Lista de compras para un mercado de artículos para fiestas
Organizar un mercado de artículos para fiestas requiere más que mesas y expositores. Necesitarás preparar puestos, cobro, electricidad, bebidas, vajilla, señalización y zonas de circulación para que el montaje avance sin interrupciones. Esta lista reúne el material que conviene comprar o llevar, desde carpas y percheros hasta datáfonos, termos y carteles direccionales. Revisa las cantidades según el número de puestos, voluntarios y visitantes previstos.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpas de fiestacant. 2
- Mesas de mercado y plegablescant. 24
- Sillascant. 30
- Mesas de cervezacant. 6
- Percheroscant. 6
- Taburetescant. 8
- Mantelescant. 24
- Postes separadorescant. 12
Equipo
- Cajas registradorascant. 2
- Datáfonoscant. 2
- Enrollacablescant. 4
- Regletascant. 8
- Neveras portátilescant. 4
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Megáfono de mano
- Carros de transportecant. 2
- Maletines de herramientascant. 2
- Enrollacablescant. 2
Vajilla
- Vasos reutilizablescant. 150
- Tazas de cafécant. 60
- Bandejascant. 60
- Platoscant. 100
- Cubiertoscant. 100
- Bandejas de servircant. 8
- Pinzas de servircant. 6
- Termoscant. 4
Decoración
- Guirnaldascant. 8
- Arcos de globoscant. 2
- Globoscant. 150
- Decoración de mesacant. 12
- Carteles direccionalescant. 12
- Paneles informativoscant. 6
- Tarjetas con número de standcant. 30
- Pegatinas con nombrecant. 100
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 8
- Lámparas LEDcant. 12
- Linternas a pilascant. 6
Cocina
- Tablas de cortarcant. 3
- Cuchillos de pancant. 2
- Cuchillos de cocinacant. 2
- bandejascant. 4
- Bolsas isotérmicascant. 6
- Cajas de almacenamientocant. 12
- Jarras medidorascant. 2
Limpieza
- Papeleracant. 8
- Escoba y recogedorcant. 3
- Fregonascant. 3
- Cuboscant. 3
- Guantes de limpiezacant. 6
- Paños de microfibracant. 12
- Dispensadores de jabón de manoscant. 4
- Dispensadores de desinfectantecant. 4
Catering
- Compras
- Café - 3 paquetes
- Surtido de té - 2 cajas
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Azúcar - 2 paquetes
- Dulces - 2 cajas
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Spa Blauw - 24 botellas
- Spa Rood - 12 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Cubitos de hielo - 10 bolsas
- Bocadillos - 100 unidades
- Panecillos blancos - 50 unidades
- Panecillos integrales - 50 unidades
- Queso joven - 3 kilogramos
- Jamón cocido - 2 kilogramo
- Fiambre de pechuga de pollo - 2 kilogramo
- Hummus - 6 tarrinas
- Queso crema - 4 tarrinas
- Mantequilla - 4 paquetes
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates - 4 kilogramos
- Lechuga - 6 piezas
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Mezcla de aperitivos salados - 6 bolsas
- Galletas - 8 paquetes
- Ketchup - 2 botellas
- Mayonesa - 2 botes
- Mostaza - 2 frascos
- Servilletas - 500 unidades
- Pajitas - 200 stuks
- Sobres de azúcar - 200 unidades
- Bolsas de basura - 4 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Papel de cocina - 8 rollos
- Detergente para lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Limpiador de inodoros - 2 botellas
- Esponjas - 12 unidades
- Paños de limpieza - 2 paquetes
- Jabón de manos - 4 recambios
- Gel desinfectante de manos - 4 botellas
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Bolsas de congelación - 2 cajas
- Filtros de café - 2 paquetes
- Cucharaditas - 100 unidades
- Film para bandejas - 2 rollos
- Pegatinas de precios - 10 rollos
- Globos - 150 unidades
- Rotuladores fluorescentes - 2 juegos
- Bolígrafos - 20 unidades
- Cinta adhesiva - 8 rollos
- Papel A4 - 2 paquetes
- Tinta de impresora - 2 cartuchos
- Libretas de caja - 4 unidades
- Sobres - 100 unidades
- Pulseras - 200 unidades
- Monedas para cambio - 1 suministro
Consejos
- Calcula el mobiliario por puesto antes de hacer la compra: deja una mesa principal, espacio para percheros o taburetes cuando corresponda y sillas para quienes atienden. Añade algunas mesas y sillas de reserva para cambios durante el montaje.
- Prepara una caja registradora y un datáfono por punto de cobro, además de cambio en efectivo. Comprueba los datáfonos y los cables al menos 24 horas antes, porque conseguir adaptadores o extensiones el mismo día suele ser difícil.
- Haz un inventario de electricidad antes de instalar máquinas de café, teteras o neveras portátiles. Lleva enrollacables y regletas suficientes, y separa los cables de las zonas de paso con postes separadores o una distribución segura.
- Calcula vasos reutilizables, tazas, platos y cubiertos para el primer servicio y añade un margen del 10 al 15 %. Reserva espacio refrigerado y coloca las bebidas y alimentos en neveras portátiles antes de abrir el mercado.
- Imprime la lista del mercado, los paneles informativos y los carteles direccionales con antelación. Tenlos preparados como mínimo el día anterior, junto con las guirnaldas, globos y decoración de mesa, para no mezclar señalización y montaje en la última hora.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas mesas necesito para un mercado de artículos para fiestas?
- Calcula al menos una mesa por puesto y añade entre un 10 y un 15 % de mesas plegables de reserva. La cantidad final depende del número de expositores y de si algunos necesitan mesas adicionales para clasificar o cobrar.
- ¿Cuánto cambio en efectivo debo preparar?
- Prepara una caja de cambio por punto de cobro y distribuye billetes y monedas de varios valores. Haz la solicitud y el reparto al menos 24 horas antes, y confirma con los expositores si aceptarán efectivo o datáfono.
- ¿Cuántos vasos y platos hacen falta para el catering?
- Calcula un vaso por bebida servida y una taza por cada servicio de café o té, con un margen del 10 al 15 %. Para platos y cubiertos, usa como referencia una unidad por persona prevista y revisa la cantidad cuando se confirme el catering.
- ¿Cuándo debo comprar y preparar la señalización?
- Compra el material después de cerrar el plano del mercado y las ubicaciones de los puestos. Imprime los carteles direccionales, la lista y los paneles informativos como mínimo 24 horas antes del montaje.
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