Qué comprar para una fiesta de boda

Una fiesta de boda necesita más que comida y flores: también hay que contar platos, copas, cubiertos, mesas y materiales para servir. Esta lista reúne 69 artículos para organizar la celebración sin olvidar lo que suele faltar a última hora. Calcula las cantidades según el número de invitados y confirma primero qué incluye el catering o el alquiler. Así evitas comprar vajilla duplicada o descubrir el día anterior que faltan tarjetas, bolígrafos o termos.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 8
Sillascant. 70
Mesas de buffetcant. 3
Mesas altascant. 4
Mesas con mantelcant. 8
Percheroscant. 2
Paragüeroscant. 2

Vajilla

Platos de cenacant. 75
Platos de postrecant. 75
Tazas de cafécant. 70
Vasos para aguacant. 80
Copas de vinocant. 80
Copas de champáncant. 70
Tenedorescant. 80
Cuchilloscant. 80
Cucharascant. 80
Cucharillas de cafécant. 70
Cubiertos de serviciocant. 12
Bandejas de servircant. 12
Bandejas para servir tartacant. 4
Jarrascant. 10
Jarras de cafécant. 4
Termoscant. 4

Decoración

Manteles runnerscant. 8
Servilletas de telacant. 70
Tarjetas de nombrecant. 70
Números de mesacant. 8
Libro de visitas
Bolígrafoscant. 6
Globoscant. 80
Cinta para globoscant. 2
Bomba para globoscant. 2
Guirnaldascant. 10
Jarrones para florescant. 12
Decoraciones de mesacant. 12
Cartel de bienvenida
Marcos de fotoscant. 8
Soporte para tartas
Cuchillo para tarta

Equipo

Altavocescant. 2
Reproductor de música
Micrófono
Soporte de micrófono
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4
Neveras portátilescant. 4
Contenedores para hielocant. 3
Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Carpa plegable

Iluminación

Guirnalda de lucescant. 6
Lámparas LEDcant. 12
Farolescant. 8

Cocina

Tablas de cortarcant. 4
Cuchillo de chefcant. 3
Jarras medidorascant. 3
Cuencos para mezclarcant. 4
Papel de aluminiocant. 2
Film transparentecant. 2
Pinzas de servircant. 8
Cajas de almacenamientocant. 12
Acumuladores de fríocant. 12

Limpieza

Cuboscant. 3
Guantes de limpiezacant. 6
Escobacant. 2
Recogedor y escobacant. 2
Fregonacant. 3
Papelelerascant. 6

Catering

Compras
- Champán - 10 botellas
- Rosado - 8 botellas
- Vino blanco - 10 botellas
- Vino tinto - 10 botellas
- Cerveza artesanal - 48 botellas
- Pils - 72 botellas
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Té helado - 6 botellas
- Spa Blauw - 10 botellas
- Spa Rood - 6 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Tónica - 4 botellas
- Ginger ale - 3 botellas
- Bitter lemon - 3 botellas
- Café - 4 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 2 cajas
- Azúcar - 2 kilo
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Limones - 12 unidades
- Menta - 4 ramos
- Cubitos de hielo - 20 kilos
- Baguettes - 12 unidades
- Mini panecillos - 80 unidades
- Mantequilla - 1 kilo
- Mantequilla de hierbas - 6 envases
- Queso crema - 1 kilo
- Hummus - 1 kilo
- Brie - 1,5 kilo
- Queso Gouda - 2 kilos
- Queso de cabra - 1 kilo
- Jamón de Parma - 1 kilo
- Salami - 1 kilo
- Pollo ahumado - 1 kilo
- Salmón ahumado - 800 gramos
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates cherry - 2 kilos
- Pimientos - 10 unidades
- Zanahorias - 2 kilos
- Apio - 4 tallos
- Uvas - 3 kilos
- Fresas - 2 kilo
- Manzanas - 3 kilos
- Melones - 3 unidades
- Ensalada mixta - 2 kilos
- Rúcula - 500 gramos
- Ensalada de patata - 3 kilo
- Ensalada de pasta - 3 kilo
- Ensalada de crudités - 2 kilo
- Ensalada de tomate - 2 kilo
- Croutons de baguette - 4 bolsas
- Aceitunas - 1,5 kilos
- Pepinillos - 4 tarros
- Tomates secos - 4 tarros
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Nachos de tortilla - 5 bolsas
- Frutos secos salados - 2 kilos
- Tortitas de arroz - 4 paquetes
- Tostadas - 8 paquetes
- Crackers - 6 paquetes
- Mayonesa - 2 botes
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Salsa de ajo - 2 botellas
- Salsa cocktail - 2 botellas
- Pesto - 4 frascos
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 bote
- Hierbas italianas - 1 tarro
- Ajo en polvo - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Pastel - 2 piezas
- Mini pasteles - 80 unidades
- Tarta de boda - 1 tarta
- Nata montada - 6 botes
- Chocolate - 1 kilo
- Galletas - 8 paquetes
- Papel higiénico - 24 rollos
- Jabón de manos - 4 botellas
- Toallas de papel - 8 rollos
- Papel de cocina - 8 rollos
- Bolsas de basura - 50 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Esponjas - 10 unidades
- Paños de microfibra - 12 unidades
- Servilletas - 150 unidades
- Papel de horno - 2 rollos
- Palillos para cóctel - 2 cajas
- Palillos de satay de madera - 2 paquetes

Consejos

Calcula la vajilla para todos los invitados y añade un margen del 10%: para 100 personas, prepara al menos 110 platos, vasos y cubiertos de cada tipo que se vaya a usar.
Cuenta las copas por servicio, no solo por persona. Si habrá vino y champán, reserva una copa de vino y una de champán por invitado, más un 10% de reposición.
Confirma el mobiliario y el material de alquiler al menos 7 días antes. Comprueba especialmente mesas de buffet, mesas altas, percheros, paragüeros y mesas con mantel.
Compra los productos no perecederos entre 3 y 7 días antes de la boda. Deja para los últimos 1 o 2 días únicamente lo fresco y revisa la lista de bebidas antes de salir a comprar.
Prepara las tarjetas con nombres y los números de mesa con al menos 3 días de margen. Ten a mano varios bolígrafos y un pequeño excedente de tarjetas por si cambia la distribución.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos platos y cubiertos necesito para una fiesta de boda?: Calcula un juego completo por invitado para cada servicio previsto y añade un 10% extra. Para 80 invitados, prepara al menos 88 unidades de cada pieza que se vaya a utilizar.
¿Cuántas copas necesito por invitado en una boda?: Como base, cuenta una copa de vino y una de champán por persona si se servirán ambas bebidas, además de los vasos para agua. Añade un 10% para roturas, cambios y reposición.
¿Cuándo debo comprar las cosas para una fiesta de boda?: Compra los artículos no perecederos entre 3 y 7 días antes y confirma alquileres, mesas y sillas al menos una semana antes. La vajilla y la decoración deben estar reunidas y revisadas como mínimo el día anterior.
¿Qué suele olvidarse en la lista de compras de una boda?: Suelen faltar cucharillas de café, cubiertos de servicio, bandejas para la tarta, jarras, termos, bolígrafos y materiales para identificar las mesas. Revísalos 48 horas antes y compáralos con el menú y la distribución definitiva.

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