Qué necesitas para un fin de semana de aniversario

Un fin de semana de aniversario requiere más que comida y bebida: también necesitas montar el buffet, preparar la recepción y tener listo el equipo para discursos, música y fotos. Usa esta lista para comprobar que cuentas con mesas, sillas, vajilla, servicio de café y elementos de decoración. Calcula las cantidades según el número confirmado de invitados y añade algunas unidades de reserva. Haz la compra principal con varios días de margen y deja para el último día solo los productos frescos y las bebidas que deban servirse frías.

Organiza este evento gratis con Lizzt

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 8
Sillascant. 55
Mesas de buffetcant. 3
Perchascant. 2

Vajilla

Platos de cenacant. 60
Platos de postrecant. 60
Tazas de cafécant. 60
Vasoscant. 70
Copas de vinocant. 60
Tenedorescant. 60
Cuchilloscant. 60
Cucharascant. 60
Cucharonescant. 8

Cocina

Bandejas de serviciocant. 6
Bandejas de servircant. 8
Tablas de cortarcant. 3
Cuchillos de chef y de pancant. 4
Jarrascant. 6
Termoscant. 4

Equipo

Máquinas de cafécant. 2
Altavoces Bluetoothcant. 2
Micrófono
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4

Decoración

Mantelescant. 8
Servilletascant. 70
Globoscant. 80
Guirnaldascant. 8
Jarronescant. 8
Marcos de fotoscant. 10

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 4

Limpieza

Papeleracant. 4
Cuboscant. 2
Fregonascant. 2
Recogedor y escobacant. 2

Catering

Compras
- Café - 2 paquetes
- Té - 3 cajas
- Azúcar - 1 kilo
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Naranjada - 5 botellas
- Bitter lemon - 4 botellas
- Spa Blauw - 12 botellas
- Spa Rood - 8 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Pilsner - 48 botellas
- Vino tinto - 8 botellas
- Vino blanco - 8 botellas
- Rosado - 4 botellas
- Prosecco - 6 botellas
- Cubitos de hielo - 10 bolsas
- Baguettes - 12 unidades
- Mantequilla - 1 kilo
- Queso crema - 1 kilo
- Queso joven - 2 kilos
- Jamón cocido - 1 kilo
- Hummus - 1 kilo
- Mantequilla de hierbas - 6 envases
- Ensalada mixta - 4 kilos
- Pepinos - 8 unidades
- Tomates cherry - 3 kilos
- Pimientos - 12 unidades
- Aceitunas - 6 tarros
- Patatas pequeñas - 8 kilo
- Pechuga de pollo - 6 kilos
- Hamburguesas vegetarianas - 20 unidades
- Salsa para hamburguesas - 3 botellas
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Salsa de ajo - 2 botellas
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Hierbas italianas - 1 tarro
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Cepillos - 4 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Bolsas ziplock - 1 caja
- Tarta de cumpleaños - 1 unidad
- Nata montada - 6 botes
- Fruta para postre - 5 kilo

Consejos

Cuenta un plato de cena, un plato de postre, un vaso y un juego de cubiertos por invitado; añade entre 5 y 10 unidades extra para roturas, cambios de plato o invitados imprevistos.
Para un servicio de buffet, calcula una bandeja de servicio por cada 8-10 personas y al menos dos cucharones por cada preparación que se sirva con cuchara. Comprueba también que las mesas de buffet caben en el recorrido de los invitados.
Prepara entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y enfría las bebidas al menos 4 horas antes de la bienvenida. Reserva jarras y vasos aparte para agua y bebidas sin alcohol.
Para café y té, calcula una taza por persona y un termo adicional si el servicio dura más de 2 horas. Reúne las máquinas de café, termos y tazas la víspera para poder probar el montaje antes de que lleguen los invitados.
Prueba los altavoces, el micrófono, los cables alargadores y las regletas como mínimo 24 horas antes. Lleva cables de repuesto o una regleta adicional: los discursos y la música suelen fallar por conexiones que nadie revisó.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para un fin de semana de aniversario?: Calcula una pieza de cada tipo por invitado: plato de cena, plato de postre, vaso y cubiertos. Añade un 10 % de reserva; para 30 personas serían 33 unidades de cada pieza que se use durante el servicio.
¿Cuándo tengo que hacer la compra para el aniversario?: Haz la compra de vajilla, decoración y equipo entre 5 y 7 días antes. Compra las bebidas y los productos no perecederos con 2 o 3 días de margen, y deja la tarta y los alimentos frescos para el día anterior o el mismo día si están reservados.
¿Cuántas bebidas necesito para una celebración de aniversario?: Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y después aproximadamente 1 bebida por persona y hora. Para 20 invitados y una celebración de 4 horas, parte de unas 100 bebidas y ajusta según las preferencias recogidas.
¿Qué equipo debo comprobar antes del fin de semana de aniversario?: Prueba el sistema de sonido, el micrófono, los altavoces, los cables alargadores y las regletas al menos 24 horas antes. Comprueba también que las mesas, sillas y mesas de buffet estén disponibles y que haya espacio suficiente para montarlas.

Empieza este plan en Lizzt

Todas las tareas y artículos de esta página, listos en tu propio evento. Invita a gente, repartid el trabajo y mira quién ha hecho qué.