Qué necesitas para un encuentro vecinal

Para un encuentro vecinal necesitas algo más que comida y bebidas: también hay que prever mesas, sillas, vajilla reutilizable y protección frente a la lluvia. Esta lista reúne las compras y materiales para recibir a los residentes, servir un buffet y mantener las bebidas frías. Calcula las cantidades según el número definitivo de invitados y confirma las reservas antes del montaje. Los artículos reutilizables requieren además tiempo para recogerlos, limpiarlos y devolverlos.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Carpas de fiestacant. 2
  • Mesascant. 8
  • Sillascant. 60
  • Mesas de buffetcant. 3
  • Mesas altascant. 4
  • Mantelescant. 8

Vajilla

  • Platos reutilizablescant. 70
  • Cuencos reutilizablescant. 30
  • Vasoscant. 100
  • Copas de vinocant. 50
  • Tazas de cafécant. 40
  • Cuchilloscant. 70
  • Tenedorescant. 70
  • Cucharascant. 70
  • Cucharillas de cafécant. 40
  • Bandejas para servircant. 12
  • Bandejas de servircant. 8

Cocina

  • Máquinas de cafécant. 2
  • Teterascant. 2
  • Termoscant. 4
  • Cubiterascant. 4
  • Neveras portátilescant. 4
  • Tablas de cortarcant. 4
  • Cuchillos de cocinacant. 4
  • Pinzas de cocinacant. 4
  • Cucharonescant. 6
  • Jarras medidorascant. 2
  • Papel de aluminiocant. 2

Equipo

  • Altavoces Bluetoothcant. 2
  • Micrófono
  • Cables alargadorescant. 6
  • Regletascant. 4
  • Cables de cargacant. 4
  • Baterías externascant. 2
  • Acumuladores de fríocant. 12

Decoración

  • Guirnaldascant. 6
  • Globoscant. 80
  • Bomba de globoscant. 2
  • Decoración de mesacant. 8
  • Pizarrascant. 4
  • Rotuladorescant. 6

Iluminación

  • Guirnaldas de lucescant. 6
  • Lámparas de exteriorcant. 4
  • Linternas a pilascant. 6

Limpieza

  • Papeleracant. 6
  • Contenedores de separación de residuoscant. 3
  • Escobacant. 2
  • Recogedor y escobacant. 2
  • Fregonacant. 2
  • Cuboscant. 3
  • Escobillas de bañocant. 2
  • Guantescant. 6

Otros

  • Bridascant. 50
  • Estacas de suelocant. 16
  • Martillos para arenquecant. 2
  • Flechas de rutacant. 8
  • Pegatinas con nombrecant. 80
  • Bolígrafoscant. 12
  • Botiquín de primeros auxilios

Catering

  • Compras
    • Café - 2 paquetes
    • Café descafeinado - 1 paquete
    • Té - 2 cajas
    • Azúcar - 1 kilo
    • Edulcorantes - 1 caja
    • Leche - 6 litro
    • Leche de avena - 3 litros
    • Cola - 8 botellas
    • Cola Zero - 6 botellas
    • Sinas - 4 botellas
    • Tónica - 4 botellas
    • Bitter lemon - 3 botellas
    • Spa Blauw - 8 botellas
    • Spa Rood - 4 botellas
    • Zumo de manzana - 3 paquetes
    • Zumo de naranja - 3 paquetes
    • Cerveza sin alcohol - 24 botellas
    • Pilsener - 72 botellas
    • Cerveza blanca - 12 botellines
    • Rosado - 6 botellas
    • Vino blanco - 4 botellas
    • Vino tinto - 4 botellas
    • Limones - 10 unidades
    • Limones verdes - 8 unidades
    • Menta fresca - 4 manojos
    • Cubitos de hielo - 12 bolsas
    • Barras de pan - 8 unidades
    • Mini pistolets - 60 unidades
    • Pan integral - 4 panes
    • Mantequilla de hierbas - 6 envases
    • Queso crema - 6 tarrinas
    • Hummus - 6 envases
    • Queso joven - 2 kilos
    • Queso curado - 2 kilo
    • Brie - 1 kilo
    • Jamón cocido - 1 kilo
    • Jamón crudo - 750 gram
    • Lonchas vegetarianas - 750 gramos
    • Pepinos - 6 unidades
    • Tomates cherry - 2 kilos
    • Pimientos - 12 unidades
    • Zanahorias - 2 kilos
    • Apio - 2 tallos
    • Uvas - 3 kilos
    • Manzanas - 30 unidades
    • Fresas - 2 kilo
    • Aceitunas - 6 tarros
    • Pepinillos - 3 tarros
    • Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
    • Patatas chips naturales - 6 bolsas
    • Totopos de tortilla - 6 bolsas
    • Mix de aperitivos salados - 4 bolsas
    • Bocaditos de arroz - 3 bolsas
    • Cacahuetes salados - 3 bolsas
    • Mezcla de frutos secos sin sal - 2 bolsas
    • Palomitas - 3 bolsas
    • Mayonesa - 2 botellas
    • Ketchup - 2 botellas
    • Mostaza - 2 frascos
    • Salsa de ajo - 2 botellas
    • Salsa barbacoa - 2 botellas
    • Aceite de oliva - 1 botella
    • Vinagre balsámico - 1 botella
    • Sal - 1 paquete
    • Pimienta negra - 1 bote
    • Pimentón en polvo - 1 bote
    • Ajo en polvo - 1 bote
    • Mezcla de especias - 2 tarros
    • Mini albóndigas - 3 kilos
    • Albóndigas vegetarianas - 2 kilos
    • Mini empanadillas de verduras - 60 unidades
    • Mini quiches - 60 unidades
    • Falafel - 2 kilos
    • Salsa satay - 2 tarros
    • Panecillos de pizza - 40 unidades
    • Mini wraps - 40 unidades
    • Queso crema para wraps - 4 tarrinas
    • Lechuga - 4 piezas
    • Maíz - 4 latas
    • Galletas - 6 paquetes
    • Brownies - 4 bandejas
    • Muffins - 50 unidades
    • Galletas sin azúcar - 2 paquetes
    • Crackers sin gluten - 2 paquetes
    • Servilletas - 300 unidades
    • Papel de cocina - 6 rollos
    • Papel higiénico - 12 rollos
    • Bolsas de basura - 4 rollos
    • Bolsas de residuos orgánicos - 2 rollos
    • Lavavajillas - 2 botellas
    • Limpiador multiusos - 2 botellas
    • Limpiador de inodoros - 2 botellas
    • Esponjas - 12 unidades
    • Paños de microfibra - 12 unidades
    • Jabón de manos - 4 botellas
    • Gel desinfectante - 4 botellas

Consejos

  • Calcula la vajilla para todos los invitados y añade un margen del 10 %: para 50 personas, prepara al menos 55 platos, cuencos, vasos, tenedores, cuchillos y cucharas.
  • Para el primer tramo de la reunión, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona y enfría una parte con antelación. Las neveras portátiles y las cubiteras deben estar listas antes de recibir las entregas.
  • No dejes las mesas de buffet y las bandejas para el mismo día si son prestadas o alquiladas: resérvalas al menos 7 días antes y comprueba que caben en el espacio previsto.
  • Si se servirá café o té, prevé máquinas de café o teteras, termos y cucharillas suficientes para el número final de asistentes. El agua, el café, el té y el azúcar suelen olvidarse hasta la víspera.
  • Compra o reserva carpas de fiesta antes de consultar por última vez el pronóstico. Comprueba también con 24 horas de antelación que hay manteles, altavoces Bluetooth y micrófono, si forman parte del programa.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para un encuentro vecinal?
Calcula una unidad por invitado y añade un 10 % de margen. Para 50 personas, prepara al menos 55 platos, cuencos, vasos, cubiertos y tazas que vayas a utilizar.
¿Cuándo hay que reservar las carpas, mesas y sillas?
Haz la reserva al menos 7 días antes del encuentro, especialmente si el material es alquilado o compartido. Confirma la entrega y el acceso al recinto 24 horas antes.
¿Cuántas bebidas compro por persona?
Para la primera hora, calcula entre 2 y 3 bebidas por persona y enfría una parte con antelación. Ajusta la compra cuando tengas el número definitivo de invitados y sus preferencias.
¿Qué debo preparar si puede llover durante el encuentro vecinal?
Ten las carpas y la protección contra la lluvia listas como mínimo 24 horas antes. Comprueba entonces el pronóstico, el espacio disponible y que las mesas, sillas y cables puedan mantenerse secos.

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