Lista de compras para un paseo en velero

Para un paseo en velero, la compra debe ser compacta, fácil de servir y resistente al movimiento del barco. Calcula las bebidas y la comida según el número de participantes, y reserva espacio para mantenerlo todo frío. Además del catering, necesitarás vajilla, utensilios de cocina y recipientes bien cerrados. El plan incluye también material de seguridad y navegación: confirma qué aporta el barco y qué debes llevar tú antes de ir al puerto.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Seguridad

Chalecos salvavidascant. 55
Aro salvavidascant. 2
Botiquín de primeros auxilios
Linternas impermeablescant. 4
Silbatos de emergenciacant. 55

Navegación

Tarjetas de aguacant. 2
Brújulacant. 2
Prismáticoscant. 2

Mobiliario

Mesas plegablescant. 4
Sillas plegablescant. 12
Mantelescant. 4

Vajilla

Platoscant. 60
Cuencoscant. 55
Vasoscant. 70
Tazascant. 55
Tenedorescant. 60
Cuchilloscant. 60
Cucharascant. 60
Cucharonescant. 8
Bandejas de servircant. 8

Cocina

Neveras portátilescant. 6
Tablas de cortarcant. 4
Cuchillos de chef y de pancant. 6
Pinzascant. 4
Sacacorchoscant. 3
Abridores de botellascant. 3
Termoscant. 4
Jarras de aguacant. 6
Recipientes herméticoscant. 12
Papel de aluminiocant. 4

Equipo

Altavoces portátilescant. 2
Baterías externascant. 6
Cables de cargacant. 8
Fundas impermeables para teléfonocant. 10

Iluminación

Guirnaldas de luces LEDcant. 4
Faroles LEDcant. 6

Limpieza

Dispensadores de jabón de manoscant. 3
Fregaderoscant. 3
Cepillos para fregarcant. 4
Paños de limpiezacant. 12
Toallascant. 8
Toallitas desinfectantescant. 4

Catering

Compras
- Pan multicereales - 8 barras
- Panes blancos pequeños - 60 unidades
- Wraps integrales - 60 unidades
- Mantequilla - 500 gramos
- Queso joven - 3 kilogramos
- Queso curado - 2 kilogramo
- Jamón - 2 kilogramos
- Fiambre de pechuga de pollo - 2 kilogramo
- Salmón ahumado - 1 kilogramo
- Hummus - 1,5 kilogramo
- Queso crema - 1 kilogramo
- Ensalada de huevo - 1 kilogramo
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates - 3 kilogram
- Lechuga - 6 piezas
- Pimientos - 12 unidades
- Cebollas rojas - 6 unidades
- Zanahorias - 2 kilogramo
- Uvas - 4 kilogramos
- Manzanas - 50 unidades
- Plátanos - 40 unidades
- Naranjas - 30 unidades
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Nachos - 4 bolsas
- Frutos secos salados - 2 kilogramo
- Mini pretzels - 4 bolsas
- Galletas - 6 paquetes
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Pesto - 4 frascos
- Aceite de oliva - 1 botella
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 bote
- Hierbas italianas - 1 tarro
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Limonada - 4 botellas
- Agua mineral con gas - 10 botellas
- Agua mineral sin gas - 16 botellas
- Zumo de frutas - 8 paquetes
- Cerveza sin alcohol - 48 botellas
- Cerveza - 72 botellines
- Vino blanco - 12 botellas
- Rosado - 8 botellas
- Café - 3 paquetes
- Té - 2 cajas
- Azúcar - 1 kilogramo
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 4 litros
- Cubitos de hielo - 20 kilogramos
- Servilletas de papel - 200 unidades
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 12 rollos
- Bolsas de basura - 40 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Desinfectante de manos - 4 flacons

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade agua suficiente para todo el trayecto. Enfría las bebidas la noche anterior y utiliza las neveras portátiles para mantenerlas frías.
Prepara aperitivos, pan y otros alimentos en recipientes herméticos el mismo día o la víspera. Lleva entre 150 y 200 g de comida por persona si el paseo no incluye una comida completa.
Cuenta una pieza de vajilla y un vaso por persona, más un 10 % adicional para roturas o pérdidas. Los cuencos y las bandejas de servir suelen olvidarse porque no se consideran parte de la compra principal.
Guarda los cuchillos, pinzas, sacacorchos, abridores y cucharones en una caja aparte, accesible durante la navegación. Sin esta caja, abrir y servir la comida puede convertirse en un problema cuando el barco esté en movimiento.
Confirma con el patrón, al menos 48 horas antes, qué material de seguridad ya está a bordo. Comprueba especialmente chalecos salvavidas, aro salvavidas, botiquín, linternas impermeables y silbatos antes de transportar el resto de la compra.

Preguntas frecuentes

¿Qué comida llevar para un paseo en velero?: Elige alimentos fáciles de comer y que no necesiten calentarse: aperitivos, pan y raciones preparadas en recipientes herméticos. Calcula entre 150 y 200 g por persona para un paseo sin comida completa, y añade un margen del 10 %.
¿Cuánta bebida necesito para un paseo en velero?: Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y ajusta el total a la duración del trayecto. Lleva agua para todos los participantes y enfría las bebidas al menos 8 horas antes de salir.
¿Cuándo debo hacer la compra para salir en velero?: Compra los productos de larga conservación entre 3 y 5 días antes. Deja los alimentos frescos y el pan para el día anterior, y reúne y transporta todo al puerto con varias horas de margen.
¿Qué material de seguridad hay que llevar en un velero?: Confirma con el patrón qué incluye el barco antes de preparar la compra. Como referencia, comprueba que haya un chaleco salvavidas por participante, además de aro salvavidas, botiquín, linternas impermeables y silbatos de emergencia.

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