Qué necesitas para una entrega de premios

Una entrega de premios necesita más que trofeos y certificados. Esta lista reúne lo que debes comprar o llevar para recibir a los invitados, servir comida y bebida y mantener el programa en marcha. Calcula las cantidades según el número de asistentes, pero no dejes para el último día la vajilla, el equipo de sonido ni las bebidas frías. También conviene comprobar con antelación que los premios y certificados estén completos y listos para entregar.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesas altascant. 6
Mesas de buffetcant. 4
Sillascant. 70
Percheroscant. 2
Papeleracant. 6

Vajilla

Copas de vinocant. 80
Vasos para aguacant. 80
Tazas de cafécant. 70
Platos de cenacant. 80
Platos de postrecant. 70
Cubiertoscant. 80
Cubiertos de serviciocant. 12

Equipo

Micrófono inalámbricocant. 2
Altavocescant. 2
Soporte de micrófono
Portátil
Pantalla de presentación
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Neveras portátilescant. 4
Bandejas para mantener calientecant. 4
Bandejas de servircant. 12
Jarrascant. 6
Termoscant. 4

Decoración

Lona de fondo
Manteles runnerscant. 10
Arreglos floralescant. 6
Arcos de globoscant. 2
Carteles de categoríacant. 10
Portanombrescant. 70

Iluminación

Guirnaldas de luces LEDcant. 4

Catering

Diplomascant. 20
Trofeoscant. 20
Sobres de premioscant. 20
Carpetas de presentacióncant. 4
Compras
- Granos de café - 2 kilogramo
- Bolsitas de té - 100 unidades
- Azúcar - 1 kilogramo
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Agua con gas - 12 botellas
- Agua sin gas - 12 botellas
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Tónica - 4 botellas
- Ginger beer - 4 botellas
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Pilsener - 72 botellas
- Vino blanco - 10 botellas
- Vino tinto - 8 botellas
- Rosado - 6 botellas
- Burbujas - 8 botellas
- Limones - 2 kilogramos
- Limas - 1 kilogramo
- Zumo de manzana - 6 litros
- Zumo de naranja - 6 litros
- Miniquiches - 120 unidades
- Mini bollitos de queso - 100 unidades
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Aceitunas - 3 tarros
- Frutos secos mixtos - 2 kilogramos
- Uvas - 4 kilogramos
- Fresas - 3 kilogram
- Baguettes - 12 unidades
- Mantequilla de hierbas - 12 tarrinas
- Ensalada verde mixta - 6 kilogram
- Tomates cherry - 3 kilogram
- Pepinos - 8 unidades
- Ensalada de pasta - 6 kilogramos
- Ensalada de pasta vegetariana - 3 kilogramo
- Pechuga de pollo - 6 kilogram
- Lasaña de verduras vegetariana - 4 bandejas
- Gratinado de patatas - 6 kilogram
- Verduras a la parrilla - 5 kilogram
- Aderezo de pesto - 2 litros
- Aliño de yogur - 2 litros
- Mayonesa - 1 kilogramo
- Ketchup - 1 kilogramo
- Mini postres - 80 unidades
- Fruta fresca - 4 kilogramo
- Servilletas - 300 unidades
- Pajitas de papel - 100 unidades
- Velas de té - 48 unidades
- Bolsas de basura - 30 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Jabón de manos - 4 botellas

Limpieza

Fregonacant. 2
Cuboscant. 2
Recogedor y escobacant. 2
Paños de microfibracant. 12

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua para todo el programa. Enfría las bebidas con varias horas de antelación; las neveras portátiles y las jarras suelen olvidarse.
Prepara al menos un plato y un vaso por invitado, más un 10 % de reserva. Para una recepción con aperitivos, añade platos de postre, cubiertos y suficientes bandejas de servir.
Prueba el micrófono inalámbrico, los altavoces, el portátil y la pantalla como mínimo 24 horas antes. Lleva cables alargadores y regletas: la distancia entre la mesa técnica y el enchufe suele ser mayor de lo previsto.
Reserva una mesa de buffet por cada 20-25 invitados si habrá comida a disposición. Incluye cubiertos de servicio, bandejas para mantener caliente y papeleras cerca de la zona de comida.
Comprueba los certificados, los premios y los textos de presentación entre 2 y 3 días antes. Lleva tarjetas de nombre y revisa las preferencias dietéticas antes de cerrar la compra del catering.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta bebida necesito para una entrega de premios?: Calcula 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y después aproximadamente 1 bebida por persona y hora. Añade agua suficiente para todo el acto y reserva parte de las bebidas sin alcohol.
¿Cuántos vasos y platos necesito por invitado?: Calcula un vaso y un plato por persona, y compra o alquila un 10 % adicional. Si habrá café y postre, cuenta también una taza, un plato de postre y cubiertos por invitado.
¿Cuándo debo probar el equipo técnico?: Haz una prueba completa al menos 24 horas antes y repítela al abrir el lugar. Comprueba el micrófono, los altavoces, el portátil, la pantalla, los cables y las regletas en la misma disposición que usarás durante el programa.
¿Cuándo tengo que preparar los premios y certificados?: Comprueba premios y certificados entre 2 y 3 días antes de la entrega. Firma los certificados y ordénalos por categoría y ganador como mínimo el día anterior, para evitar búsquedas durante la ceremonia.

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