Qué necesitas para una Noche de patrocinadores
Para una Noche de patrocinadores necesitas coordinar recepción, catering, bebidas y una presentación sin dejar compras para el último momento. Esta lista reúne el material que suele faltar: vajilla completa, café, equipo audiovisual, mesas y elementos de decoración. Calcula las cantidades según las inscripciones confirmadas y añade un margen del 10 % para vasos, platos y cubiertos. Comprueba también con antelación qué preferencias dietéticas deben cubrirse.
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Mesascant. 8
- Sillascant. 70
- Mesas de buffetcant. 3
- Mesa de recepción
- Mantelescant. 10
Vajilla
- Platos de cenacant. 75
- Platos de postrecant. 75
- Tazas de cafécant. 70
- Vasos para aguacant. 80
- Copas de vinocant. 80
- Cubiertoscant. 80
- Platos de servircant. 12
- Cuencoscant. 16
Cocina
- Máquinas de cafécant. 2
- Teterascant. 2
- Termoscant. 4
- Tablas de cortarcant. 3
- Cuchillos de chefcant. 3
- Pinzas para ensaladacant. 8
- Cucharonescant. 6
Equipo
- Portátil
- Proyector
- Pantalla de proyección
- Micrófonos inalámbricoscant. 2
- Altavocescant. 2
- Cables alargadorescant. 4
- Regletascant. 4
- Cables de directrizcant. 3
Decoración
- Globoscant. 80
- Bomba de globoscant. 2
- Guirnaldascant. 8
- Arreglos floralescant. 6
- Tarjetas de nombrecant. 70
Iluminación
- Guirnaldas de luces LEDcant. 6
- Lámparas de mesacant. 8
Catering
- Neveras portátilescant. 4
- Dispensadores de bebidascant. 3
- Bandejas de servircant. 12
- Bandejas de servir con tapacant. 6
- Compras
- Café - 2 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 1 caja
- Azúcar - 1 kilo
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Spa Blauw - 6 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Cola - 4 botellas
- Cola Zero - 4 botellas
- Sinas - 3 botellas
- Tónica - 2 botellas
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Zumo de manzana - 3 paquetes
- Cerveza - 6 cajas
- Cerveza sin alcohol - 2 cajas
- Vino blanco - 8 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Rosado - 4 botellas
- Burbujas - 6 botellas
- Limones - 12 unidades
- Pepinos - 6 unidades
- Tomates cherry - 3 kilos
- Uvas - 3 kilos
- Manzanas - 40 unidades
- Frutos secos mixtos - 2 kilo
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Mix de aperitivos salados - 4 bolsas
- Aceitunas - 4 frascos
- Queso - 3 kilo
- Brie - 6 unidades
- Mermelada de uva - 2 tarros
- Baguettes - 12 unidades
- Crackers - 8 paquetes
- Hummus - 6 envases
- Mantequilla de hierbas - 6 tarrinas
- Miniwraps - 120 unidades
- Pechuga de pollo ahumada - 2 kilo
- Queso crema - 1 kilo
- Rúcula - 6 bolsas
- Pasta - 4 kilos
- Pesto - 6 tarros
- Queso parmesano - 1 kilo
- Ensalada de pasta - 8 kilos
- Ensalada verde - 6 kilo
- Ensalada de patata - 6 kilos
- Verduras a la parrilla - 5 kilos
- Brochetas de pollo - 120 unidades
- Pinchos vegetarianos - 40 unidades
- Salsa de ajo - 3 botellas
- Salsa de satay - 3 tarros
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Sal - 1 bote
- Pimienta - 1 bote
- Pimentón en polvo - 1 bote
- Aceite - 2 botellas
- Brownies - 80 unidades
- Mini pasteles - 80 unidades
- Nata montada - 6 botes
- Cubitos de hielo - 20 kilos
- Servilletas - 200 unidades
- Pajitas de papel - 100 unidades
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 1 rollo
- Papel de cocina - 6 rollos
- Bolsas de basura - 30 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Papel higiénico - 24 rollos
- Jabón de manos - 4 botellas
Limpieza
- Papeleracant. 6
- Escobacant. 2
- Fregonacant. 2
- Cuboscant. 2
- Recogedor y escobacant. 2
- Guantes de limpiezacant. 4
Consejos
- Compra o confirma la vajilla cuando cierres las inscripciones: calcula una unidad por invitado y añade un 10 % adicional de platos, vasos y cubiertos para reposiciones.
- Para el café de la recepción y el cierre, prepara al menos 2 tazas por persona y deja las máquinas de café, teteras y termos listas antes de que lleguen los invitados.
- Reserva una mesa de recepción y suficientes tarjetas con nombres; tenerlas preparadas el día anterior evita registrar invitados mientras empieza la presentación.
- Prueba portátil, proyector, pantalla, micrófonos inalámbricos y altavoces como mínimo 2 horas antes. Lleva cables alargadores, regletas y cables de conexión compatibles, porque suelen ser lo último que se comprueba.
- Enfría las bebidas entre 4 y 6 horas antes y monta el buffet al menos 30 minutos antes de abrir. Infla los globos y coloca la decoración después de distribuir las mesas y las sillas.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánta vajilla necesito para una Noche de patrocinadores?
- Calcula una unidad por invitado de platos de cena, platos de postre, vasos para agua, copas de vino y cubiertos. Añade un 10 % de reserva; para 50 personas, prepara al menos 55 unidades de cada pieza.
- ¿Cuándo debo pedir el catering para la Noche de patrocinadores?
- Confírmalo al menos 7 días antes y comunica las preferencias dietéticas en ese momento. Revisa el número final de asistentes entre 48 y 72 horas antes para ajustar raciones y mesas de buffet.
- ¿Qué equipo audiovisual necesito para una Noche de patrocinadores?
- Prepara un portátil, proyector, pantalla de proyección, micrófonos inalámbricos y altavoces. Comprueba todas las conexiones 2 horas antes y lleva al menos una regleta y un cable alargador por cada zona que necesite corriente.
- ¿Cuándo tengo que enfriar las bebidas y preparar el café?
- Pon las bebidas a enfriar entre 4 y 6 horas antes del comienzo. Coloca máquinas de café, teteras y termos 30 minutos antes de recibir a los invitados, para que el servicio esté listo desde la llegada.
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