Lista de compras para una conferencia de inversores

Una conferencia de inversores necesita más que una sala y un programa: las presentaciones deben verse y oírse sin fallos, y los asistentes deben poder orientarse desde la recepción. Esta lista reúne el material que conviene comprar, reservar o llevar para preparar mesas, escenario, catering y acreditaciones. Calcula las cantidades según el número de inscritos y confirma las necesidades técnicas al menos una semana antes. Las preferencias dietéticas y los archivos finales de los ponentes suelen llegar más tarde de lo previsto.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesas de recepcióncant. 2
Mesas para congresocant. 15
Sillascant. 140
Mesas de buffetcant. 5
Taburetes de barcant. 12
Mesa de oradores
Mesa del escenario
Papeleracant. 8

Equipo

Proyector
Pantalla de proyección
Micrófonos inalámbricoscant. 4
Soportes para micrófonocant. 2
Mesa de mezclas
Altavocescant. 2
Clic de presentacióncant. 2
Cables alargadorescant. 8
Regletascant. 8
Portátilcant. 2
Cables HDMIcant. 3
Memorias USBcant. 3

Iluminación

Lámparas de piecant. 6
Iluminación ambientalcant. 8
Bateríascant. 24

Vajilla

Platos de cenacant. 150
Platos de postrecant. 150
Tazas de cafécant. 150
Vasos para aguacant. 180
Copas de vinocant. 180
Copas de champáncant. 140
Juegos de cubiertos para cenacant. 150
Cubiertos de serviciocant. 20
Cucharillas de cafécant. 150
Jarrascant. 20
Bandejas de servircant. 16
Bandejas de servircant. 12

Cocina

Máquinas de cafécant. 3
Teterascant. 3
Termoscant. 8
Chafing dishescant. 6
Bandejas para mantener calientecant. 6
Neveras portátilescant. 6
Cubiterascant. 6
Tablas de cortarcant. 6
Cuchillo de chefcant. 4
Pinzas de servircant. 12
Cucharonescant. 12
Papel de aluminiocant. 4
Film transparentecant. 4

Catering

Credencialescant. 150
Portabadgescant. 150
Lanyardscant. 150
Bloc de notascant. 140
Bolígrafoscant. 160
Programascant. 150
Tarjetas de mesacant. 20
Carteles del buffetcant. 20
Pulserascant. 150
Compras
- Granos de café - 6 paquetes
- Café descafeinado - 2 paquetes
- Té negro - 4 cajas
- Té de hierbas - 3 cajas
- Té verde - 2 cajas
- Azúcar - 3 kilogramos
- Edulcorantes - 3 cajas
- Leche semidesnatada - 18 litros
- Leche de avena - 8 litros
- Limones - 3 kilogramos
- Spa Blauw - 12 cajas
- Spa Rood - 6 cajas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Tónica - 4 botellas
- Ginger beer - 4 botellas
- Zumo de manzana - 6 litros
- Zumo de naranja - 8 litros
- Zumo de manzana con gas - 12 botellas
- Cerveza sin alcohol - 6 cajas
- Cerveza pilsener - 8 cajas
- Vino blanco - 24 botellas
- Vino tinto - 18 botellas
- Vino rosado - 12 botellas
- Prosecco - 18 botellas
- Bitter lemon - 4 botellas
- Cubitos de hielo - 30 kilogramo
- Baguettes - 25 unidades
- Pan integral - 8 panes
- Mini croissants - 150 unidades
- Mini bocadillos - 180 unidades
- Mantequilla - 2 kilogramos
- Queso crema - 2 kilogramos
- Queso joven - 3 kilogramos
- Brie - 2 kilogramos
- Salmón ahumado - 2 kilogramos
- Hummus - 2 kilogramos
- Mantequilla de hierbas - 1 kilogram
- Lonchas de pechuga de pollo - 2 kilogramos
- Pepinos - 3 kilogram
- Tomates - 4 kilogramos
- Rúcula - 1 kilogramo
- Ensalada mixta - 3 kilogramos
- Pimientos - 3 kilogramo
- Zanahorias - 3 kilogramo
- Uvas - 6 kilogramo
- Manzanas - 8 kilogram
- Peras - 6 kilogramo
- Plátanos - 5 kilogram
- Mezcla de frutos secos - 3 kilogram
- Aceitunas - 2 kilogram
- Tomates secos - 1 kilogramo
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Nachos de tortilla - 8 bolsas
- Almendras saladas - 3 kilogram
- Mini quiches - 180 unidades
- Samosas vegetarianas - 150 unidades
- Albóndigas - 180 unidades
- Brochetas de pollo - 150 unidades
- Falafel - 150 unidades
- Pasta - 12 kilogramos
- Arroz basmati - 8 kilogram
- Pechuga de pollo - 14 kilogram
- Filete de salmón - 8 kilogram
- Garbanzos - 5 kilogramo
- Mezcla de verduras - 12 kilogram
- Calabacines - 6 kilogramos
- Berenjenas - 5 kilogramos
- Cebollas - 5 kilogramos
- Ajo - 500 gram
- Tomate troceado - 12 latas
- Leche de coco - 8 latas
- Caldo de verduras - 3 cajas
- Aceite de oliva - 3 litros
- Aceite de girasol - 2 litros
- Sal - 1 kilogramo
- Pimienta negra - 250 gramos
- Pimentón en polvo - 250 gramos
- Curry en polvo - 250 gramos
- Hierbas italianas - 150 gram
- Vinagre balsámico - 2 botellas
- Salsa pesto - 2 kilogramo
- Salsa de tomate - 6 litros
- Mayonesa - 3 litros
- Kétchup - 3 litros
- Mostaza - 2 litros
- Salsa de ajo - 2 litros
- Aderezo de yogur - 3 litros
- Queso parmesano - 2 kilogramos
- Feta - 2 kilogram
- Vasitos de postre - 150 unidades
- Mousse de chocolate - 150 raciones
- Tarta de frutas - 6 unidades
- Brownies - 180 unidades
- Nata montada - 3 litros
- Fresas - 5 kilogram
- Galletas - 8 kilogramos
- Servilletas - 600 unidades
- Filtros de papel para café - 3 cajas
- Agitadores - 500 unidades
- Palillos para cóctel - 500 unidades
- Recipientes herméticos - 30 unidades
- Papel de hornear - 4 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Lavavajillas - 4 botellas
- Pastillas para lavavajillas - 100 unidades
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Toallitas desinfectantes - 6 paquetes
- Desinfectante de manos - 8 botellas

Decoración

Banners con el logocant. 3
Arreglos floralescant. 8
Manteles runnerscant. 20
Portavelascant. 20
Cartas del menúcant. 150

Limpieza

Paños de microfibracant. 20
Cuboscant. 4
Fregonascant. 4
Escobacant. 2
Recogedor y escobacant. 2
Guantescant. 12
Bolsas de basuracant. 40
Papel higiénicocant. 24
Jabón de manoscant. 8
Rollos de toallacant. 12

Consejos

Calcula los vasos, tazas y platos a partir del número de asistentes y añade un margen del 10 %; las copas de vino y champán no sustituyen a los vasos de agua durante toda la jornada.
Comprueba el equipo audiovisual en la sala al menos 24 horas antes: proyector, pantalla, micrófonos inalámbricos, altavoces, mesa de mezclas, portátil, cables HDMI y clic de presentación deben probarse juntos.
Lleva un cable HDMI adicional, regletas, alargadores y baterías de repuesto; son pequeños artículos que suelen faltar cuando se cambia el portátil o se reorganiza el escenario.
Prepara las acreditaciones y la lista de participantes antes de abrir la recepción. Reserva una mesa de recepción y deja señalización impresa desde la entrada hasta el registro, el buffet y la sala principal.
Confirma el catering entre 3 y 5 días antes con el recuento actualizado y las preferencias dietéticas. Enfría las bebidas con tiempo y prevé papeleras cerca del buffet y de las mesas de congreso.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una conferencia de inversores?: Calcula una unidad por asistente para platos de cena, platos de postre, tazas, vasos y cubiertos, y añade un 10 % de reserva. Si no hay servicio de lavado durante la jornada, aumenta la cantidad según el número de pausas y comidas.
¿Cuándo debo comprobar el proyector y los micrófonos?: Haz una prueba completa al menos 24 horas antes del inicio y vuelve a revisar las conexiones al abrir la ubicación. Comprueba también el portátil, los cables HDMI, el clic de presentación y las baterías de los equipos inalámbricos.
¿Cuándo encargo el material impreso y las acreditaciones?: Encarga el material impreso como mínimo 7 días antes y prepara las acreditaciones cuando la lista de participantes esté suficientemente estable. Imprime una copia actualizada del plan de trabajo y de la señalización el día anterior.
¿Cuánta bebida debo comprar para la conferencia?: Para una pausa de una hora, calcula aproximadamente 2 bebidas por persona y añade agua suficiente para toda la jornada. Ajusta las copas de vino y champán al programa y confirma el número final de asistentes entre 3 y 5 días antes.

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