Qué necesitas para un mercadillo navideño de patrocinadores
Un mercadillo navideño de patrocinadores necesita más que mesas y decoración. Hay que preparar puestos, carpas, sillas, vajilla, carteles y equipos para servir comida y café sin interrupciones. Esta lista reúne los materiales que conviene comprar, reservar o llevar, desde los árboles y guirnaldas hasta las tazas, bandejas y tarjetas identificativas. Revisa las cantidades según el número de puestos, invitados y voluntarios, y deja los productos perecederos refrigerados antes del montaje.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Puestos de mercadocant. 10
- Mesas plegablescant. 12
- Mesas altascant. 8
- Sillascant. 80
- Carpas de fiestacant. 6
- Mesas de maquillajecant. 12
- Paredes del standcant. 10
- Percheroscant. 4
Vajilla
- Vasoscant. 120
- Tazas de cafécant. 100
- Bandejascant. 100
- Platos de cenacant. 100
- Platos de postrecant. 100
- Tenedorescant. 120
- Cuchilloscant. 100
- Cucharascant. 100
- Cucharonescant. 12
- Bandejas para servircant. 20
Decoración
- Árboles de Navidadcant. 4
- Bolas de Navidadcant. 80
- Guirnaldas de Navidadcant. 20
- Coronas navideñascant. 6
- Flores de Pascuacant. 12
- Manteles runnerscant. 12
- Paños navideñoscant. 12
- Carteles de patrocinadorescant. 20
- Carteles del menúcant. 10
- Carteles direccionalescant. 8
- Tarjetas de nombrecant. 40
Equipo
- Máquinas de cafécant. 3
- Teterascant. 3
- Mantener calientecant. 4
- Neveras portátilescant. 6
- Neverascant. 2
- Tablets de cajacant. 2
- Terminales de pagocant. 2
- Cables alargadorescant. 10
- Regletascant. 8
- Alfombrillas para cablescant. 12
Cocina
- Tablas de cortarcant. 8
- Cucharas de cocinacant. 8
- Jarras medidorascant. 4
- Cuchillos de cocinacant. 8
- Cuencos para mezclarcant. 8
- Termoscant. 8
- Cucharones de servircant. 12
Iluminación
- Guirnaldas de lucescant. 12
- Lámparas LEDcant. 20
- Farolescant. 12
- Guirnaldas de lucescant. 6
- Lámparas de bateríacant. 10
Limpieza
- Cuboscant. 6
- Fregonascant. 6
- Sets de escobacant. 4
- Paños de limpiezacant. 30
- Escobillas de bañocant. 4
Catering
- Compras
- Café - 4 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Surtido de té - 4 cajas
- Chocolate caliente - 12 litros
- Vino caliente - 18 litros
- Vino caliente sin alcohol - 6 litros
- Zumo de manzana - 8 litros
- Zumo de naranja - 8 litros
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 6 botellas
- Cerveza - 5 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Leche para el café - 4 botellas
- Azúcar - 3 paquetes
- Dulces - 2 cajas
- Nata montada - 12 botes
- Malvaviscos - 6 bolsas
- Canela - 3 botes
- Nuez moscada - 2 frascos
- Clavo - 2 tarros
- Anís estrellado - 2 bolsitas
- Naranjas - 4 kilos
- Limones - 2 kilos
- Manzanas - 6 kilos
- Uvas - 4 kilo
- Mandarinas - 5 kilo
- Kerststol - 8 unidades
- Baguettes - 12 unidades
- Mini bocadillos - 120 unidades
- Mantequilla - 2 kilos
- Queso crema - 2 kilo
- Queso joven - 3 kilos
- Brie - 2 kilos
- Jamón - 2 kilos
- Pechuga de pollo ahumada - 2 kilo
- Hummus - 2 kilos
- Pesto - 6 tarros
- Pepino - 3 kilo
- Tomates - 4 kilo
- Rúcula - 1 kilo
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Frutos secos para aperitivo - 6 bolsas
- Palitos de queso - 6 bolsas
- Aceitunas - 4 frascos
- Pepinillos - 4 tarros
- Galletas navideñas surtidas - 10 cajas
- Pepernoten - 6 bolsas
- Speculaas - 8 paquetes
- Brownies - 80 unidades
- Mini muffins - 80 unidades
- Tarta de manzana - 6 unidades
- Petisús de nata - 100 unidades
- Aperitivos salados vegetarianos - 120 unidades
- Aperitivos salados veganos - 60 unidades
- Bocaditos sin gluten - 40 unidades
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Salsa de ajo - 2 botellas
- Aceite de oliva - 2 botellas
- Sal - 2 paquetes
- Pimienta - 2 botes
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Film transparente - 4 rollos
- Papel de hornear - 4 rollos
- Servilletas - 600 unidades
- Vasos de papel - 300 unidades
- Palitos de madera para remover - 400 unidades
- Palillos de dientes - 300 piezas
- Recipientes herméticos - 30 unidades
- Bolsas de basura - 80 unidades
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Jabón de manos - 6 botellas
- Lavavajillas - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Limpiador de inodoros - 4 botellas
- Toallitas desinfectantes - 8 paquetes
Consejos
- Calcula al menos una mesa plegable o puesto por patrocinador y reserva entre un 10 % y un 15 % de espacio adicional para pasillos y circulación.
- Prepara vajilla para todos los asistentes previstos y añade un margen del 10 %: los vasos, tazas, platos y cubiertos suelen agotarse antes que la comida.
- Si habrá puestos al aire libre, confirma con al menos 7 días de antelación que las carpas, paredes del stand y el suministro eléctrico son adecuados para cada espacio.
- Coloca los carteles de patrocinadores, del menú y las indicaciones antes de abrir. Lleva tarjetas de nombre adicionales, porque suelen aparecer cambios de última hora entre voluntarios y expositores.
- Enfría los productos perecederos el día anterior y comprueba las máquinas de café, cucharones y bandejas durante el inventario, como mínimo 2 horas antes de recibir al público.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuántas mesas necesito para un mercadillo navideño?
- Calcula una mesa plegable o un puesto por patrocinador, según la distribución prevista. Añade entre un 10 % y un 15 % de espacio libre para pasillos, recepción y circulación.
- ¿Cuánta vajilla hace falta para un mercadillo navideño?
- Prepara un vaso, taza, plato y juego de cubiertos por persona prevista, más un 10 % de reserva. Si se sirve café durante varias horas, aumenta las tazas y vasos en un 20 % para evitar quedarte sin ellos.
- ¿Cuándo debo preparar la decoración navideña?
- Clasifica árboles, bolas, guirnaldas, coronas y flores de Pascua entre 1 y 2 días antes. Monta la decoración y coloca los carteles al menos 2 horas antes de la apertura.
- ¿Qué debo comprobar antes de abrir los puestos?
- Entre 2 y 3 horas antes, revisa mesas, sillas, carpas, acceso, electricidad, carteles, tarjetas de nombre, máquinas de café y toda la vajilla. Comprueba también que los productos perecederos sigan refrigerados y que cada patrocinador tenga su espacio preparado.
Planes parecidos a este
Empieza este plan en Lizzt
Todas las tareas y artículos de esta página, listos en tu propio evento. Invita a gente, repartid el trabajo y mira quién ha hecho qué.
Organiza este evento gratis con Lizzt¡Organiza gratis e invita a tus contactos!