Lista de compras para el Mercado de Pentecostés

Organizar un Mercado de Pentecostés requiere más que reservar puestos y mesas. Necesitarás prever estructuras para cada vendedor, medios de pago, iluminación, bebidas y material para que el montaje avance sin interrupciones. Esta lista reúne el equipamiento y los consumibles que conviene comprar o reservar con antelación. Revisa especialmente los pesos de las carpas, los cables y las estaciones de carga: suelen olvidarse hasta el día del mercado.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Puestos de mercadocant. 18
Carpas de fiestacant. 4
Mesas plegablescant. 12
Sillas plegablescant. 40
Mesas de cervezacant. 6
Mesas altascant. 6
Manteles para puestoscant. 18
Pesos para carpascant. 36
Vallas de separacióncant. 12
Carros de transportecant. 2

Equipo

Terminales de pagocant. 3
Cajas registradorascant. 3
Equipo de sonido
Micrófonoscant. 2
Cables alargadorescant. 8
Regletascant. 8
Neveras portátilescant. 6
Termoscant. 6
Máquinas de cafécant. 3
Teterascant. 2
Linternas de manocant. 6
Walkie-talkiescant. 6
Estaciones de cargacant. 2

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 8
Lámparas de obracant. 4
Alfombrillas para cablescant. 8

Decoración

Guirnaldascant. 12
Banderas de Países Bajoscant. 6
Jardinerascant. 8
Decoración de mesacant. 12
Pizarrascant. 10
Paneles informativoscant. 8
Señales de rutacant. 10
Carteles de flechascant. 12
Bridascant. 200

Vajilla

Vasos reutilizablescant. 250
Tazas de cafécant. 100
Platoscant. 120
Cuencoscant. 60
Cubiertoscant. 150
Bandejas de servircant. 20
Pinzas de servircant. 12
Jarras para servircant. 8

Cocina

Tablas de cortarcant. 6
Cuchillos de chefcant. 6
Jarras medidorascant. 4
Cuencos para mezclarcant. 6
Pinzas de cocinacant. 4
Papel de aluminiocant. 4
Film transparentecant. 4
Acumuladores de fríocant. 24
Lavabos portátiles para manoscant. 3
Dispensadorescant. 6

Limpieza

Papeleracant. 12
Sets de escobacant. 4
Recogedores de polvocant. 4
Fregonascant. 4
Cuboscant. 6
Paños de microfibracant. 20
Kits de limpieza de bañoscant. 3

Catering

Compras
- Café - 4 paquetes
- Té - 6 cajas
- Azúcar - 3 paquetes
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Leche para café - 4 tarrinas
- Cola - 24 botellas
- Cola Zero - 24 botellas
- Refresco de naranja - 18 botellas
- Ice tea - 18 botellas
- Spa Blauw - 48 botellas
- Spa Rood - 24 botellas
- Zumo de manzana - 12 paquetes
- Zumo de naranja - 12 paquetes
- Cerveza - 120 botellas
- Cerveza sin alcohol - 36 botellines
- Vino blanco - 12 botellas
- Rosado - 8 botellas
- Cubitos de hielo - 20 bolsas
- Baguettes - 12 unidades
- Pistolets - 60 unidades
- Mini croissants - 80 unidades
- Mantequilla - 2 kilos
- Queso joven - 3 kilos
- Brie - 2 kilos
- Queso crema - 12 tarrinas
- Jamón cocido - 2 kilo
- Pechuga de pollo en lonchas - 2 kilo
- Hummus - 12 tarrinas
- Pepinos - 12 unidades
- Tomates - 3 kilos
- Rúcula - 8 bolsas
- Pimientos - 18 piezas
- Cebollas rojas - 2 kilo
- Manzanas - 8 kilos
- Plátanos - 6 kilos
- Uvas - 5 kilos
- Fresas - 4 kilos
- Limones - 3 kilos
- Patatas fritas de pimentón - 12 bolsas
- Patatas naturales - 12 bolsas
- Totopos - 10 bolsas
- Palitos salados - 8 bolsas
- Frutos secos salados - 8 bolsas
- Aceitunas - 8 tarros
- Pepinillos - 6 tarros
- Tomates cherry - 4 kilos
- Mantequilla de hierbas - 12 tarrinas
- Mayonesa - 4 botellas
- Ketchup - 4 botellas
- Mostaza - 3 botellas
- Salsa de ajo - 3 botellas
- Salsa cóctel - 3 botellas
- Pesto - 6 tarros
- Sal - 2 paquetes
- Pimienta - 2 botes
- Pimentón - 2 botes
- Hierbas italianas - 2 botes
- Aceite de oliva - 3 botellas
- Vinagre balsámico - 2 botellas
- Ensalada de mayonesa - 4 kilo
- Ensalada de pasta - 5 kilo
- Ensalada de patata - 5 kilos
- Albóndigas mini - 4 kilos
- Albóndigas vegetarianas - 3 kilos
- Bocaditos de hojaldre - 160 unidades
- Mini rollitos de primavera - 160 unidades
- Bitterballen - 200 unidades
- Tarta de manzana - 6 tartas
- Pastel - 8 piezas
- Galletas - 8 paquetes
- Brownies - 80 unidades
- Nata montada - 12 botes
- Salsa de vainilla - 4 paquetes
- Servilletas - 1000 unidades
- Pajitas de papel - 500 unidades
- Bandejas de papel - 300 unidades
- Filtros de café - 4 dozen
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Jabón de manos - 6 botellas
- Desinfectante de manos - 6 botellas
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Esponjas - 20 unidades
- Guantes de goma - 12 pares

Consejos

Reserva un puesto de mercado, una mesa y un mantel por vendedor, y añade sillas plegables según las necesidades confirmadas en las inscripciones.
Calcula al menos una terminal de pago y una caja registradora por punto de cobro. Comprueba las baterías y la conexión 48 horas antes del mercado.
Prepara un peso para cada punto de apoyo de las carpas y revisa que las vallas de separación cubran todos los accesos previstos.
Lleva cables alargadores, regletas y alfombrillas para cables en cantidad suficiente para cada zona con electricidad; prueba el recorrido antes de montar las mesas.
Para el equipo de coordinación, reserva walkie-talkies, linternas de mano y estaciones de carga. Carga todo la noche anterior y deja una estación de carga en el punto de información.

Preguntas frecuentes

¿Qué necesito comprar para un Mercado de Pentecostés?: Como mínimo, prepara puestos, carpas, mesas, sillas, manteles, pesos para carpas, medios de pago, iluminación y material de señalización. La cantidad depende del número de vendedores, así que confirma las inscripciones antes de cerrar la compra.
¿Cuántas mesas necesito para un mercado?: Calcula una mesa plegable por puesto como base y añade mesas altas o mesas de cerveza para las zonas comunes. Confirma las medidas y necesidades de cada vendedor al menos 7 días antes.
¿Cuándo debo revisar el material del mercado?: Haz una primera comprobación 48 horas antes y una segunda al descargar los puestos. Comprueba especialmente cables, regletas, terminales de pago, pesos de carpas y estaciones de carga.
¿Cuántas bebidas y termos hacen falta para el equipo?: Prepara termos, máquinas de café, teteras y neveras portátiles según el número de personas y la duración del montaje. Para el primer turno, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona y repón antes de abrir el mercado.

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