Qué necesitas para organizar una acción benéfica

Una acción benéfica necesita más que comida y un lugar: también hay que preparar el servicio, los pagos y la logística de la rifa o subasta. Esta lista reúne los artículos para recibir a los asistentes, servir bebidas y comidas, montar el sonido y gestionar las donaciones. Comprueba las cantidades según el número de inscritos y añade un margen del 10 % para vasos, platos y cubiertos. Así evitarás compras de última hora y mesas de registro incompletas.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 12
Sillascant. 120
Mesas de buffetcant. 3
Taburetes de barcant. 6
Percheroscant. 2
Papeleracant. 8

Vajilla

Platos reutilizablescant. 130
Cuencos reutilizablescant. 100
Vasos reutilizablescant. 180
Tazas de cafécant. 80
Cuchilloscant. 130
Tenedorescant. 130
Cucharascant. 100
Cucharonescant. 12
Bandejas de servircant. 12
Jarras para servircant. 8
bandejascant. 8
Porta-servilletascant. 10

Equipo

Máquinas de cafécant. 3
Teterascant. 3
Neveras portátilescant. 6
Altavocescant. 2
Micrófono
Mesa de mezclas
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 6

Cocina

Tablas de cortarcant. 6
Cuchillos de chefcant. 6
Pinzas de cocinacant. 8
Cuencos para mezclarcant. 6
Jarras medidorascant. 3
Abrebotellascant. 4
Termoscant. 6
Bandejas térmicascant. 4
Acumuladores de fríocant. 24

Decoración

Guirnaldascant. 12
Globoscant. 150
Bomba de globoscant. 2
Mantelescant. 15
Arreglos floralescant. 8
Photowall
Guirnaldas de papelcant. 8
Pizarrascant. 8
Números de mesacant. 12

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 6
Lámparas LEDcant. 12
Cables alargadorescant. 4

Catering

Cajas de donacionescant. 4
Cajas registradorascant. 2
Cajas de caudalescant. 2
Datáfonoscant. 2
Carteles con código QRcant. 6
Botes para papeletascant. 2
Tirar de las papeletascant. 6
Martillo de subasta
Etiquetas de preciocant. 60
Pulserascant. 150
Pegatinas con nombrecant. 150
Juego de bolígrafoscant. 12
Portapapelescant. 8
Folletos informativoscant. 150
Bloc de notascant. 10
Caja de tómbola
Sets de material de juegocant. 6
Mesas de premioscant. 2
Carpetas de presentacióncant. 4

Limpieza

Cuboscant. 4
Fregonascant. 4
Sets de escobacant. 3
Recogedor y escobacant. 3
Guantes de limpiezacant. 12
Paños de microfibracant. 24
Dispensadores de jabón de manoscant. 6
Dispensadores de papelcant. 6
Escobillas de bañocant. 4
Contenedores de separación de residuoscant. 4
Compras
- Café - 4 paquetes
- Té - 6 cajas
- Azúcar - 2 kilogramos
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Ice tea - 8 botellas
- Spa Blauw - 8 cajas
- Spa Rood - 4 cajas
- Zumo de manzana - 8 paquetes
- Zumo de naranja - 8 paquetes
- Cubitos de hielo - 20 kilogramos
- Barras de pan - 20 unidades
- Mini pistolets - 180 unidades
- Pan integral - 8 panes
- Wraps - 100 unidades
- Mantequilla - 2 kilogramos
- Queso crema - 2 kilogramos
- Queso joven - 4 kilogram
- Jamón - 3 kilogramo
- Pechuga de pollo - 3 kilogramo
- Hummus - 2 kilogramos
- Mantequilla de cacahuete - 2 tarros
- Mermelada de fresa - 2 tarros
- Lechuga romana - 8 piezas
- Pepinos - 12 unidades
- Tomates - 5 kilogramos
- Pimientos - 3 kilogramo
- Rúcula - 1 kilogramo
- Zanahorias - 3 kilogramo
- Uvas - 5 kilogramos
- Manzanas - 8 kilogram
- Plátanos - 5 kilogram
- Mandarinas - 5 kilogram
- Patatas fritas de pimentón - 12 bolsas
- Patatas naturales - 12 bolsas
- Totopos - 10 bolsas
- Palitos salados - 8 bolsas
- Palomitas - 6 bolsas
- Frutos secos mixtos - 3 kilogramos
- Mini muffins - 150 unidades
- Brownies - 120 unidades
- Galletas - 10 paquetes
- Pasteles de manzana - 6 unidades
- Nata montada - 12 botes
- Mayonesa - 3 botellas
- Ketchup - 3 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Salsa de ajo - 2 botellas
- Aceite de oliva - 2 litros
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Sal - 1 kilogramo
- Pimienta - 250 gramos
- Pimentón - 1 bote
- Ajo en polvo - 1 bote
- Cubitos de caldo - 2 docenas
- Sopa - 20 litros
- Albóndigas vegetarianas - 4 kilogramo
- Brochetas de pollo - 5 kilogramos
- Falafel - 3 kilogramos
- Ensalada de arroz - 8 kilogramo
- Ensalada de pasta - 8 kilogram
- Ensalada de patatas - 6 kilogramos
- Queso rallado - 2 kilogramos
- Picatostes - 4 bolsas
- Limones - 3 kilogramos
- Menta fresca - 6 manojos
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Film transparente - 4 rollos
- Papel de hornear - 4 rollos
- Servilletas - 500 unidades
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Jabón líquido de manos - 6 botellas
- Lavavajillas - 4 botellas
- Pastillas para lavavajillas - 60 unidades
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Spray desinfectante - 4 botellas
- Bolsas de basura - 80 unidades
- Bolsas ziplock - 100 unidades
- Bandejas de aluminio - 50 unidades
- Etiquetas de dieta - 100 unidades
- Cinta de papel - 10 rollos
- Rotuladores permanentes - 20 unidades
- Bolígrafos - 30 unidades
- Pulseras de papel - 150 unidades
- Sobres - 100 unidades
- Papel de copia - 2 pakken

Consejos

Calcula al menos un plato, un cuenco, un vaso y un juego de cubiertos por persona; añade un 10 % extra si utilizarás vajilla reutilizable durante varias rondas.
Prepara una mesa de buffet por cada 30-40 asistentes y coloca cerca bandejas de servir, jarras, cucharones y porta-servilletas para evitar desplazamientos durante el servicio.
Reserva una nevera portátil por cada 20-25 personas si vas a mantener bebidas frías, y comprueba que haya suficientes jarras y tazas para el café y el té.
Para la parte de donaciones, lleva un código QR visible, números de sorteo y vales impresos; prepara al menos un bolígrafo por cada mesa de registro y una copia de la lista de premios.
Prueba altavoces, micrófono, mesa de mezclas, cables alargadores y regletas como mínimo 24 horas antes. Lleva cables de repuesto o una solución alternativa para los anuncios y el programa.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una acción benéfica?: Calcula una unidad por asistente de platos, cuencos, vasos y cubiertos, y añade un 10 % de reserva. Para 100 personas, prepara al menos 110 unidades de cada pieza que pueda reutilizarse durante el evento.
¿Cuántas mesas de buffet hacen falta para 100 personas?: Utiliza entre 3 y 4 mesas de buffet para 100 asistentes, según el número de platos y bebidas. Separa la comida, las bebidas y el café para que no se formen colas en un solo punto.
¿Cuándo debo preparar el material de la rifa y las donaciones?: Ten listos los números de sorteo, los vales, la lista de premios y el código QR al menos 7 días antes. Imprime una copia adicional de cada documento y comprueba el método de pago 24 horas antes.
¿Cuándo hay que probar el equipo de sonido?: Haz una prueba completa de altavoces, micrófono, mesa de mezclas y conexiones como mínimo 24 horas antes. Repite una comprobación de 30 minutos antes de que lleguen los asistentes para detectar cables o regletas defectuosos.

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