Qué necesitas para una fiesta de aniversario

Una fiesta de aniversario necesita más que comida y bebidas. La lista incluye mobiliario, vajilla, material para el buffet, equipos de café y sonido, además de los elementos que suelen faltar a última hora. Calcula las cantidades según el número definitivo de invitados y confirma las entregas antes de abrir el local. Revisa también las preferencias dietéticas y deja las bebidas frías con antelación.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 12
Sillascant. 110
Mesas de buffetcant. 4
Taburetescant. 8
Mantelescant. 12
Percheroscant. 2

Vajilla

Platos de cenacant. 120
Platos de postrecant. 120
Tazas de cafécant. 100
Vasos para aguacant. 120
Copas de vinocant. 100
Cucharillas de cafécant. 100
Cuchillos de mesacant. 120
Tenedores de mesacant. 120
Cucharonescant. 12

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 6
Bandejas de servircant. 12
Bandejas de serviciocant. 6
Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chefcant. 4
Jarras medidorascant. 3

Equipo

Altavocescant. 2
Mesa de mezclas
Micrófonoscant. 3
Soportes de micrófonocant. 3
Atrilescant. 12
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 6
Portátil
Proyector
Pantalla de proyección

Iluminación

Luces decorativascant. 8
Guirnaldas de lucescant. 6
Baterías de repuestocant. 24

Decoración

Globoscant. 150
Arco de globoscant. 2
Guirnaldas festivascant. 12
Decoraciones de mesacant. 12
Photowall
Accesorios para fotoscant. 20
Tarjetas de nombrecant. 120
Bolígrafoscant. 20

Catering

Compras
- Café - 3 paquetes
- Té - 4 docenas
- Cacao en polvo - 1 paquete
- Azúcar - 2 kilo
- Dulces - 2 cajas
- Leche semidesnatada - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Nata montada - 6 botes
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 10 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Ice tea - 8 botellas
- Tónica - 4 botellas
- Spa Blauw - 24 botellas
- Spa Rood - 12 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 packs
- Cerveza - 8 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Vino blanco - 12 botellas
- Vino tinto - 8 botellas
- Rosado - 6 botellas
- Burbujas - 6 botellas
- Bitter lemon - 4 botellas
- Limones - 12 unidades
- Cubitos de hielo - 15 kilos
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Palitos salados - 4 bolsas
- Tentempié de frutos secos - 4 bolsas
- Aceitunas - 4 frascos
- Pepinillos - 3 tarros
- Dados de queso - 3 kilo
- Salchicha seca - 2 kilos
- Tostadas - 8 paquetes
- Brie - 1,5 kilo
- Hummus - 6 envases
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates cherry - 3 kilos
- Zanahorias - 2 kilos
- Uvas - 3 kilos
- Manzanas - 30 unidades
- Miniquiches - 150 unidades
- Bitterballen - 200 unidades
- Vlammetjes - 100 unidades
- Snacks vegetarianos - 100 unidades
- Salsa de satay - 3 tarros
- Mostaza - 2 botellas
- Mayonesa - 3 botellas
- Ketchup - 3 botellas
- Salsa agridulce - 2 botellas
- Baguettes - 12 unidades
- Mantequilla de hierbas - 12 tarrinas
- Ensalada mixta - 8 bolsas
- Ensalada de pasta - 8 kilos
- Ensalada de patata - 6 kilos
- Ensalada de crudités - 5 kilos
- Ensalada de pasta vegetariana - 4 kilos
- Bocadillos - 120 unidades
- Hierbas - 4 tarros
- Pimienta - 1 bote
- Sal - 1 bote
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Cucharillas de café - 2 paquetes
- Palillos para cóctel - 4 cajas
- Servilletas - 300 unidades
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Jabón de manos - 4 botellas
- Bolsas de basura - 4 rollos
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Esponjas - 2 paquetes
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Toallitas desinfectantes - 4 paquetes
- Guantes desechables - 2 cajas
- Etiquetas de dieta - 40 unidades
- Tarta - 1 unidad para 110 personas
- Velas de cumpleaños - 2 cajas
- Cerillas - 2 cajas

Consejos

Calcula la vajilla para todos los invitados y añade un margen del 10 %: necesitarás platos de cena, platos de postre, vasos, copas y cubiertos, además de cucharillas para el café.
Prepara el buffet con al menos una mesa por cada 20-25 personas. Reserva bandejas de servir, cucharones y manteles; suelen olvidarse cuando el catering llega ya preparado.
Enfría las bebidas entre 4 y 6 horas antes de que empiece la fiesta. Deja jarras y vasos de agua listos en el buffet para evitar colas durante la primera hora.
Comprueba el equipo de sonido el mismo día, como mínimo 2 horas antes: altavoces, mesa de mezclas, micrófonos, soportes, cables alargadores y regletas deben estar conectados y probados.
Para el café, calcula aproximadamente 1 taza por persona y prepara termos de reserva si la celebración dura más de 3 horas. Recoge la tarta con tiempo suficiente para conservarla y colocarla antes del programa.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una fiesta de aniversario?: Calcula una pieza por invitado para cada servicio y añade un 10 % de margen. Para 50 personas, prepara al menos 55 platos de cena, 55 platos de postre, 55 vasos de agua, 55 copas y cubiertos suficientes.
¿Cuándo debo comprar y enfriar las bebidas?: Haz la compra entre 1 y 2 días antes y deja las bebidas frías entre 4 y 6 horas antes del inicio. Así puedes comprobar las cantidades sin depender de una entrega de última hora.
¿Cuándo tengo que reservar la tarta y el catering?: Confirma el catering y la tarta al menos 7 días antes, o antes si el número de invitados aún puede cambiar. Comunica las preferencias dietéticas junto con la lista definitiva de asistentes.
¿Cuándo se monta el equipo de música?: Monta y prueba altavoces, micrófonos y mesa de mezclas al menos 2 horas antes de recibir a los invitados. Comprueba también que los cables alargadores y las regletas alcanzan los puntos de conexión sin cruzar las zonas de paso.

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