Qué necesitas para un festival folclórico

Un festival folclórico necesita más que comida y música: el público debe poder sentarse, comer, orientarse y escuchar las actuaciones sin problemas. Esta lista reúne el material de catering, mobiliario, sonido e iluminación que conviene comprar o reservar con antelación. Calcula las cantidades según el número de asistentes y añade un margen para reposiciones. Revisa especialmente los vasos reutilizables, los cables y la iluminación antes del día del evento.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Carpas de fiestacant. 4
  • Mesas plegablescant. 12
  • Mesas de cervezacant. 10
  • Sillas plegablescant. 120
  • Taburetes de barcant. 8
  • Piezas de escenariocant. 12
  • Sillas del vestuariocant. 12

Vajilla

  • Vasos reutilizablescant. 300
  • Tazas de cafécant. 80
  • Platoscant. 200
  • Tenedorescant. 200
  • Cuchilloscant. 200
  • Cucharascant. 100
  • Bandejas de servircant. 20
  • Pinzas de servircant. 12

Equipo

  • Altavoces activoscant. 4
  • Mesa de mezclas
  • Micrófonoscant. 6
  • Soportes de micrófonocant. 6
  • Soportes para altavocescant. 4
  • Cables XLRcant. 10
  • Cajas DIcant. 4
  • Auricularescant. 2
  • Atrilescant. 8
  • Enrollacablescant. 6
  • Regletascant. 10
  • Canaletas para cablescant. 12

Iluminación

  • Focos LEDcant. 8
  • Guirnaldas de lucescant. 8
  • Linternas a pilascant. 12

Decoración

  • Guirnaldascant. 10
  • Carteles del festivalcant. 20
  • Atriles para programascant. 6
  • Mantelescant. 16
  • Arreglos floralescant. 8

Cocina

  • Máquinas de cafécant. 3
  • Teterascant. 3
  • Neveras portátilescant. 8
  • Termoscant. 8
  • Tablas de cortarcant. 6
  • Cuchillo de chefcant. 6
  • Sartenescant. 4
  • Cucharonescant. 8
  • Abrebotellascant. 6
  • Bandejascant. 8

Limpieza

  • Papeleracant. 12
  • Escobas de manocant. 4
  • Recogedor y escobillacant. 4
  • Fregonascant. 4
  • Cuboscant. 4
  • Guantes de limpiezacant. 8

Catering

  • Vales de consumocant. 800
  • Caja registradoracant. 2
  • Carteles del menúcant. 6
  • Vitrinas refrigeradascant. 2
  • Dispensadores de aguacant. 3
  • Vasos para artistascant. 30
  • Compras
    • Cola - 24 botellas
    • Cola Zero - 18 botellas
    • Refresco de naranja - 18 botellas
    • Ice tea - 18 botellas
    • Agua con gas - 24 botellas
    • Agua sin gas - 36 botellas
    • Zumo de manzana - 12 paquetes
    • Zumo de naranja - 12 paquetes
    • Cerveza sin alcohol - 48 botellas
    • Pils - 144 botellas
    • Vino blanco - 18 botellas
    • Vino tinto - 12 botellas
    • Rosado - 12 botellas
    • Sidra - 24 botellas
    • Café - 8 paquetes
    • Café descafeinado - 2 paquetes
    • Té negro - 2 cajas
    • Té de hierbas - 2 cajas
    • Chocolate caliente - 2 paquetes
    • Azúcar - 3 paquetes
    • Leche - 12 litros
    • Leche de avena - 6 liter
    • Limones - 3 kilos
    • Cubitos de hielo - 30 kilos
    • Baguettes - 25 unidades
    • Mini bocadillos al horno - 150 unidades
    • Mantequilla - 2 kilos
    • Hummus - 3 kilos
    • Queso crema - 2 kilo
    • Queso joven - 4 kilos
    • Queso curado - 3 kilos
    • Brie - 2 kilos
    • Jamón - 3 kilo
    • Salami - 2 kilos
    • Pollo ahumado - 2 kilo
    • Huevos - 60 unidades
    • Garbanzos - 12 latas
    • Lentejas - 8 latas
    • Tomates - 8 kilos
    • Pepinos - 5 kilos
    • Pimientos - 5 kilo
    • Zanahorias - 5 kilos
    • Cebollas rojas - 3 kilo
    • Ensalada mixta - 8 bolsas
    • Patatas - 15 kilos
    • Manzanas - 8 kilos
    • Uvas - 5 kilos
    • Plátanos - 5 kilos
    • Mix de frutos secos - 3 kilos
    • Pasas - 2 kilos
    • Patatas fritas de pimentón - 12 bolsas
    • Patatas naturales - 12 bolsas
    • Totopos - 10 bolsas
    • Aceitunas - 10 botes
    • Pepinillos - 6 tarros
    • Snacks salados - 8 bolsas
    • Mayonesa - 4 botellas
    • Ketchup - 4 botellas
    • Mostaza - 3 tarros
    • Salsa de ajo - 3 botellas
    • Pesto - 6 tarros
    • Aceite de oliva - 3 litros
    • Vinagre balsámico - 2 botellas
    • Pimentón - 2 botes
    • Pimienta negra - 2 botes
    • Sal de mesa - 2 paquetes
    • Hierbas italianas - 3 tarros
    • Ajo - 6 cabezas
    • Sirope de azúcar - 2 flessen
    • Miel - 3 tarros
    • Galletas - 12 paquetes
    • Pastel - 8 piezas
    • Pastelería vegana - 4 bandejas
    • Crackers sin gluten - 6 paquetes
    • Untables veganos para pan - 6 envases
    • Servilletas - 1000 unidades
    • Pajitas de papel - 500 unidades
    • Papel de aluminio - 4 rollos
    • Film transparente - 4 rollos
    • Papel de horno - 3 rollos
    • Papel de cocina - 12 rollos
    • Bolsas de basura - 100 unidades
    • Papel higiénico - 48 rollos
    • Jabón líquido de manos - 6 botellas
    • Desinfectante de manos - 6 botellas
    • Limpiador multiusos - 4 botellas
    • Lavavajillas - 4 botellas
    • Esponjas - 12 unidades
    • Paños de microfibra - 24 unidades
    • Guantes desechables - 200 unidades
    • Pañuelos de papel - 12 cajas

Consejos

  • Calcula la vajilla para todas las personas invitadas y añade entre un 10 % y un 15 % de margen. Incluye vasos reutilizables, tazas, platos, cubiertos, bandejas y pinzas de servir.
  • Para las bebidas, calcula 2 o 3 por persona durante la primera hora y aproximadamente 1 por hora después. Enfría una primera tanda con varias horas de antelación y reserva espacio para mantener el resto refrigerado.
  • Prepara el sonido al menos 2 horas antes de la apertura. Comprueba micrófonos, cajas DI, cables XLR, mesa de mezclas, altavoces y soportes; lleva regletas y enrollacables para evitar conexiones improvisadas.
  • Coloca las mesas, sillas y carpas antes de que llegue el público y deja pasillos de al menos 1 metro. Reserva sillas para el vestuario y taburetes para las zonas de servicio, no solo para los espectadores.
  • No dejes la iluminación para el último momento: instala los focos LED, las guirnaldas y las linternas a pilas antes del anochecer. Lleva pilas de repuesto y protege los cables con canaletas en las zonas de paso.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos vasos necesito para un festival folclórico?
Calcula al menos 2 vasos reutilizables por persona si habrá servicio continuo y lavado o recogida durante el evento. Añade un 10 % o 15 % adicional para pérdidas y vasos que queden en mesas o zonas de actuación.
¿Cuánta vajilla debo comprar para un festival?
Prepara un plato y un juego de cubiertos por servicio previsto, más un 15 % de margen. Si habrá café y comida en distintos momentos, calcula también una taza por persona y algunas adicionales para el equipo y los artistas.
¿Cuándo tengo que preparar el equipo de sonido?
Monta y prueba el sonido como mínimo 2 horas antes de abrir las puertas. Haz una prueba completa con cada micrófono, instrumento, cable XLR, caja DI y altavoz, y deja cables y regletas identificados.
¿Qué iluminación hace falta para un festival folclórico al aire libre?
Combina focos LED para el escenario, guirnaldas para las zonas de público y linternas a pilas para accesos y emergencias. Instálalo todo antes de que oscurezca y calcula al menos 1 punto de luz por zona de paso o servicio.

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