Qué necesitas para un encuentro conmemorativo

Un encuentro conmemorativo necesita más que flores y sillas. Además del espacio para la ceremonia, tendrás que prever café, agua, vajilla, material para identificar a los asistentes y todo lo necesario para el libro de condolencias. Esta lista te ayuda a reunir las compras y el material con tiempo, incluyendo los elementos que suelen faltar el mismo día: velas, bolígrafos, alargadores y recipientes para mantener las bebidas calientes.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Sillascant. 90
  • Mesascant. 10
  • Mantelescant. 10
  • Percheroscant. 2

Vajilla

  • Tazas de cafécant. 100
  • Vasoscant. 100
  • Platoscant. 100
  • Tenedores de postrecant. 100
  • Cucharillascant. 100

Cocina

  • Máquinas de cafécant. 2
  • Teterascant. 2
  • Termoscant. 6
  • Bandejas de servircant. 8
  • Cubiertos de serviciocant. 8
  • Neveras portátilescant. 4

Decoración

  • Arreglos floralescant. 4
  • Foto conmemorativa
  • Marco de fotos
  • Libro de condolencias
  • Bolígrafoscant. 6
  • Tarjetas de nombrecant. 100
  • Velascant. 100
  • Portavelascant. 100
  • Jarronescant. 6

Equipo

  • Portátil
  • Micrófono
  • Altavoz
  • Cables alargadorescant. 4
  • Regletascant. 4

Iluminación

  • Luces decorativascant. 6

Limpieza

  • Papeleracant. 4
  • Escoba
  • Recogedor y escoba
  • Fregonacant. 2
  • Cuboscant. 2

Catering

  • Compras
    • Café - 4 paquetes
    • Café descafeinado - 1 paquete
    • Surtido de té - 2 cajas
    • Té de hierbas - 1 caja
    • Azúcar - 2 paquetes
    • Edulcorantes - 1 caja
    • Leche - 8 litros
    • Leche de avena - 3 litros
    • Limones - 8 unidades
    • Cola - 8 botellas
    • Cola Zero - 8 botellas
    • Gaseosa de naranja - 6 botellas
    • Agua mineral con gas - 12 botellas
    • Agua mineral sin gas - 12 botellas
    • Zumo de manzana - 4 paquetes
    • Zumo de naranja - 4 paquetes
    • Galletas azucaradas - 6 paquetes
    • Galletas de mantequilla - 6 paquetes
    • Pastel - 8 piezas
    • Tarta de manzana - 4 unidades
    • Mini sándwiches - 120 unidades
    • Mini bocadillos vegetarianos - 30 unidades
    • Mini bocadillos veganos - 20 unidades
    • Queso joven - 1,5 kilogramo
    • Jamón cocido - 1 kilogram
    • Hummus - 6 envases
    • Pepino - 6 unidades
    • Tomates - 2 kilogramos
    • Uvas - 3 kilogramos
    • Manzanas - 40 unidades
    • Servilletas - 250 unidades
    • Palitos para remover - 150 unidades
    • Filtros de café - 1 paquete
    • Papel de aluminio - 1 rollo
    • Film transparente - 1 rollo
    • Papel de cocina - 6 rollos
    • Papel higiénico - 24 rollos
    • Bolsas de basura - 2 rollos
    • Lavavajillas - 2 botellas
    • Limpiador multiusos - 2 botellas
    • Esponjas de limpieza - 2 paquetes
    • Jabón de manos - 4 botellas
    • Gel desinfectante - 4 botellas

Consejos

  • Calcula una taza de café o té por persona y añade un 10 % de margen. Para una recepción de dos horas, prevé también dos vasos por asistente si vas a servir agua u otras bebidas.
  • Compra o reúne al menos un bolígrafo por cada 10 personas para el libro de condolencias y las tarjetas de nombre. Con 50 asistentes, prepara 5 o 6 bolígrafos para evitar esperas.
  • Reserva las flores, los portavelas y las velas con varios días de antelación. Las flores y los productos perecederos deben recogerse y refrigerarse antes de abrir el espacio.
  • Comprueba la técnica como mínimo el día anterior: portátil, micrófono, altavoz, cables alargadores y regletas. Lleva un alargador adicional si el montaje depende de una sola toma de corriente.
  • Separa en cajas distintas la vajilla, el material del homenaje y el equipo técnico. Así podrás montar la mesa de condolencias y el espacio conmemorativo sin buscar objetos entre las compras de catering.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos vasos y tazas necesito para un encuentro conmemorativo?
Calcula una taza por persona para el café o el té y dos vasos por persona para una recepción de hasta dos horas. Añade un margen del 10 % para cubrir roturas, cambios y asistentes no previstos.
¿Cuándo debo comprar las flores y las velas?
Encarga las flores con varios días de antelación y recógelas el mismo día o el anterior, según su conservación. Las velas y los portavelas pueden prepararse antes, pero comprueba que haya una unidad por cada punto de homenaje previsto.
¿Qué material hace falta para el libro de condolencias?
Prepara el libro de condolencias, tarjetas de nombre y al menos un bolígrafo por cada 10 asistentes. Coloca el conjunto en una mesa visible antes de la llegada del público, con dos bolígrafos de reserva.
¿Qué debo comprobar del equipo técnico antes del acto?
Prueba el portátil, el micrófono y el altavoz como mínimo 24 horas antes. Comprueba también todos los cables alargadores y regletas, y lleva un alargador adicional si el espacio tiene pocas tomas.

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