Qué necesitas para organizar un mercado de artículos deportivos

Para un mercado de artículos deportivos necesitas preparar mucho más que los productos que se van a vender. Las mesas, percheros y carteles deben estar listos antes de que lleguen los vendedores, y el material de cobro debe probarse con antelación. Si habrá café o comida, calcula la vajilla, las máquinas y la refrigeración por separado. Esta lista reúne los elementos necesarios para montar los puestos, orientar al público, cobrar y dejar el espacio limpio.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesas de mercadocant. 18
Sillascant. 24
Percheroscant. 4
Carpas de fiestacant. 3
Bancos plegablescant. 4

Material deportivo

Pelotas deportivascant. 12
Cestas para artículos pequeñoscant. 8
Maniquíescant. 4

Vajilla

Vasos reutilizablescant. 80
Platoscant. 50
Cubiertoscant. 50

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 4
Neveras portátilescant. 4
Bandejas de serviciocant. 6

Equipo

Regletascant. 6
Cables alargadorescant. 6
Cajas de caudalescant. 3
Datáfonoscant. 2
Calculadorascant. 2

Iluminación

Lámparas LEDcant. 8
Linternas a pilascant. 4

Decoración

Carteles de los puestos del mercadocant. 12
Etiquetas de preciocant. 500
Carteles direccionalescant. 12
Cinta de balizamientocant. 4

Limpieza

Sets de escobacant. 2
Fregonas y cuboscant. 2

Catering

Compras
- Café - 3 paquetes
- Sobres de té - 2 cajas
- Azúcar - 2 paquetes
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche semidesnatada - 6 litros
- Leche de avena - 3 litros
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Agua mineral con gas - 6 botellas
- Agua mineral sin gas - 8 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Bebida isotónica - 24 botellas
- Cubitos de hielo - 8 bolsas
- Mini polos de agua - 2 cajas
- Tazas de café - 100 piezas
- Palitos para remover - 100 unidades
- Servilletas - 200 unidades
- Gofres de azúcar - 60 unidades
- Barritas de muesli - 60 unidades
- Patatas fritas sabor pimentón - 4 bolsas
- Patatas fritas naturales - 4 bolsas
- Mix de snacks salados - 3 bolsas
- Miniroomkaas - 3 tarrinas
- Queso joven - 2 kilogramo
- Jamón - 1 kilogramo
- Hummus - 4 tarrinas
- Pepinos - 6 unidades
- Tomates cherry - 4 bandejas
- Pan integral - 8 panes
- Panecillos blancos - 60 unidades
- Mantequilla - 2 paquetes
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Bolsas de basura - 3 rollos
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Esponjas de limpieza - 2 paquetes
- Jabón de manos - 4 botellas
- Toallas de papel - 4 paquetes
- Gel desinfectante de manos - 4 flacones
- Etiquetas - 500 unidades
- Bolígrafos - 20 unidades
- Rotuladores permanentes - 12 unidades
- Cinta adhesiva - 6 rollos
- Pulseras de papel - 300 unidades
- Rollen de recibos - 10 rolls

Consejos

Prepara una mesa o perchero por puesto según el tipo de artículos que venda cada participante. Reserva además algunas sillas y bancos plegables para los vendedores que pasarán varias horas atendiendo.
Comprueba los datáfonos, las cajas de caudales y las calculadoras al menos 24 horas antes. Retira el cambio en efectivo con tiempo y separa el dinero de cada punto de cobro.
Coloca las etiquetas de precio y los carteles de cada puesto antes de abrir las puertas. Añade carteles direccionales y cinta de balizamiento para que el recorrido quede claro desde la entrada.
Si sirves café, té o comida, prepara las máquinas de café, teteras y termos antes de la llegada del público. Guarda los productos refrigerados en neveras portátiles hasta el momento de servirlos.
Calcula la iluminación para todo el recorrido, no solo para la zona central. Ten preparadas lámparas LED y linternas a pilas, y comprueba los cables alargadores y las regletas antes del montaje.

Preguntas frecuentes

¿Qué mobiliario necesito para un mercado de artículos deportivos?: Necesitas mesas de mercado, sillas, percheros, carpas de fiesta y bancos plegables según el número de vendedores y el tipo de mercancía. Como referencia, prepara al menos una superficie de exposición por puesto y alguna silla adicional para los turnos largos.
¿Cuánto material de cobro debo preparar?: Prepara una caja de caudales y un datáfono por cada punto de cobro, además de una calculadora de respaldo. Prueba todos los dispositivos 24 horas antes y separa el cambio en efectivo antes de abrir.
¿Qué necesito para servir bebidas y comida?: Incluye vasos reutilizables, platos, cubiertos, bandejas de servicio, máquinas de café, teteras, termos y neveras portátiles. Compra o confirma el catering con varios días de antelación y conserva los productos refrigerados hasta servirlos.
¿Cuándo debo preparar los carteles y las etiquetas de precio?: Ten listos los carteles de los puestos, las etiquetas de precio y los carteles direccionales como mínimo el día anterior. Así puedes colocarlos durante el montaje y corregir precios o ubicaciones antes de que lleguen los compradores.

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