Qué necesitas para una fiesta de despedida

Una fiesta de despedida necesita más que comida y bebidas: también hay que prever vajilla, espacio para los regalos, música y una zona para las fotos. Usa esta lista para comprobar las compras antes de salir y evitar lo que suele faltar a última hora, como hielo, vasos, abrebotellas o tazas de café. Calcula las cantidades según el número de invitados y deja enfriar las bebidas con tiempo.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 6
Sillascant. 50
Mantelescant. 6
Taburetescant. 6

Vajilla

Platoscant. 60
Platos de postrecant. 60
Vasoscant. 70
Tazas de cafécant. 50
Cubiertoscant. 60
Bandejas de servircant. 10
Pinzas de servircant. 6
Jarrascant. 6

Cocina

Cafeteracant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 4
Tablas de cortarcant. 3
Cuchillos de cocinacant. 4
Cuchillo para tarta
Neveras portátilescant. 3
Abrebotellascant. 3

Equipo

Altavoz Bluetoothcant. 2
Micrófono
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 3
Cargadores de teléfonocant. 2

Decoración

Globoscant. 100
Guirnaldascant. 8
Lienzo para fondo fotográfico
Marcos de fotoscant. 12
Cartel de la mesa de regalos
Masilla adhesivacant. 2

Iluminación

Guirnaldas de luces LEDcant. 4
Lámparas LEDcant. 6

Limpieza

Papeleracant. 4
Escoba y recogedorcant. 2
Fregona y cubo
Dispensadores de jabón de manoscant. 2

Catering

Compras
- Café - 3 paquetes
- Té - 4 docenas
- Azúcar - 1 kilo
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 2 liter
- Limones - 6 unidades
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Té helado - 4 botellas
- Agua mineral con gas - 6 botellas
- Agua mineral sin gas - 8 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Pilsener - 3 cajas
- Vino blanco - 8 botellas
- Rosado - 6 botellas
- Vino tinto - 4 botellas
- Zumo de uva - 3 botellas
- Patatas fritas sabor pimentón - 4 bolsas
- Patatas fritas naturales - 4 bolsas
- Nachos - 4 bolsas
- Cacahuetes salados - 3 bolsas
- Aceitunas - 4 frascos
- Palitos salados - 3 bolsas
- Mini pepinos - 4 envases
- Tomates cherry - 4 bandejas
- Uvas - 3 kilos
- Fresas - 2 kilo
- Wraps - 6 paquetes
- Hummus - 4 tarrinas
- Queso crema - 4 tarrinas
- Queso joven - 2 kilos
- Brie - 1 kilo
- Jamón - 1 kilo
- Cobertura de pechuga de pollo - 1 kilo
- Rúcula - 6 bolsas
- Pimientos - 12 unidades
- Pepino - 8 unidades
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Bizcocho - 4 unidades
- Tarta - 2 unidades
- Galletas - 6 paquetes
- Chocolate con leche - 4 tabletas
- Cubitos de hielo - 8 bolsas
- Servilletas - 6 paquetes
- Papel de cocina - 4 rollos
- Papel higiénico - 12 rollos
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Esponjas - 6 unidades
- Rollos de toalla - 2 rollos

Consejos

Calcula dos o tres bebidas por persona durante la primera hora y una por hora adicional. Enfría parte de las bebidas la víspera y deja algunas neveras portátiles para mantenerlas frías durante la fiesta.
Prepara una pieza de vajilla y un vaso por invitado, más un 10 % adicional. Para el café y el té, reserva también tazas, jarras o termos suficientes para que no tengas que lavar durante los discursos.
Compra los aperitivos y la comida teniendo en cuenta las preferencias dietéticas recogidas en las inscripciones. Separa las opciones especiales en bandejas identificadas antes de montar la mesa de buffet.
No dejes para el último día la tarta, los pasteles ni los elementos de la mesa de regalos. Recógelos el mismo día si son frescos y prepara con antelación el cartel y un espacio despejado para los obsequios.
Comprueba el equipo al menos 24 horas antes: altavoz, micrófono, cables alargadores, regletas y cargadores. Coloca los cables de forma segura y prueba la música y los discursos antes de que lleguen los invitados.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta bebida necesito para una fiesta de despedida?: Calcula dos o tres bebidas por persona durante la primera hora y una bebida por persona por cada hora siguiente. Añade agua y bebidas sin alcohol según las preferencias de los invitados y enfría todo con varias horas de antelación.
¿Cuántos platos y vasos compro para una fiesta?: Prepara un plato y un vaso por invitado, y añade un 10 % de reserva. Si habrá tarta, incluye también un plato de postre por persona y comprueba que tienes cubiertos suficientes.
¿Cuándo debo comprar la tarta y los pasteles?: Confirma el pedido con varios días de antelación y recoge la tarta y los pasteles el mismo día, especialmente si son frescos. Reserva un cuchillo para tarta y una bandeja de servir antes de montar la mesa.
¿Qué debo comprobar el día antes de la fiesta de despedida?: Revisa la lista de la compra, la vajilla, las bebidas, la decoración y el equipo de sonido 24 horas antes. También conviene probar el micrófono, el altavoz y la lista de reproducción para detectar cables o cargadores que falten.

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