmaciones y dietas, y reserva con tiempo lo que no puedas comprar directamente. Los productos frescos conviene recogerlos el mismo día o como máximo el día anterior.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 2
Mesascant. 12
Sillascant. 100
Mesas de buffetcant. 4
Mesas de bebidascant. 3
Sillas plegablescant. 10
Percheroscant. 2

Vajilla

Platos reutilizablescant. 120
Cuencos reutilizablescant. 60
Vasos reutilizablescant. 150
Tazas de cafécant. 80
Cuchilloscant. 120
Tenedorescant. 120
Cucharascant. 100
Cucharonescant. 12
Tijerascant. 4

Equipo

Neveras portátilescant. 6
Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Neverascant. 2
Altavocescant. 2
Mesa de mezclas
Micrófonoscant. 2
Soportes para micrófonocant. 2
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 6
Baterías recargablescant. 12

Cocina

Tablas de cortarcant. 6
Cuchillos de cocinacant. 6
Cuencos para mezclarcant. 6
Bandejas de servircant. 12
Bandejas de servir con tapacant. 8
Termoscant. 6
Jarras de aguacant. 6
Abrebotellascant. 4
Pinzascant. 8
Jarras medidorascant. 3
Acumuladores de fríocant. 20

Decoración

Guirnaldascant. 12
Globoscant. 150
Bomba para globoscant. 2
Mantelescant. 12
Cartel de bienvenida
Pizarrascant. 4
Rotuladores de tizacant. 8

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 6
Lámparas LEDcant. 8
Linternascant. 4

Material deportivo

Pelotascant. 8
Aroscant. 6
Cuerdas para saltarcant. 6
Conoscant. 20
Cuerda para tira y afloja
Cartas de juegocant. 4

Limpieza

Cuboscant. 4
Fregonascant. 4
Sets de escobacant. 3
Papelelerascant. 10
Pinzas para residuoscant. 4

Seguridad

Botiquines de primeros auxilios
Extintorescant. 2
Cinta de balizamientocant. 2
Alfombrillas para cablescant. 6

Organización

Portapapelescant. 6
Pegatinas con nombrecant. 120
Bolígrafoscant. 20
Carpetas portapapelescant. 6
Caja para efectivo
Máquina de sellado
Walkie-talkiescant. 4

Catering

Compras
- Café - 4 paquetes
- Té - 4 docenas
- Azúcar - 2 kilogramos
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Cacao en polvo - 1 paquete
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 10 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Ice tea - 8 botellas
- Spa Blauw - 12 botellas
- Spa Rood - 6 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Cerveza - 12 cajas
- Cerveza sin alcohol - 4 cajas
- Vino blanco - 12 botellas
- Rosado - 8 botellas
- Vino tinto - 4 botellas
- Cubitos de hielo - 20 kilogramos
- Barras de pan - 20 unidades
- Mini bollos - 160 unidades
- Pan integral - 8 panes
- Mantequilla - 2 kilogramos
- Queso joven - 3 kilogramos
- Brie - 2 kilogramos
- Queso crema - 2 kilogramos
- Jamón cocido - 2 kilogramo
- Lonchas de pechuga de pollo - 2 kilogramos
- Hummus - 2 kilogramos
- Ensalada de huevo - 2 kilogram
- Mantequilla de cacahuete - 2 tarros
- Mermelada de fresa - 2 tarros
- Mayonesa - 3 botellas
- Ketchup - 3 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Pepinos - 12 unidades
- Tomates - 5 kilogramos
- Lechuga - 10 unidades
- Pimientos - 20 unidades
- Cebollas rojas - 2 kilogram
- Zanahorias - 3 kilogramo
- Uvas - 5 kilogramos
- Manzanas - 8 kilogram
- Plátanos - 5 kilogram
- Sandías - 3 unidades
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Frutos secos salados - 4 kilogramo
- Palitos salados - 6 bolsas
- Aceitunas - 8 tarros
- Pepinillos - 4 tarros
- Mantequilla de hierbas - 12 tarrinas
- Wraps - 100 unidades
- Falafel - 4 kilogramos
- Brochetas de pollo - 6 kilogramos
- Pinchos veganos - 3 kilogramo
- Hamburguesas - 120 unidades
- Hamburguesas vegetarianas - 20 unidades
- Panecillos para hamburguesa - 140 unidades
- Salchichas ahumadas - 40 unidades
- Patatas fritas - 25 kilogramos
- Salsa satay - 5 litros
- Cebolla frita - 2 kilogram
- Sal - 1 kilogramo
- Pimienta - 250 gramos
- Pimentón en polvo - 250 gramos
- Ajo en polvo - 250 gramos
- Aceite de oliva - 3 litros
- Vinagre - 2 litros
- Galletas - 8 paquetes
- Bizcochos - 6 unidades
- Nata montada - 12 botes
- Helado de vainilla - 8 litros
- Cornetto's - 60 unidades
- Servilletas - 1000 unidades
- Pajitas - 300 unidades
- Brochetas de madera - 500 unidades
- Palillos para cócteles - 300 unidades
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Jabón de manos - 6 botellas
- Desinfectante de manos - 6 botellas
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Limpiador de inodoro - 3 botellas
- Esponjas - 12 unidades
- Paños de microfibra - 20 unidades
- Guantes de goma - 12 pares
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Bolsas de congelación - 2 cajas
- Bandejas de aluminio - 100 unidades

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y después 1 por persona y hora. Enfría las bebidas con al menos 4 horas de antelación y prepara neveras portátiles para mantenerlas frías durante el servicio.
Prepara al menos 1 plato, 1 cuenco, 1 vaso, 1 cuchillo, 1 tenedor y 1 cuchara reutilizables por invitado, más un 10 % adicional. Para 50 personas, eso significa tener 55 unidades de cada pieza básica.
Reserva las mesas de buffet y de bebidas antes de enviar las invitaciones si el recinto no las incluye. Como referencia, calcula una mesa de buffet de aproximadamente 1,8 metros por cada 20-25 personas y deja una mesa de bebidas separada.
Para el café y el té, prevé 1 taza por persona más un 10 % de margen, y comprueba que haya suficientes máquinas de café, teteras, enchufes, regletas y cables alargadores. Haz una prueba del equipo al menos 24 horas antes.
Compra los ingredientes secos y bebidas entre 3 y 5 días antes, pero recoge frutas, verduras, pan y otros productos frescos el día anterior. Separa también los alimentos según las preferencias dietéticas confirmadas para evitar confusiones durante el buffet.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta bebida necesito para una Fiesta del pueblo?: Calcula 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y 1 bebida por persona y hora después. Para una fiesta de 50 personas durante 4 horas, prepara aproximadamente entre 250 y 300 bebidas, ajustando la cantidad según el clima y las opciones sin alcohol.
¿Cuántos platos, vasos y cubiertos necesito para 50 personas?: Prepara 55 platos, 55 vasos, 55 cuchillos, 55 tenedores y 55 cucharas: una unidad por persona más un margen del 10 %. Si habrá varias rondas de comida sin lavado intermedio, aumenta esa cantidad a 75-100 unidades por pieza.
¿Con cuánta antelación debo comprar la comida?: Compra bebidas, productos secos y alimentos envasados entre 3 y 5 días antes. Recoge frutas, verduras, pan y otros productos frescos el día anterior, y prepara los aperitivos y rellenos el mismo día o la víspera según su conservación.
¿Cuándo debo comprobar el equipo de sonido y los enchufes?: Haz una prueba completa de altavoces, mesa de mezclas, micrófonos, soportes, baterías, regletas y cables al menos 24 horas antes. Comprueba de nuevo los puntos de electricidad al inspeccionar el recinto, antes de montar las mesas.

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