Qué comprar para una boda glamurosa
Una boda glamurosa necesita más que flores y una tarta: hay que coordinar vajilla, copas, mesas, sillas, textiles y detalles para cada zona. Esta lista reúne lo que conviene comprar, alquilar o llevar, desde la ceremonia hasta la mesa de postres. Calcula las cantidades a partir del número confirmado de invitados y añade un pequeño margen para roturas, derrames y cambios de última hora. Deja las bebidas frías y la decoración preparada con tiempo para no montar todo el mismo día.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Mesas redondascant. 10
- Mesas largas de bufécant. 4
- Sillascant. 90
- Sillas de la ceremoniacant. 90
- Mesa de regalos
- Mesa de bienvenida
- Mesa de postres
- Mesa de los novios
- Taburetes de barcant. 8
- Marco de fondo
- Pista de baile
Vajilla
- Platos de cenacant. 100
- Platos de postrecant. 100
- Tazas de cafécant. 90
- Vasos para aguacant. 110
- Copas de vinocant. 110
- Copas de champáncant. 100
- Cucharillas de cafécant. 100
- Cuchillos de cenacant. 100
- Tenedores de cenacant. 100
- Tenedores de postrecant. 100
- Bandejas de servircant. 20
- Pinzas de servircant. 12
- Jarrascant. 12
Decoración
- Manteles runnerscant. 10
- Fundas para sillascant. 90
- Cintas de silla de saténcant. 90
- Jarrones de florescant. 20
- Flores artificialescant. 120
- Números de mesa doradoscant. 10
- Tarjetas de nombrecant. 90
- Cartas del menúcant. 90
- Folletos de la ceremoniacant. 90
- Globoscant. 120
- Pesos para globoscant. 12
- Cinta de saténcant. 6
- Libro de visitas
- Bolígrafoscant. 6
- Caja para tarjetas regalo
- Cojín para anillos
- Corredor para ceremonia
- Lona de fondo
- Espejoscant. 6
- Panel de distribución de mesas
- Marcos de fotoscant. 12
- Portavelascant. 40
- Velas LEDcant. 40
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 8
- Focos LEDcant. 6
- Cables alargadorescant. 8
- Regletascant. 6
Equipo
- Altavocescant. 2
- Micrófonoscant. 2
- Mesa de mezclas
- Portátil
- Soportes para micrófonocant. 2
- Neveras portátilescant. 4
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Bandejas para mantener calientecant. 6
- Micrófono de mesa
Cocina
- Tablas de cortarcant. 6
- Cuchillo de chefcant. 4
- Paleta para tartascant. 2
- Jarras medidorascant. 4
- Cuencos para mezclarcant. 6
- Papel de aluminiocant. 4
- Film transparentecant. 4
- Jarras para servircant. 6
- Cuchillo para tarta
Limpieza
- Papeleracant. 6
- Escobacant. 2
- Recogedor y escobacant. 2
- Fregonacant. 3
- Cuboscant. 3
- Guantes de limpiezacant. 6
Catering
- Base para tartas
- Platos de buffetcant. 12
- Dispensadores de bebidascant. 3
- Enfriadores de champáncant. 3
- Compras
- Pechuga de pollo - 8 kilogramos
- Filete de salmón - 6 kilogram
- Lasaña vegetariana - 8 kilogram
- Patatas - 12 kilogram
- Arroz - 4 kilogram
- Pasta - 4 kilogramos
- Ensalada mixta - 5 kilogramos
- Rúcula - 2 kilogramos
- Tomates cherry - 3 kilogram
- Pepinos - 3 kilogram
- Pimientos - 3 kilogramo
- Cebollas rojas - 1 kilogramo
- Champiñones - 2 kilogram
- Calabacines - 3 kilogramo
- Zanahorias - 3 kilogramo
- Brócoli - 3 kilogram
- Judías verdes - 3 kilogram
- Ajo - 6 cabezas
- Limones - 20 unidades
- Albahaca fresca - 8 ramos
- Perejil fresco - 8 ramilletes
- Romero - 6 ramilletes
- Aceite de oliva - 3 litros
- Aceite de girasol - 2 litros
- Mantequilla - 2 kilogramo
- Sal - 1 kilogramo
- Pimienta negra - 250 gramos
- Pimentón en polvo - 250 gramos
- Curry en polvo - 200 gramos
- Hierbas italianas - 200 gramos
- Pastillas de caldo - 30 unidades
- Mayonesa - 2 liter
- Kétchup - 2 litros
- Salsa de ajo - 2 litros
- Mostaza - 1 litro
- Pesto - 1 kilogram
- Vinagre balsámico - 1 litro
- Salsa de soja - 1 litro
- Bocadillos - 120 unidades
- Barras de pan - 15 unidades
- Queso crema - 2 kilogramos
- Hummus - 2 kilogramos
- Brie - 2 kilogramos
- Queso de cabra - 1 kilogramo
- Queso joven - 3 kilogramos
- Jamón de Parma - 2 kilogramo
- Salmón ahumado - 2 kilogramos
- Uvas - 4 kilogramos
- Fresas - 4 kilogramo
- Melones - 4 unidades
- Manzanas - 50 unidades
- Mix de frutos secos - 2 kilos
- Patatas fritas de pimiento - 10 bolsas
- Patatas fritas naturales - 10 bolsas
- Snacks salados - 8 bolsas
- Aceitunas - 3 kilogramos
- Pepinillos - 2 kilogramos
- Miniquiches - 120 unidades
- Miniwraps - 120 unidades
- Albóndigas - 5 kilogram
- Aperitivos vegetarianos - 120 unidades
- Tarta de boda - 1 tarta para 90 personas
- Petit fours - 100 unidades
- Trufas de chocolate - 3 kilogram
- Helado de vainilla - 8 litros
- Nata montada - 3 litros
- Café - 2 kilogramo
- Té - 150 sobres
- Azúcar - 2 kilogramos
- Leche - 8 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Agua con gas - 12 botellas
- Agua sin gas - 24 botellas
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Tónica - 8 botellas
- Ginger beer - 6 botellas
- Zumo de manzana - 6 litros
- Zumo de naranja - 6 litros
- Vino sin alcohol - 12 botellas
- Vino blanco - 18 botellas
- Vino tinto - 18 botellas
- Rosado - 12 botellas
- Champán - 15 botellas
- Cerveza - 120 botellas
- Cerveza sin alcohol - 36 botellines
- Gin - 3 botellas
- Vodka - 2 botellas
- Ron - 2 botellas
- Whisky - 2 botellas
- Cubitos de hielo - 20 kilogramos
- Limonada de limón - 8 litros
- Menta - 10 ramos
- Pajitas - 150 unidades
- Palillos para cóctel - 200 unidades
- Servilletas - 300 unidades
- Platos de papel para tarta - 120 unidades
- Recipientes herméticos - 30 unidades
- Bolsas de basura - 40 unidades
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Esponjas - 12 unidades
- Paños de microfibra - 20 unidades
Consejos
- Calcula la vajilla y la cristalería para el número final de invitados más un 10 %. Para una boda de 80 personas, serían 88 platos, vasos y cubiertos de cada tipo que se vaya a utilizar.
- Prepara dos copas de champán por invitado si habrá brindis y servicio durante el cóctel: una para usar y otra de reserva. Confirma la cantidad con quien sirva las bebidas al menos una semana antes.
- Encarga o reserva mesas, sillas, fundas, runners y la pista de baile con 4-6 semanas de antelación. El mobiliario suele ser lo primero que falta cuando se espera hasta los últimos días.
- Compra o recoge los números de mesa, jarrones y flores artificiales al menos 7 días antes. Así puedes probar la distribución de las mesas y detectar si faltan soportes, cintas o recipientes.
- Separa las compras por zonas: ceremonia, bienvenida, banquete, mesa de regalos, postres y pista de baile. Guarda cada grupo en cajas etiquetadas y deja la tarta, las flores y las bebidas para las recogidas del día o de la víspera.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántos platos y cubiertos necesito para una boda?
- Calcula una unidad por invitado para cada servicio y añade un 10 % de reserva. Para 100 invitados, prepara 110 platos de cena, 110 tenedores y 110 cuchillos; suma platos y tenedores de postre si habrá postre servido.
- ¿Cuántas copas necesito por invitado en una boda?
- Para un servicio sencillo, calcula una copa de vino, una de champán y un vaso de agua por persona, más un 10 % de margen. Si las copas se reutilizan durante varias fases, confirma antes quién se encargará de recogerlas y lavarlas.
- ¿Cuándo debo comprar la decoración de una boda glamurosa?
- Compra o reserva la decoración no perecedera entre 4 y 6 semanas antes. Los jarrones, runners, fundas, cintas y números de mesa deben estar revisados y agrupados al menos 7 días antes de la celebración.
- ¿Cuándo hay que recoger las flores, la tarta y enfriar las bebidas?
- Recoge las flores y la tarta el mismo día o la víspera, según las instrucciones de cada proveedor. Enfría las bebidas entre 4 y 6 horas antes de servirlas y comprueba la compra completa la noche anterior.
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