Qué necesitas para un Mercado de Navidad

Un Mercado de Navidad necesita más que productos para vender: los puestos, la vajilla y la iluminación deben estar listos antes de que lleguen los visitantes. Esta lista reúne el material que conviene comprar, reservar o llevar, desde carpas y mesas hasta tazas, termos y decoración navideña. Calcula las cantidades según el número de expositores y visitantes, y deja margen para reposiciones. Los elementos pequeños, como pinzas, cintas y cajas de almacenamiento, suelen ser los primeros en faltar.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 4
Puestos de mercadocant. 12
Mesas plegablescant. 18
Mesas altascant. 8
Sillas plegablescant. 60
Taburetes de barcant. 12
Mantelescant. 18
Percheroscant. 6
Cajas de almacenamientocant. 20

Vajilla

Tazascant. 180
Vasoscant. 180
Platoscant. 180
Platos de postrecant. 120
Cubiertoscant. 180
Bandejas de servircant. 30
Pinzas de servircant. 12
Cucharonescant. 8
Termoscant. 12

Decoración

Árbol de Navidadcant. 2
Bolas de Navidadcant. 120
Guirnaldas de Navidadcant. 24
Coronas navideñascant. 8
Flores de Pascuacant. 20
Nieve artificialcant. 12
Decoraciones de mesacant. 18
Cajas regalocant. 30
Cintascant. 12
Figuras navideñascant. 10

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 16
Lámparas LEDcant. 24
Farolescant. 20
Velas LEDcant. 40
Cables alargadorescant. 12
Regletascant. 8

Equipo

Máquinas de cafécant. 3
Teterascant. 3
Calentadores de vino calientecant. 3
Ollas para sopacant. 2
Neverascant. 2
Neveras portátilescant. 6
Altavoces Bluetoothcant. 2
Micrófono
Terminales de pagocant. 4
Cajas de cambiocant. 4

Cocina

Tablas de cortarcant. 8
Cuchillos de chefcant. 6
Cuencos para mezclarcant. 8
Jarras medidorascant. 4
Pinzas de cocinacant. 8
Papel de aluminiocant. 6
Film transparentecant. 6
Guantes de hornocant. 8
Termómetrocant. 2

Limpieza

Papeleracant. 12
Recogedor y escobacant. 4
Escobascant. 4
Fregonascant. 4
Cuboscant. 6
Guantes de limpiezacant. 12
Paños de limpiezacant. 30

Catering

Compras
- Café - 6 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 4 cajas
- Té de hierbas - 2 cajas
- Chocolate caliente - 12 litros
- Glühwein - 24 litros
- Vino caliente sin alcohol - 8 litros
- Zumo de manzana - 12 litros
- Zumo de naranja - 12 litros
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Sprite - 8 botellas
- Agua con gas - 12 botellas
- Agua sin gas - 18 botellas
- Ginger beer - 6 botellas
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 8 litros
- Nata montada - 24 botes
- Polvo de chocolate caliente - 3 kilos
- Azúcar - 5 kilo
- Edulcorantes - 3 cajitas
- Miel - 3 tarros
- Palitos de canela - 4 bolsas
- Anís estrellado - 3 bolsas
- Clavos de olor - 3 tarros
- Nuez moscada - 2 frascos
- Limones - 5 kilos
- Naranjas - 8 kilo
- Manzanas - 10 kilo
- Peras - 6 kilo
- Uvas - 5 kilos
- Mandarinas - 8 kilos
- Stollen navideños - 12 unidades
- Bollos de pasas - 60 unidades
- Mini croissants - 120 unidades
- Mini bocadillos - 180 unidades
- Baguettes - 12 unidades
- Mantequilla - 3 kilos
- Queso crema - 3 kilo
- Queso joven - 5 kilos
- Brie - 3 kilo
- Queso de cabra - 2 kilo
- Jamón - 4 kilos
- Pechuga de pollo ahumada - 3 kilos
- Untables vegetarianos - 30 envases
- Hummus - 3 kilos
- Pepinos - 4 kilo
- Tomates cherry - 4 kilo
- Rúcula - 2 kilo
- Cebollas rojas - 2 kilo
- Pepinillos - 4 tarros
- Aceitunas - 3 kilos
- Mayonesa - 4 botellas
- Ketchup - 4 botellas
- Mostaza - 4 tarros
- Salsa de arándanos rojos - 3 frascos
- Pesto - 4 frascos
- Sal - 2 kilos
- Pimienta - 6 molinillos
- Pimentón - 2 botes
- Ajo en polvo - 2 tarros
- Aceite de oliva - 4 litros
- Patatas - 12 kilo
- Cebollas - 5 kilos
- Zanahorias - 5 kilos
- Puerros - 4 kilos
- Calabaza - 8 kilos
- Caldo de verduras - 6 liter
- Nata para cocinar - 5 litros
- Croutons - 3 kilos
- Albóndigas vegetarianas - 5 kilo
- Mini salchichas tipo knakworst - 8 kilo
- Masa de hojaldre - 40 hojas
- Frutos rojos congelados - 5 kilos
- Buñuelos de manzana - 120 unidades
- Mini donuts - 120 piezas
- Speculaas - 8 kilos
- Galletas navideñas - 10 kilos
- Pepernoten - 8 kilos
- Brownies - 120 unidades
- Malvaviscos - 4 kilos
- Virutas de chocolate - 2 kilos
- Mezcla de frutos secos - 5 kilos
- Pasas - 3 kilo
- Palomitas - 4 kilo
- Patatas fritas de pimentón - 6 kilo
- Patatas fritas naturales - 6 kilo
- Snacks salados - 5 kilos
- Servilletas - 600 unidades
- Vasos de cartón - 600 unidades
- Platos de cartón - 400 unidades
- Cubiertos de madera - 400 juegos
- Pajitas - 300 unidades
- Papel de horno - 6 rollos
- Papel de aluminio - 6 rollos
- Film transparente - 6 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Pastillas para lavavajillas - 2 cajas
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Spray desinfectante - 4 botellas
- Jabón de manos - 8 botellas
- Desinfectante de manos - 8 botellas
- Bolsas de basura - 120 unidades
- Papel higiénico - 48 rollos

Consejos

Reserva las carpas, puestos, mesas plegables y sillas con al menos 3 semanas de antelación; en diciembre el material para mercados suele estar muy solicitado.
Calcula la vajilla por uso, no solo por visitante: prepara al menos 1 taza por bebida caliente prevista y añade un 10–15 % de vasos, platos y cubiertos de reserva.
Para las bebidas calientes, coloca varios termos y suficientes cucharones junto a los puestos; así evitas colas y no dependes de un único punto de servicio.
Comprueba la iluminación al menos 2 horas antes de abrir: distribuye las guirnaldas de luces y lámparas LED en los pasillos, puestos y zonas de pago.
Agrupa la decoración en cajas etiquetadas y prepara cintas, cajas regalo y adornos de mesa el día anterior; montar todo a última hora retrasa la apertura.

Preguntas frecuentes

¿Qué necesito comprar para un Mercado de Navidad?: Necesitas material para los puestos, como carpas, mesas, sillas, manteles y cajas de almacenamiento. También hacen falta tazas, vasos, platos, cubiertos, bandejas y utensilios de servir, además de decoración e iluminación navideña.
¿Cuánta vajilla necesito para un mercado navideño?: Calcula 1 pieza por servicio previsto y añade un 10–15 % de reserva. Para 100 servicios, prepara aproximadamente 110–115 tazas, vasos, platos y juegos de cubiertos, ajustando la cantidad a lo que realmente se sirva.
¿Cuándo hay que reservar las carpas y los puestos?: Haz la reserva al menos 3 semanas antes del mercado. Si el evento se celebra en diciembre o participan muchos expositores, intenta cerrarla con 4–6 semanas de antelación.
¿Cuándo debo preparar la decoración y la iluminación?: Clasifica y etiqueta la decoración el día anterior y monta la iluminación al menos 2 horas antes de la apertura. Comprueba entonces que las guirnaldas de luces y las lámparas LED cubren todos los pasillos y puestos.

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