Lista de compras para una fiesta de compromiso

Para una fiesta de compromiso necesitas algo más que comida y bebidas: también hay que prever vajilla, copas, mobiliario, decoración y equipo para servir. La lista de esta página reúne los elementos del plan, desde las mesas del buffet hasta los vasos de champán, las bandejas y los termos. Comprueba primero el número definitivo de invitados y añade margen para que no falten platos, vasos ni bebidas durante el brindis y el café.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 6
Sillascant. 45
Mesas de buffetcant. 2
Juegos de mantelescant. 6
Perchero

Vajilla

Platos de cenacant. 50
Platos de postrecant. 50
Vasos para aguacant. 50
Copas de vinocant. 50
Copas de champáncant. 50
Tazas de cafécant. 40
Cubiertoscant. 50
Cucharonescant. 8
Paleta para tartas

Cocina

Bandejas de servircant. 10
Bandejas de servir con tapacant. 4
Bandejas para servircant. 8
Cafeteracant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 4
Neveras portátilescant. 3
Enfriadores para hielocant. 2

Decoración

Arcos de globoscant. 2
Globoscant. 100
Banner de compromiso
Arreglos floralescant. 6
Jarronescant. 6
Portavelascant. 20
Cartel de bienvenida
Photowall
Libro de visitas
Tarjetas de nombrecant. 45
Caja de cartas

Equipo

Altavoz Bluetoothcant. 2
Micrófono inalámbrico
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 3

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 4
Lámparas LEDcant. 6

Limpieza

Papeleracant. 4
Escoba y recogedor
Juego de fregona
Cubo de limpiezacant. 2

Catering

Compras
- Baguettes - 6 unidades
- Tostadas - 8 paquetes
- Crackers - 6 paquetes
- Queso crema - 1,5 kilogramo
- Brie - 1,5 kilogramo
- Queso joven - 1,5 kilogramo
- Jamón de Parma - 1 kilogramo
- Salami - 1 kilogramo
- Hummus - 1 kilogramo
- Tzatziki - 750 gram
- Aceitunas - 1 kilogramo
- Uvas - 3 kilogramos
- Fresas - 2 kilogramos
- Manzanas - 2 kilogramo
- Pepinos - 6 unidades
- Pimientos - 8 unidades
- Tomates cherry - 2 kilogramo
- Zanahorias - 2 kilogramo
- Apio - 2 tallos
- Patatas fritas de pimentón - 5 bolsas
- Patatas fritas naturales - 5 bolsas
- Frutos secos mixtos - 1 kilogramo
- Palomitas de maíz - 4 bolsas
- Mini quiches - 80 unidades
- Miniwraps - 60 unidades
- Samosas vegetarianas - 50 unidades
- Mayonesa - 1 bote
- Ketchup - 1 botella
- Salsa chili dulce - 2 botellas
- Mostaza - 1 tarro
- Vinagre balsámico - 1 botella
- Aceite de oliva - 1 botella
- Sal - 1 paquete
- Pimienta - 1 bote
- Ajo en polvo - 1 bote
- Pimentón - 1 bote
- Cola - 12 litros
- Cola Zero - 8 litros
- Sinaas - 6 liter
- Agua con gas - 12 litros
- Agua sin gas - 12 litros
- Tónica - 4 litros
- Ginger beer - 4 litros
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Cerveza - 72 botellines
- Vino blanco - 10 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Rosado - 6 botellas
- Champán - 8 botellas
- Café - 2 paquetes
- Té - 2 cajas
- Azúcar - 1 kilogramo
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 3 litros
- Limones - 12 unidades
- Limas - 12 unidades
- Cubitos de hielo - 15 kilogramo
- Tarta de boda - 1 tarta para 45 personas
- Servilletas - 150 unidades
- Palillos para cóctel - 200 unidades
- Papel de aluminio - 1 rollo
- Film transparente - 1 rollo
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 30 unidades
- Bolsas de basura para vidrio - 10 unidades
- Lavavajillas - 2 botellas
- Pastillas para el lavavajillas - 30 unidades
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Limpiador de inodoros - 2 botellas
- Esponjas - 6 unidades
- Toallas de papel - 4 rollos

Consejos

Calcula la vajilla para el número definitivo de invitados y añade entre un 10 % y un 15 % extra; así tendrás platos y cubiertos de reserva si algo se cae o se ensucia.
Para el brindis, prepara al menos una copa de champán por persona y algunas copas adicionales. Enfría las bebidas con varias horas de antelación, no justo antes de que lleguen los invitados.
No dejes la tarta para el último momento: confirma el pedido con varios días de margen y comprueba que tienes una paleta para tartas y platos de postre para servirla.
Separa la decoración por zonas antes de cargarla: entrada, mesas, buffet y photowall. Llevar los globos, jarrones, arreglos florales y velas clasificados reduce el tiempo de montaje.
Reserva espacio para las bebidas frías y el café. Las neveras portátiles, los enfriadores para hielo, la cafetera, las teteras y los termos suelen olvidarse hasta el día del evento.

Preguntas frecuentes

¿Cuántos platos y vasos necesito para una fiesta de compromiso?: Calcula un plato de cena y uno de postre por invitado, más un 10 % o 15 % de reserva. Para los vasos y copas, prevé al menos una unidad por persona y algunas extras para reposición durante la celebración.
¿Cuándo debo comprar las bebidas para la fiesta de compromiso?: Compra las bebidas no perecederas entre 3 y 7 días antes. Enfría las que lo necesiten entre 4 y 6 horas antes de que lleguen los invitados y comprueba el hielo justo antes de salir o abrir el local.
¿Con cuánta antelación hay que pedir la tarta de compromiso?: Pide la tarta al menos 7 días antes de la celebración, o antes si necesitas un diseño concreto. Confirma el día de recogida o entrega y prepara la paleta para tartas y los platos de postre.
¿Qué decoración necesito para una fiesta de compromiso?: La lista incluye globos, un arco de globos, un banner de compromiso, arreglos florales, jarrones, portavelas, un cartel de bienvenida y un photowall. Clasifica todo por zona al menos 1 día antes para poder montarlo sin buscar cada pieza.

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