Qué necesitas para organizar un Congreso de HR

Para un Congreso de HR necesitas coordinar más que una sala y un proyector. Esta lista reúne el material que suele faltar el día del evento: equipos audiovisuales, mobiliario, vajilla y elementos para el registro. Calcula las cantidades según el número final de asistentes y confirma con el recinto qué incluye ya el alquiler. Haz la compra y reúne los materiales al menos 48 horas antes, especialmente cables, adaptadores y tarjetas de nombre.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Sillas de congresocant. 90
  • Mesas plegablescant. 12
  • Mesas de registrocant. 2
  • Mesa de oradores
  • Taburetes de barcant. 6
  • Mesas de buffetcant. 4
  • Percheroscant. 3

Equipo

  • Proyectorcant. 2
  • Pantallas de proyeccióncant. 2
  • Portátilescant. 3
  • Micrófonos inalámbricoscant. 3
  • Soportes para micrófonocant. 2
  • Altavocescant. 2
  • Mesa de mezclas
  • Cables HDMIcant. 4
  • Cables alargadorescant. 8
  • Regletascant. 8
  • Pulsadores de presentacióncant. 2
  • Pizarras de hojascant. 4
  • Rotuladores para pizarracant. 20
  • Carteles para mesas altascant. 8

Vajilla

  • Tazas de cafécant. 100
  • Vasos para aguacant. 120
  • Copas de vinocant. 100
  • Copas de cervezacant. 100
  • Platos de cenacant. 100
  • Platos de postrecant. 100
  • Cubiertoscant. 100
  • Cucharonescant. 12
  • Cucharillas de cafécant. 100

Cocina

  • Máquinas de cafécant. 3
  • Teterascant. 2
  • Termoscant. 8
  • Neveras portátilescant. 4
  • Bandejas de serviciocant. 8
  • Cuencoscant. 20
  • Bandejas para mantener calientecant. 6
  • Pinzascant. 8
  • Tablas de cortarcant. 4

Decoración

  • Mantelescant. 16
  • Portanombrescant. 90
  • Cartas del menúcant. 12
  • Arreglos floralescant. 8
  • Carteles direccionalescant. 10
  • Banner de fondo

Iluminación

  • Lámparas LEDcant. 8
  • Trípodes de iluminacióncant. 4

Limpieza

  • Papeleracant. 8
  • Aspiradora
  • Fregonascant. 3
  • Cuboscant. 3
  • Paños de limpiezacant. 20

Catering

  • Compras
    • Granos de café - 4 kilos
    • Café descafeinado - 500 gramos
    • Té negro - 100 bolsitas
    • Té de hierbas - 60 bolsitas
    • Té verde - 40 bolsas
    • Azúcar - 2 kilo
    • Edulcorantes - 200 unidades
    • Leche semidesnatada - 12 litros
    • Leche de avena - 6 liter
    • Nata para café - 2 litros
    • Agua mineral sin gas - 60 botellas
    • Agua mineral con gas - 60 botellas
    • Cola - 12 botellas
    • Cola Zero - 12 botellas
    • Refresco de naranja - 8 botellas
    • Ice tea - 8 botellas
    • Ginger ale - 6 botellas
    • Cerveza sin alcohol - 24 botellas
    • Pilsener - 96 botellas
    • Vino blanco - 18 botellas
    • Vino tinto - 12 botellas
    • Prosecco - 8 botellas
    • Zumo de manzana - 6 litros
    • Zumo de naranja - 6 litros
    • Limones - 3 kilos
    • Limas - 2 kilos
    • Cubitos de hielo - 15 kilos
    • Miniwraps - 120 unidades
    • Hummus - 2 kilos
    • Queso crema - 1 kilo
    • Salmón ahumado - 1,5 kilo
    • Fiambre de pechuga de pollo - 1,5 kilo
    • Queso joven - 2 kilos
    • Rúcula - 1 kilo
    • Pepinos - 3 kilos
    • Tomates - 3 kilos
    • Pimientos - 2 kilos
    • Aceitunas - 2 kilos
    • Mix de frutos secos - 2 kilos
    • Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
    • Patatas fritas naturales - 8 bolsas
    • Palitos salados - 6 bolsas
    • Cacahuetes salados - 6 bolsas
    • Uvas - 5 kilos
    • Manzanas - 80 unidades
    • Plátanos - 60 unidades
    • Mandarinas - 60 unidades
    • Yogur - 6 kilos
    • Granola - 2 kilo
    • Miel - 2 tarros
    • Ensalada mixta - 6 kilos
    • Tomates cherry - 3 kilos
    • Ensalada de pepino - 3 kilos
    • Ensalada de pasta - 8 kilos
    • Ensalada de patata - 6 kilos
    • Barras de pan - 20 unidades
    • Mantequilla de hierbas - 2 kilos
    • Quiche vegetariana - 20 porciones
    • Pastel de verduras - 20 porciones
    • Brochetas de pollo - 100 unidades
    • Falafel - 100 unidades
    • Arroz - 5 kilos
    • Verduras a la parrilla - 6 kilos
    • Brochetas de pollo - 5 kilo
    • Salsa satay - 3 liter
    • Tzatziki - 2 litros
    • Salsa de ajo - 2 litros
    • Mayonesa - 2 liter
    • Kétchup - 2 litros
    • Mostaza - 1 litro
    • Salsa de chile - 1 litro
    • Sal - 500 gramos
    • Pimienta - 250 gramos
    • Pimentón en polvo - 250 gramos
    • Hierbas italianas - 250 gramos
    • Aceite de oliva - 2 litros
    • Vinagre balsámico - 1 litro
    • Zumo de limón - 1 litro
    • Mini cheesecakes - 100 unidades
    • Brownies - 100 unidades
    • Pasteles de fruta fresca - 80 unidades
    • Chocolate puro - 1 kilo
    • Servilletas de papel - 300 unidades
    • Palillos para cócteles - 300 unidades
    • Papel de aluminio - 2 rollos
    • Film transparente - 2 rollos
    • Papel de horno - 2 rollos
    • Papel de cocina - 12 rollos
    • Papel higiénico - 48 rollos
    • Bolsas de basura - 40 unidades
    • Lavavajillas - 2 botellas
    • Limpiador multiusos - 2 botellas
    • Limpiacristales - 1 botella
    • Jabón de manos - 6 botellas
    • Desinfectante de manos - 6 botellas

Consejos

  • Calcula una silla de congreso por asistente y añade un margen del 5 % para ponentes, cambios de última hora y sillas defectuosas. Para 100 asistentes, prepara al menos 105 sillas.
  • Prepara un puesto de registro con una mesa por cada 100-150 asistentes y coloca las tarjetas de nombre en orden alfabético. Imprime entre un 5 % y un 10 % de tarjetas adicionales para inscripciones o errores de última hora.
  • Lleva un cable HDMI de repuesto, una regleta por cada zona de equipos y al menos un cable alargador adicional. Comprueba las conexiones de cada portátil y proyector el día anterior, no cuando empiece la primera ponencia.
  • Para las pausas, calcula dos vasos de agua por persona y por hora. Si sirves café, prepara aproximadamente una taza por asistente en cada pausa y confirma con el catering si incluye tazas, cucharillas y jarras.
  • Reserva un micrófono inalámbrico para quien presenta y otro para preguntas del público cuando el formato sea participativo. Prueba también los altavoces, la mesa de mezclas y los pulsadores de presentación con todas las presentaciones cargadas.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas sillas necesito para un Congreso de HR?
Calcula una silla por asistente confirmado y añade un 5 % de margen. Para 200 personas, prepara 210 sillas; comprueba además si necesitas asientos separados para ponentes o invitados.
¿Cuánta vajilla necesito para un congreso de 100 personas?
Para una comida sentada, calcula al menos 110 platos de cena, 110 platos de postre y 110 juegos de cubiertos. Añade vasos de agua para dos servicios por persona y confirma con el catering qué material aporta.
¿Cuándo debo comprobar el equipo audiovisual?
Haz una primera comprobación 48 horas antes y una prueba completa el día anterior. Revisa cada portátil, proyector, pantalla, micrófono, altavoz, cable HDMI, regleta y pulsador de presentación.
¿Cuántas tarjetas de nombre debo imprimir?
Imprime una tarjeta por inscripción confirmada y entre un 5 % y un 10 % adicional. Para 150 asistentes, prepara entre 158 y 165 tarjetas, y ordénalas alfabéticamente en la mesa de registro.

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