Qué necesitas para un mercadillo benéfico

Para un mercadillo benéfico necesitas preparar dos cosas a la vez: los puestos de venta y la zona común para recibir, cobrar y atender al público. La lista incluye carpas, mesas, percheros, sillas, medios de pago, bebidas, vajilla y material de cocina. Calcula las cantidades según el número de expositores y visitantes, y no dejes para el último día los terminales de pago, los alargadores ni las etiquetas de precio.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Carpas de fiestacant. 4
  • Mesas plegablescant. 16
  • Sillas plegablescant. 80
  • Mesas de puestocant. 12
  • Percheroscant. 6
  • Mantelescant. 16

Equipo

  • Neveras portátilescant. 6
  • Teterascant. 3
  • Máquinas de cafécant. 2
  • Altavocescant. 2
  • Micrófono
  • Cables alargadorescant. 6
  • Regletascant. 6
  • Terminales de pagocant. 2

Vajilla

  • Vasos reutilizablescant. 150
  • Tazas de cafécant. 80
  • Platoscant. 120
  • Cubiertoscant. 120
  • Cucharonescant. 8

Cocina

  • Tablas de cortarcant. 4
  • Cuchillos de chef y de pancant. 6
  • Bandejas de servircant. 12
  • Pinzas de servircant. 8
  • Termoscant. 6
  • Papel de aluminiocant. 2

Decoración

  • Guirnaldascant. 10
  • Globoscant. 100
  • Bomba para globoscant. 2
  • Decoración de mesacant. 12
  • Pizarrascant. 12
  • Carteles direccionalescant. 10
  • Cinta adhesivacant. 6
  • Bridascant. 100

Iluminación

  • Lámparas LEDcant. 8
  • Guirnaldas de lucescant. 6
  • Bateríascant. 24

Catering

  • Cajas registradorascant. 2
  • Cajas de caudalescant. 2
  • Cajas de donacionescant. 3
  • Cartas del menúcant. 12
  • Tarjetas de nombrecant. 40
  • Compras
    • Café - 4 paquetes
    • Té - 3 cajas
    • Azúcar - 2 kilo
    • Leche - 12 litros
    • Leche de avena - 4 litros
    • Leche para el café - 3 botellas
    • Cola - 12 botellas
    • Cola Zero - 12 botellas
    • Refresco de naranja - 8 botellas
    • Ice tea - 8 botellas
    • Spa Blauw - 10 botellas
    • Spa Rood - 6 botellas
    • Zumo de manzana - 6 paquetes
    • Zumo de naranja - 6 envases
    • Cubitos de hielo - 10 bolsas
    • Pistolets - 100 unidades
    • Panecillos integrales - 60 unidades
    • Pan de molde blanco - 8 broden
    • Pan de molde integral - 6 panes
    • Mantequilla - 2 kilos
    • Queso joven - 3 kilos
    • Jamón - 2 kilos
    • Pechuga de pollo - 2 kilo
    • Hummus - 8 cuencos
    • Ensaladilla de huevo - 6 envases
    • Pepino - 8 unidades
    • Tomates - 4 kilo
    • Lechuga - 6 piezas
    • Pimiento - 3 kilos
    • Cebollas - 2 kilos
    • Huevos - 60 unidades
    • Mayonesa - 2 botellas
    • Ketchup - 2 botellas
    • Mostaza - 2 frascos
    • Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
    • Patatas fritas naturales - 8 bolsas
    • Snacks salados - 6 bolsas
    • Galletas - 10 paquetes
    • Tarta de manzana - 6 unidades
    • Nata montada - 8 botes
    • Sobres de azúcar - 500 unidades
    • Agitadores - 500 unidades
    • Servilletas - 1000 unidades
    • Papel de horno - 3 rollos
    • Film transparente - 3 rollos
    • Filtros de café - 200 unidades
    • Bolsas de basura - 100 unidades
    • Producto de limpieza - 4 botellas
    • Limpiador multiusos - 4 botellas
    • Líquido lavavajillas - 3 botellas
    • Esponjas - 12 unidades
    • Papel de cocina - 12 rollos
    • Papel higiénico - 48 rollos
    • Toallas de papel - 12 paquetes
    • Jabón de manos - 6 botellas
    • Desinfectante de manos - 6 botellas

Limpieza

  • Papeleracant. 8
  • Fregonascant. 4
  • Cuboscant. 4
  • Escoba y recogedorcant. 3
  • Escobas de manocant. 4
  • Escobillas de bañocant. 2

Consejos

  • Prepara una mesa de puesto por expositor y añade al menos una mesa extra para cobro, donaciones o información. Si habrá ropa, calcula también un perchero por cada puesto que la venda.
  • Lleva una silla por voluntario que deba permanecer varias horas en el mercadillo y reserva algunas adicionales para la zona de descanso. Las mesas y sillas plegables deben estar disponibles antes del montaje.
  • Para las bebidas calientes, cuenta con una tetera o máquina de café por cada punto de servicio y prepara tazas, vasos reutilizables, cucharones y termos con antelación. Enfría las bebidas y coloca las neveras portátiles antes de abrir.
  • Comprueba el método de pago al menos 24 horas antes y lleva un terminal de pago por punto de cobro. Prueba también los cables alargadores y las regletas en el lugar donde se instalarán.
  • Haz las etiquetas de precio y las pizarras como mínimo un día antes. Lleva papel de aluminio, bandejas, pinzas, tablas y cuchillos si se servirán alimentos, y separa los materiales de cocina de la decoración.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas mesas necesito para un mercadillo benéfico?
Calcula una mesa de puesto por expositor y añade entre una y tres mesas para cobro, donaciones, bebidas e información. Si varios expositores compartirán espacio, mide primero el área disponible y reserva al menos 60 cm de fondo por puesto.
¿Cuántas sillas hacen falta para el mercadillo?
Prepara una silla por voluntario que esté atendiendo un puesto durante varias horas y añade entre 2 y 4 sillas de reserva. Los visitantes normalmente no necesitan una silla salvo que el plan incluya una zona específica para sentarse.
¿Cuándo debo preparar las bebidas y la vajilla?
Deja la vajilla, los termos, las bandejas y las pinzas listos el día anterior. Enfría las bebidas entre 6 y 12 horas antes de abrir y coloca las neveras portátiles en su sitio antes de montar los puestos.
¿Qué necesito para cobrar en un mercadillo benéfico?
Prepara al menos un terminal de pago por punto de cobro, además del método previsto para las donaciones. Haz una prueba completa 24 horas antes y lleva cables alargadores y regletas suficientes para conectar los equipos con seguridad.

Empieza este plan en Lizzt

Todas las tareas y artículos de esta página, listos en tu propio evento. Invita a gente, repartid el trabajo y mira quién ha hecho qué.

Organiza este evento gratis con Lizzt

¡Organiza gratis e invita a tus contactos!