Qué necesitas para un congreso sobre medio ambiente

Para un congreso sobre medio ambiente necesitas preparar mucho más que el escenario y las ponencias. Esta lista reúne el mobiliario, el equipo técnico, los materiales de registro y el servicio de café y comidas que suelen quedar para el último momento. Calcula las cantidades según las inscripciones confirmadas y añade un margen del 10 % para vasos, platos y material impreso. Revisa también con antelación las necesidades técnicas de cada ponente.

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Sillascant. 120
  • Mesas para congresocant. 20
  • Mesas de registrocant. 2
  • Mesa de oradores
  • Escenario
  • Mesas altascant. 8
  • Mesas del stand de informacióncant. 10

Equipo

  • Proyector
  • Pantalla de proyección
  • Micrófonos inalámbricoscant. 3
  • Soportes para micrófonocant. 2
  • Clic de presentacióncant. 2
  • Portátilescant. 2
  • Cables HDMIcant. 3
  • Cables alargadorescant. 6
  • Regletascant. 8
  • Punto de acceso Wi-Fi
  • Altavocescant. 2

Vajilla

  • Tazas de cafécant. 120
  • Vasos para aguacant. 120
  • Copas de vinocant. 120
  • Platoscant. 150
  • Platos de postrecant. 120
  • Cubiertoscant. 150

Cocina

  • Máquinas de cafécant. 3
  • Teterascant. 2
  • Termoscant. 8
  • Neveras portátilescant. 4
  • Bandejas de servircant. 12
  • Cucharonescant. 12
  • Tablas de cortarcant. 3
  • Cuchillos de pancant. 3
  • Pinzas de servircant. 8

Decoración

  • Tarjetas de nombrecant. 120
  • Folletos del programacant. 130
  • Carteles direccionalescant. 12
  • Banners del stand informativocant. 10
  • Mantelescant. 20
  • Plantascant. 12

Iluminación

  • Lámparas LEDcant. 8

Limpieza

  • Papeleracant. 8
  • Soportes para bolsas de basuracant. 8
  • Paños de limpiezacant. 20
  • Cuboscant. 3
  • Sets de escobacant. 2
  • Escobillas de bañocant. 4

Catering

  • Compras
    • Granos de café - 4 kilos
    • Café descafeinado - 1 kilo
    • Té negro - 3 cajas
    • Té verde - 2 cajas
    • Té de hierbas - 2 cajas
    • Leche - 12 litros
    • Leche de avena - 8 litros
    • Azúcar - 3 kilos
    • Edulcorantes - 3 cajitas
    • Limones - 3 kilos
    • Spa Blauw - 120 botellines
    • Spa Rood - 60 botellas
    • Cola - 12 botellas
    • Cola Zero - 12 botellas
    • Té helado - 10 botellas
    • Zumo de manzana - 8 litros
    • Zumo de naranja - 8 litros
    • Zumo de manzana con gas - 12 botellas
    • Vino blanco - 18 botellas
    • Vino tinto - 12 botellas
    • Cerveza sin alcohol - 48 botellas
    • Cerveza - 48 botellines
    • Barras de pan - 20 unidades
    • Pan integral - 12 panes
    • Mini panecillos integrales - 240 unidades
    • Mini croissants - 120 unidades
    • Mantequilla - 2 kilos
    • Hummus - 5 kilos
    • Queso crema - 3 kilo
    • Queso joven - 5 kilos
    • Queso curado - 5 kilo
    • Queso de cabra - 2 kilo
    • Pechuga de pavo - 4 kilos
    • Tofu ahumado - 3 kilos
    • Rúcula - 2 kilo
    • Lechuga - 12 unidades
    • Pepinos - 8 kilos
    • Tomates - 10 kilo
    • Pimientos - 6 kilos
    • Cebollas rojas - 3 kilo
    • Aguacates - 30 unidades
    • Zanahorias - 5 kilos
    • Uvas - 6 kilos
    • Manzanas - 120 unidades
    • Peras - 80 unidades
    • Plátanos - 80 unidades
    • Mandarinas - 80 unidades
    • Nueces - 2 kilo
    • Almendras - 2 kilos
    • Pipas de girasol - 1 kilo
    • Pasas - 1 kilo
    • Galletas de avena - 8 paquetes
    • Galletas de chocolate negro - 8 paquetes
    • Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
    • Patatas fritas naturales - 8 bolsas
    • Aceite de oliva - 3 litros
    • Vinagre balsámico - 2 botellas
    • Mayonesa - 2 liter
    • Kétchup - 2 litros
    • Mostaza - 1 litro
    • Pesto - 2 kilo
    • Sal - 1 kilo
    • Pimienta negra - 500 gramos
    • Pimentón en polvo - 250 gramos
    • Ajo en polvo - 250 gramos
    • Albahaca fresca - 12 ramilletes
    • Ensalada de pasta vegetariana - 15 kilo
    • Ensalada verde mixta - 12 kilo
    • Ensalada de patatas - 10 kilos
    • Sopa de verduras - 25 litros
    • Hamburguesas de lentejas - 120 unidades
    • Arroz con especias - 15 kilo
    • Verduras asadas - 15 kilos
    • Aderezo de yogur - 4 litros
    • Aderezo vegano - 3 litros
    • Postres de fruta - 120 unidades
    • Mousse de chocolate vegana - 40 porciones
    • Servilletas de papel - 600 unidades
    • Filtros de café - 150 unidades
    • Palitos para remover - 300 unidades
    • Papel de horno - 2 rollos
    • Papel de aluminio - 2 rollos
    • Film transparente - 2 rollos
    • Papel de cocina - 12 rollos
    • Bolsas de basura - 100 unidades
    • Bolsas compostables - 50 unidades
    • Líquido lavavajillas - 3 botellas
    • Pastillas para lavavajillas - 60 unidades
    • Jabón de manos - 8 botellas
    • Papel higiénico - 48 rollos
    • Desinfectante - 4 botellas
    • Esponjas - 12 unidades

Consejos

  • Calcula las sillas para todas las personas inscritas y añade un 10 % de margen: en un congreso de 100 asistentes, prepara al menos 110 plazas. Reserva además mesas separadas para el registro, los ponentes y los stands informativos.
  • Comprueba el equipo audiovisual como mínimo 48 horas antes. Prueba el proyector, la pantalla, los micrófonos inalámbricos, los altavoces, el clic de presentación y cada portátil con los cables HDMI correspondientes.
  • Para una pausa de café, calcula 2 tazas por persona si dura alrededor de 30 minutos. Ten preparadas máquinas de café, teteras, termos, bandejas y suficientes vasos de agua antes de abrir el registro.
  • Prepara las acreditaciones y la lista de participantes al menos un día antes. Imprime un 10 % adicional de tarjetas con nombres y copias de la lista por si hay cambios o inscripciones en la entrada.
  • Cuenta los enchufes antes de colocar las mesas. Lleva cables alargadores y regletas suficientes para el proyector, los portátiles, el punto de acceso Wi-Fi y el resto del equipo, sin dejar cables atravesando las zonas de paso.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas sillas necesito para un congreso de 100 personas?
Prepara 110 sillas para cubrir las 100 inscripciones y dejar un margen del 10 %. Si hay varias salas o sesiones paralelas, calcula las plazas por sala y no solo el total del congreso.
¿Cuánto café y agua hace falta por asistente?
Para una pausa de 30 minutos, calcula aproximadamente 2 tazas de café o té y 2 vasos de agua por persona. Para 100 asistentes, prepara unas 200 tazas y 200 vasos, además de un margen del 10 %.
¿Cuándo debo probar el proyector y los micrófonos?
Haz una prueba completa al menos 48 horas antes y repítela el mismo día, antes de que llegue el público. Comprueba también los cables HDMI, el clic de presentación, los altavoces y los portátiles de los ponentes.
¿Cuándo hay que preparar las acreditaciones y la lista de participantes?
Imprime las tarjetas con nombres y la lista de participantes como mínimo 24 horas antes. Añade un 10 % de copias extra y deja una mesa de registro preparada antes de abrir las puertas.

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