Qué necesitas para una fiesta de voluntarios

Una fiesta de voluntarios necesita más que comida y bebidas: también hay que prever mesas, sillas, vajilla, café, sonido y un lugar cubierto. Esta lista reúne lo necesario para montar el buffet, recibir a los invitados y mantener las bebidas frías. Cuenta a los asistentes con antelación y comprueba qué puedes pedir prestado o alquilar. Así evitarás descubrir el día del evento que faltan tazas, alargadores o espacio para sentarse.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpa plegablecant. 2
Mesa plegablecant. 8
Silla plegablecant. 60
Mesa del bufécant. 3
Mesa altacant. 4
Mantelcant. 11

Vajilla

Plato de cenacant. 70
Plato de postrecant. 70
Vencant. 60
Vasocant. 100
Taza de cafécant. 60
Cuchillocant. 70
Tenedorcant. 70
Cucharacant. 70

Cocina

Cuchara de servircant. 8
Pinza para servircant. 6
Tabla de cortarcant. 4
Cuchillo de chefcant. 4
Bol para mezclarcant. 6
Fuentecant. 12
Latacant. 8
Termocant. 6

Equipo

Cafeteracant. 2
Hervidor de aguacant. 2
Nevera portátilcant. 4
Altavozcant. 2
Micrófono
Regletacant. 4
Cable alargadorcant. 4

Decoración

Guirnalda de globoscant. 3
Guirnalda de banderinescant. 6
Portanombrescant. 60
Cartel de bienvenida

Iluminación

Guirnalda de lucescant. 6
Lámpara LEDcant. 8

Limpieza

Papeleracant. 6
Cubocant. 3
Fregonacant. 3
Escobacant. 3
Recogedor y escobacant. 3

Catering

Compras
- Café - 2 paquetes
- Té - 4 docenas
- Azúcar - 2 paquetes
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Agua mineral sin gas - 48 botellas
- Agua mineral con gas - 24 botellas
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Ice tea - 8 botellas
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Cerveza - 72 botellines
- Vino blanco - 8 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Rosado - 4 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Limones - 12 unidades
- Cubitos de hielo - 12 bolsas
- Baguettes - 12 unidades
- Pan integral - 6 barras
- Wraps - 60 unidades
- Hummus - 2 kilogramos
- Queso crema - 1,5 kilogramo
- Queso joven - 2 kilogramo
- Queso curado - 2 kilogramo
- Jamón cocido - 1,5 kilogramo
- Fiambre de pechuga de pollo - 1,5 kilogramo
- Huevo - 30 unidades
- Pechuga de pollo - 5 kilogramo
- Hamburguesas vegetarianas - 25 unidades
- Panecillos de hamburguesa - 70 unidades
- Lechuga - 8 unidades
- Tomates - 5 kilogramos
- Pepinos - 4 kilogramos
- Pimientos - 3 kilogramo
- Cebollas - 2 kilogramos
- Ensalada de patatas - 5 kilogram
- Ensalada de pasta - 5 kilogramos
- Ensalada mixta - 5 kilogram
- Bocadillos - 70 unidades
- Mantequilla de hierbas - 1 kilogram
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Salsa de ajo - 2 botellas
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Patatas chips naturales - 8 bolsas
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Nachos de tortilla - 8 bolsas
- Salsa - 4 tarros
- Mix de frutos secos - 2 kilos
- Uvas - 4 kilogramos
- Manzanas - 50 unidades
- Plátanos - 30 unidades
- Brownies - 60 unidades
- Galletas - 8 paquetes
- Nata montada - 6 botes
- Servilletas - 300 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 3 rollos
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Esponjas - 12 unidades
- Jabón de manos - 4 botellas

Consejos

Calcula la vajilla para el número final de invitados y añade un 10 % de reserva: para 40 personas, prepara al menos 44 platos, vasos y cubiertos de cada tipo.
Para las bebidas, enfría al menos 2 o 3 por persona durante la primera hora y reserva espacio suficiente en la nevera portátil. Haz esta compra como máximo el día anterior.
No dejes el café para el último momento: prepara una cafetera, un hervidor y un termo por cada 30 a 40 invitados, además de tazas y cucharillas.
Comprueba el mobiliario según el límite de invitados: cuenta una silla por persona y deja una mesa separada para el buffet y otra para las bebidas. Monta la carpa y las mesas al menos 2 horas antes.
Prueba el altavoz, el micrófono, la regleta y el cable alargador en el lugar con 24 horas de antelación. Lleva también las tarjetas de nombre y la decoración cuando transportes el resto de materiales.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una fiesta de voluntarios?: Calcula un plato de cena, un plato de postre, un vaso y un juego de cubiertos por invitado, más un 10 % de reserva. Para 50 personas, prepara al menos 55 unidades de cada elemento que pueda reutilizarse.
¿Cuántas bebidas compro para una fiesta de voluntarios?: Como referencia, calcula 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y después 1 por persona y hora. Compra y enfría las bebidas al menos 24 horas antes, especialmente si solo tienes una nevera portátil.
¿Cuándo tengo que montar la carpa, las mesas y las sillas?: Empieza el montaje entre 2 y 3 horas antes de que lleguen los invitados. Deja la última hora para colocar el buffet, enfriar bebidas, conectar el sonido y resolver cualquier falta de material.
¿Cuántas tazas y termos hacen falta para el café?: Para 30 o 40 invitados, calcula una cafetera, un hervidor y un termo, además de una taza por persona y un 10 % adicional. Pon el punto de café y té 30 minutos antes del inicio para que esté listo al terminar la comida.

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