Qué comprar para un taller de cocina para niños

Para un taller de cocina infantil necesitas comprar más que los ingredientes de la receta. Prepara una estación de trabajo por cada 2 o 3 niños, calcula la vajilla según el número de participantes y deja margen para derrames, repeticiones y alergias. Esta lista reúne utensilios, equipo, materiales de apoyo y productos de higiene para que puedas comprobar las compras antes de recibir al grupo.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesas de trabajocant. 6
Sillascant. 28
Buffet de serviciocant. 2
Papeleracant. 4

Vajilla

Platos reutilizablescant. 30
Cuencoscant. 30
Vasoscant. 35
Tazascant. 25
Cubiertos para niñoscant. 30
Cucharones de servircant. 6

Equipo

Hornoscant. 2
Neveras
Batidoras de manocant. 4
Básculas de cocinacant. 6
Temporizadores de cocinacant. 6

Cocina

Cuencos para mezclarcant. 12
Tablas de cortarcant. 8
Cuchillos infantilescant. 20
Rodillos para masacant. 10
Bandejas de hornocant. 8
Jarras medidorascant. 8
Cucharas medidorascant. 8
Cortapizzascant. 4
Guantes de hornocant. 4

Decoración

Mantelescant. 6
Pegatinas con nombrecant. 30
Tarjetas de recetascant. 30

Limpieza

Fregaderoscant. 3
Paños de microfibracant. 12
Dispensadores de jabón de manoscant. 3

Catering

Compras
- Harina de trigo - 5 kilogramos
- Levadura seca - 4 sobres
- Azúcar cristal - 1 kilogramo
- Azúcar glas - 500 gramos
- Cacao en polvo - 250 gramos
- Huevos - 30 unidades
- Mantequilla - 1 kilogramo
- Leche semidesnatada - 4 litros
- Sal - 250 gramos
- Aceite de oliva - 1 litro
- Passata de tomate - 3 litros
- Tomate concentrado - 4 tubos
- Mozzarella rallada - 2 kilogramos
- Cheddar rallado - 1 kilogram
- Jamón cocido - 1 kilogram
- Pimientos - 12 unidades
- Champiñones - 1 kilogram
- Maíz en conserva - 6 latas
- Cebollas rojas - 6 unidades
- Orégano seco - 1 tarro
- Ajo en polvo - 1 bote
- Extracto de vainilla - 1 frasco
- Levadura en polvo - 2 sobres
- Moldes para cupcakes - 40 unidades
- Cobertura de chocolate - 4 tubos
- Chispas de chocolate - 4 paquetes
- Perlas de azúcar - 3 cajas
- Fresas - 2 kilogramos
- Uvas - 2 kilogramo
- Plátanos - 20 unidades
- Manzanas - 20 piezas
- Brochetas de madera - 100 unidades
- Spa Blauw - 4 botellas
- Zumo de manzana - 4 litros
- Zumo de naranja - 4 litros
- Jarabe de limonada - 2 botellas
- Café - 2 paquetes
- Té - 2 cajas
- Leche - 2 litros
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Pastillas para el lavavajillas - 30 unidades
- Guantes de nitrilo - 2 cajas
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de aluminio - 2 rollos

Consejos

Calcula un cuenco, una tabla de cortar y un rodillo por cada puesto de 2 o 3 niños. Si cada participante trabaja con su propio bol, necesitarás al menos uno por niño.
Compra entre un 10 % y un 15 % más de ingredientes perecederos que el número confirmado de participantes. Guarda los productos refrigerados hasta el momento de usarlos.
Prepara un vaso, un plato y un juego de cubiertos infantiles por niño, más 2 o 3 unidades adicionales para roturas, derrames o acompañantes autorizados.
Ten al menos un temporizador por horno y dos pares de guantes de horno por estación caliente. Comprueba que los hornos, batidoras y básculas funcionan antes del día del taller.
Compra jabón para manos, paños de microfibra y bolsas para la papelera con un margen de reposición para toda la sesión. Coloca el material de higiene antes de montar los puestos de trabajo.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos utensilios necesito por niño en un taller de cocina?: Para trabajar cómodamente, prepara un puesto por cada 2 o 3 niños. Calcula un vaso, un plato y cubiertos para cada participante, y añade 2 o 3 unidades de repuesto.
¿Cuánta comida debo comprar para un taller de cocina infantil?: Compra las cantidades de la receta para todos los participantes confirmados y añade entre un 10 % y un 15 % extra. Ese margen cubre derrames, porciones adicionales y pequeños errores durante la preparación.
¿Cuándo debo comprar los ingredientes frescos?: Compra los productos perecederos el mismo día o como máximo 24 horas antes del taller. Mantén frutas, verduras, lácteos y otros alimentos refrigerados hasta que comience la actividad.
¿Qué material de higiene hace falta para un taller de cocina para niños?: Prepara al menos un dispensador de jabón por fregadero, varios paños de microfibra y una papelera con bolsas. Comprueba el material 30 minutos antes de la recepción y repónlo si la sesión dura más de dos horas.

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