Qué necesitas para un mercado de Halloween

Un mercado de Halloween necesita más que calabazas y telarañas: hay que preparar puestos, zonas de atención, bebidas, vajilla, iluminación y medios de pago. Esta lista reúne lo necesario para montar el espacio, atender a los expositores y servir comida y bebida sin improvisar. Revisa las conexiones eléctricas y enfría las bebidas antes de abrir. Si participan varios puestos, separa el material común del que debe llevar cada expositor.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 4
Puestos de mercadocant. 12
Mesascant. 8
Sillas plegablescant. 40
Mesas altascant. 4

Decoración

Calabazas de plásticocant. 20
Guirnaldas luminosas de Halloweencant. 8
Decoración de telarañascant. 10
Arañas decorativascant. 30
Esqueletoscant. 4
Guirnaldascant. 8
Decoración de mesacant. 12
Pizarrascant. 6
Etiquetas de preciocant. 30
Carteles direccionalescant. 10

Iluminación

Faroles LEDcant. 12
Velas LEDcant. 30
Cables alargadorescant. 6
Regletascant. 6

Equipo

Neveras portátilescant. 4
Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Terminal de pago
Caja registradora
Megáfono

Vajilla

Vasos reutilizablescant. 150
Platoscant. 100
Cubiertoscant. 100
Bandejas de servircant. 12
Jarrascant. 4

Cocina

Tablas de cortarcant. 3
Cuchillo de chefcant. 3
Cucharonescant. 6
Pinzascant. 4
Acumuladores de fríocant. 12

Limpieza

Escobascant. 3
Papelelerascant. 8
Fregonascant. 2
Cuboscant. 3
Dispensadores de jabón de manoscant. 4

Catering

Compras
- Café - 4 paquetes
- Té - 6 cajas
- Azúcar - 2 kilogramos
- Leche - 10 litros
- Leche de avena - 4 litros
- Cacao en polvo - 1 kilogramo
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Ice tea - 8 botellas
- Spa Blauw - 12 botellas
- Spa Rood - 8 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Cubitos de hielo - 12 bolsas
- Baguettes - 12 unidades
- Miniwraps - 120 unidades
- Hummus - 2 kilogramos
- Queso crema - 1 kilogramo
- Queso crema con hierbas - 1 kilogramo
- Queso joven - 2 kilogramo
- Jamón - 1 kilogramo
- Pechuga de pollo ahumada - 1 kilogramo
- Pepino - 8 unidades
- Tomates cherry - 3 kilogram
- Zanahorias - 3 kilogramo
- Pimiento - 2 kilogram
- Uvas - 3 kilogramos
- Manzanas - 50 unidades
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Palomitas - 6 bolsas
- Mini galletas - 5 kilogramo
- Chocolate de Halloween - 4 kilogram
- Ketchup - 2 botellas
- Mayonesa - 2 botellas
- Mostaza - 2 botellas
- Aceite de oliva - 1 litro
- Sal - 500 gramos
- Pimienta - 250 gramos
- Canela - 250 gram
- Servilletas de papel - 500 unidades
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 4 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Spray desinfectante - 2 botellas
- Gel desinfectante - 4 botellas

Consejos

Calcula al menos un vaso reutilizable, un plato y un juego de cubiertos por visitante que vaya a comer; añade un 10 % de reserva para roturas o pérdidas.
Comprueba los puntos de electricidad al menos 7 días antes y lleva cables alargadores y regletas suficientes para no encadenar conexiones improvisadas.
Enfría las bebidas entre 4 y 6 horas antes de abrir y distribúyelas en varias neveras portátiles para que no se concentren todas en un solo punto.
Prepara la decoración y las calabazas el día anterior. Las guirnaldas luminosas, los faroles LED y las velas LED deben probarse antes de colocarlos.
Deja listo el terminal de pago y la caja registradora como mínimo 2 horas antes de la apertura, y reserva una mesa visible para cobros, información y reservas de puestos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para un mercado de Halloween?: Calcula una unidad de cada pieza por persona que vaya a comer o beber y añade un 10 % adicional. Para 100 visitantes, prepara al menos 110 vasos, 110 platos y 110 juegos de cubiertos.
¿Cuándo debo comprar y enfriar las bebidas?: Haz la compra entre 1 y 3 días antes, según el tipo de producto y el espacio disponible. Pon las bebidas en las neveras portátiles entre 4 y 6 horas antes de abrir.
¿Cuántos cables alargadores y regletas hacen falta?: Cuenta una conexión por cada zona que necesite electricidad y lleva al menos una regleta y un cable alargador de reserva. Comprueba todo 7 días antes para detectar enchufes insuficientes o cables demasiado cortos.
¿Cuándo hay que montar los puestos y la decoración?: Abre el lugar al menos 3 horas antes para montar carpas, mesas, sillas y puestos. Coloca la decoración y prueba la iluminación como mínimo 2 horas antes de la llegada del público.

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