Qué comprar para una celebración de aniversario

Una celebración de aniversario necesita más que comida y una tarta. Esta lista reúne lo que suele faltar cuando llegan los invitados: vajilla suficiente, vasos para cada momento, material para la presentación, iluminación y elementos para servir el buffet. Calcula las cantidades a partir del número definitivo de asistentes y revisa las preferencias dietéticas antes de hacer la compra. Así evitarás comprar de menos o descubrir el mismo día que faltan cables, café o tarjetas con nombres.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 8
Sillascant. 70
Mesas altascant. 4
Mantelescant. 8
Percheroscant. 2

Vajilla

Platoscant. 80
Platos de postrecant. 80
Cubiertoscant. 80
Vasoscant. 100
Copas de vinocant. 70
Tazas de cafécant. 70

Decoración

Globoscant. 100
Bomba para globoscant. 2
Guirnaldascant. 8
Decoraciones de mesacant. 8
Tarjetas de nombrecant. 70
Libro de visitas

Equipo

Altavoz Bluetoothcant. 2
Micrófono
Proyector
Pantalla de proyección
Portátil
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4

Cocina

Cafeteracant. 2
Teterascant. 2
Bandejas de buffetcant. 10
Pinzas de servircant. 8

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 4
Lámparas LEDcant. 6

Limpieza

Papeleracant. 4
Cuboscant. 2
Fregonascant. 2

Catering

Compras
- Café - 3 paquetes
- Té - 2 cajas
- Azúcar - 2 paquetes
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 3 litros
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Bitter lemon - 3 botellas
- Agua con gas - 8 botellas
- Agua sin gas - 8 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Cerveza - 96 botellas
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Vino tinto - 8 botellas
- Vino blanco - 8 botellas
- Rosado - 4 botellas
- Baguettes - 12 unidades
- Panecillos para hornear - 70 unidades
- Mantequilla - 1 kilo
- Queso joven - 2 kilos
- Brie - 1 kilo
- Queso de cabra - 750 gram
- Jamón cocido - 1,5 kilo
- Jamón serrano - 750 gramos
- Hummus - 1,5 kilo
- Ensalada de huevo - 1 kilo
- Mantequilla de hierbas - 1 kilo
- Ensalada mixta - 4 kilos
- Ensalada de pasta - 4 kilos
- Ensalada de patata - 4 kilo
- Baguettes - 8 unidades
- Aceitunas - 2 kilos
- Tomates cherry - 2 kilos
- Pepinos - 8 unidades
- Patatas fritas de pimentón - 5 bolsas
- Patatas fritas naturales - 5 bolsas
- Frutos secos salados - 3 kilos
- Uvas - 4 kilo
- Manzanas - 5 kilos
- Tarta - 2 tartas grandes
- Nata montada - 6 botes
- Helado - 6 litros
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Aceite de oliva - 1 botella
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 bote
- Servilletas - 200 unidades
- Cucharaditas - 100 unidades
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Bolsas de basura - 50 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiador de inodoros - 2 botellas
- Esponjas - 6 unidades
- Guantes de goma - 4 pares

Consejos

Calcula la vajilla para el número final de invitados y añade un margen del 10 %: los platos de postre, las copas de vino y las tazas de café suelen olvidarse porque se usan en momentos distintos.
Prepara las bebidas con antelación: enfría al menos 2 o 3 bebidas por persona para la primera hora y reserva espacio suficiente para mantenerlas frías durante el aniversario.
Comprueba el equipo de la presentación como un conjunto: portátil, proyector, pantalla, altavoz, micrófono, cables alargadores y regletas deben probarse juntos antes de abrir el lugar.
Compra la decoración cuando la lista de invitados ya esté cerrada. Las tarjetas con nombres, los manteles y las decoraciones de mesa dependen del número de mesas y asistentes.
Recoge la tarta y los postres el mismo día, pero deja preparados con antelación las bandejas de buffet, las pinzas de servir, la cafetera y las teteras para no interrumpir el programa.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una celebración de aniversario?: Calcula un juego completo por invitado y añade un 10 % de reserva. Para 30 personas, prepara al menos 33 platos, platos de postre y juegos de cubiertos; ajusta vasos, copas y tazas según el menú y las bebidas previstas.
¿Cuántas bebidas compro para un aniversario?: Como referencia, calcula 2 o 3 bebidas por persona durante la primera hora y después 1 o 2 por hora, según la duración y el tipo de celebración. Confirma las preferencias de los invitados antes de cerrar la compra.
¿Cuándo debo probar el proyector y la música?: Haz una prueba completa al menos 24 horas antes y repítela al abrir el lugar. Comprueba imagen, sonido, micrófono, cables alargadores y regletas con el mismo portátil que usarás durante el aniversario.
¿Cuándo compro la tarta y los postres?: Encarga la tarta y los postres con varios días de margen y recógelos el mismo día de la celebración. Calcula una porción por invitado y añade algunas porciones extra si habrá niños o una sobremesa larga.

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