Qué necesitas para un concierto de temporada

Organizar un concierto de temporada requiere algo más que preparar el programa y confirmar a los artistas. Esta lista reúne lo que debes comprar, alquilar o llevar para recibir al público, servir bebidas y aperitivos y mantener la parte técnica bajo control. Calcula las cantidades según el número de asistentes confirmados y añade un margen para imprevistos. Haz la compra principal con varios días de antelación y deja para el mismo día solo los productos perecederos y las bebidas que deban servirse frías.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Sillascant. 110
Mesascant. 10
Mesas altascant. 6
Mostrador de entrada
Percheroscant. 3
Perchascant. 120
Mesas de buffetcant. 4
Mesa para artistas

Vajilla

Vasos para aguacant. 120
Copas de vinocant. 120
Tazas de cafécant. 80
Platoscant. 120
Platos de postrecant. 120
Tenedorescant. 120
Cuchilloscant. 120
Cucharillascant. 80

Decoración

Arreglos floralescant. 10
Mantelescant. 10
Servilletascant. 250
Cartel de bienvenida
Atriles para programascant. 4
Guirnaldas de lucescant. 6
Globoscant. 80
Cinta de balizamientocant. 2

Equipo

Altavocescant. 2
Mesa de mezclas
Micrófonoscant. 4
Soportes de micrófonocant. 4
Soportes para altavocescant. 2
Atrilescant. 8
Cables alargadorescant. 8
Regletascant. 6
Cajas DIcant. 4
Cables de instrumentoscant. 8
Portátil
Baterías de repuestocant. 12

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Neveras portátilescant. 4
Bandejas de serviciocant. 8
Cucharonescant. 8
Tablas de cortarcant. 3

Limpieza

Papeleracant. 8
Sets de escobacant. 2
Fregonascant. 3
Cuboscant. 3
Guantes de limpiezacant. 6

Iluminación

Focos LEDcant. 4
Lámparas de emergenciacant. 2

Catering

Termoscant. 6
Dispensadores de bebidascant. 3
Cubiterascant. 4
Cajas isotérmicascant. 6
Pinzas de servircant. 8
Etiquetascant. 40
Compras
- Spa Blauw - 120 botellas
- Agua con gas - 60 botellas
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 12 botellas
- Refresco de naranja - 8 botellas
- Ice tea - 8 botellas
- Zumo de manzana - 6 paquetes
- Zumo de naranja - 6 envases
- Cerveza sin alcohol - 48 botellas
- Pilsener - 120 botellines
- Vino blanco - 12 botellas
- Vino tinto - 8 botellas
- Rosado - 6 botellas
- Prosecco - 6 botellas
- Café - 4 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 2 cajas
- Té de menta fresco - 6 ramos
- Azúcar - 2 paquetes
- Dulces - 2 cajas
- Leche - 10 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Limones - 3 kilos
- Cubitos de hielo - 20 kilos
- Mini bocadillos - 180 unidades
- Baguettes - 12 unidades
- Mantequilla - 2 kilos
- Queso joven - 3 kilos
- Brie - 2 kilos
- Queso de cabra - 1 kilo
- Hummus - 2 kilos
- Queso crema - 2 kilo
- Jamón - 2 kilos
- Pollo ahumado - 2 kilo
- Salmón ahumado - 1 kilo
- Pepino - 3 kilo
- Tomates - 3 kilos
- Rúcula - 8 bolsas
- Pimiento morrón - 2 kilos
- Aceitunas - 2 kilos
- Uvas - 5 kilos
- Manzanas - 6 kilos
- Peras - 4 kilo
- Fresas - 4 kilos
- Plátanos - 3 kilos
- Patatas fritas de pimiento - 8 bolsas
- Patatas fritas naturales - 8 bolsas
- Totopos de tortilla - 6 bolsas
- Frutos secos salados - 3 kilo
- Crackers de arroz - 6 paquetes
- Mini quiches - 180 unidades
- Rollitos de primavera vegetarianos - 120 unidades
- Falafel - 3 kilo
- Bocaditos de hojaldre - 180 unidades
- Mantequilla de hierbas - 1 kilo
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Balsámico - 2 botellas
- Aceite de oliva - 2 litros
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 bote
- Hierbas italianas - 2 frascos
- Ajo - 6 cabezas
- Tarjetas de alérgenos - 30 unidades
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Jabón líquido de manos - 6 botellas
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Esponjas - 12 unidades
- Limpiador multiusos - 4 botellas
- Limpiacristales - 2 botellas
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Papel de aluminio - 3 rollos
- Film transparente - 3 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Bolsas de congelación - 2 cajas

Consejos

Calcula la vajilla para todas las personas inscritas y añade un 10 % de reserva: vasos de agua, copas, tazas, platos y cubiertos suelen faltar cuando se cuenta exactamente.
Prepara entre 2 y 3 bebidas por persona para la primera hora y enfría las bebidas al menos 6 horas antes; no dejes esta tarea para justo antes de abrir las puertas.
Reserva mesas de buffet, manteles, servilletas y la mesa de artistas con varios días de margen. Comprueba también que haya una mesa de entrada para acreditaciones y una zona para abrigos.
Para la parte técnica, confirma como mínimo 1 micrófono por intervención prevista y revisa altavoces, mesa de mezclas, soportes y atriles durante la prueba, no cuando ya esté llegando el público.
Compra o prepara la señalización antes del montaje: cartel de bienvenida, atriles para programas y cinta de balizamiento deben estar listos al menos 2 horas antes del inicio para marcar accesos y zonas restringidas.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para un concierto de temporada?: Calcula un juego completo por asistente si habrá servicio sentado o aperitivos: vaso de agua, plato, cubiertos y servilleta. Añade un 10 % extra; para 100 personas, prepara al menos 110 unidades de cada pieza de uso general.
¿Cuándo debo comprar las bebidas y los aperitivos?: Haz la compra de bebidas y productos no perecederos entre 2 y 3 días antes. Compra los alimentos frescos el día anterior o el mismo día y enfría las bebidas durante unas 6 horas antes de recibir al público.
¿Qué equipo técnico hay que llevar a un concierto de temporada?: Prepara altavoces, mesa de mezclas, micrófonos, soportes para micrófono, soportes para altavoces y atriles. Programa una comprobación técnica completa entre 2 y 3 horas antes de la apertura.
¿Cuántas mesas y sillas necesito?: El número depende de la distribución y del aforo, pero cuenta una silla por cada persona sentada y reserva al menos 2 mesas para el buffet y 1 mesa para los artistas. Confirma la disposición definitiva como mínimo 1 día antes.

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