Lista de compras para el Campeonato Mundial de Ciclismo

Organizar un Campeonato Mundial de Ciclismo requiere más que comprar comida y bebidas. Necesitarás preparar zonas para el público, montar mesas y sillas, mantener las provisiones frías y comprobar que las pantallas y el sonido funcionen antes de abrir. La lista reúne 43 artículos para la recepción, el catering, la retransmisión y la señalización del evento. Calcula las cantidades según el número de asistentes y añade margen para voluntarios y participantes.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesas plegablescant. 12
Sillascant. 100
Mesas de buffetcant. 4
Mesa de recepción
Mantelescant. 12

Vajilla

Platoscant. 120
Cuencoscant. 40
Vasoscant. 150
Tazas de cafécant. 80
Cuchilloscant. 120
Tenedorescant. 120
Cucharascant. 100
Cucharonescant. 12
Bandejas de servircant. 16
Pinzas de servircant. 8

Equipo

Pantallas de televisióncant. 3
Proyectorescant. 2
Pantallas de proyeccióncant. 2
Portátilescant. 2
Cables HDMIcant. 5
Divisores HDMIcant. 2
Cables alargadorescant. 8
Regletascant. 8
Altavoces portátilescant. 2
Micrófono
Neveras portátilescant. 6
Termoscant. 6
Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2

Decoración

Banderascant. 20
Banderines para bicicletascant. 100
Bandera de salida y meta
Decoración de mesacant. 12
Pósters de rutacant. 10

Iluminación

Lámparas LEDcant. 8
Guirnaldas de lucescant. 6

Limpieza

Escobacant. 2
Recogedor y escobacant. 2
Cuboscant. 4
Fregonascant. 4
Guantes de limpiezacant. 6
Soportes para gel hidroalcohólicocant. 4

Catering

Compras
- Café - 4 paquetes
- Té - 4 docenas
- Azúcar - 2 kilo
- Leche - 12 litros
- Leche de avena - 6 liter
- Agua mineral sin gas - 12 botellas
- Agua mineral con gas - 8 botellas
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Té helado - 6 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Cerveza sin alcohol - 48 botellas
- Cerveza - 96 botellas
- Vino blanco - 12 botellas
- Rosado - 8 botellas
- Vino tinto - 6 botellas
- Cubitos de hielo - 20 kilos
- Baguettes - 12 unidades
- Pan integral - 6 barras
- Mini sándwiches - 180 unidades
- Queso joven - 3 kilos
- Brie - 2 kilos
- Jamón - 2 kilos
- Fiambre de pechuga de pollo - 2 kilos
- Hummus - 2 kilos
- Queso crema - 1,5 kilo
- Mantequilla - 1 kilo
- Mayonesa - 2 botellas
- Ketchup - 2 botellas
- Mostaza - 2 frascos
- Pepino - 8 unidades
- Tomates cherry - 4 kilo
- Zanahorias - 3 kilos
- Pimiento - 3 kilos
- Uvas - 4 kilo
- Manzanas - 60 unidades
- Plátanos - 40 unidades
- Fresas - 3 kilos
- Patatas fritas de pimentón - 12 bolsas
- Patatas naturales - 12 bolsas
- Totopos - 10 bolsas
- Snacks salados - 8 bolsas
- Aceitunas - 2 kilos
- Frutos secos mixtos - 2 kilo
- Galletas - 8 paquetes
- Brownies - 100 unidades
- Magdalenas - 100 unidades
- Limones - 20 unidades
- Menta fresca - 6 manojos
- Servilletas - 500 unidades
- Vasos de papel - 200 unidades
- Platos de papel - 200 unidades
- Palitos para remover - 300 unidades
- Palillos para cóctel - 500 unidades
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 2 rollos
- Papel de cocina - 12 rollos
- Papel higiénico - 48 rollos
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Limpiador de inodoros - 2 botellas
- Pastillas para lavavajillas - 60 unidades
- Esponjas - 12 unidades

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y deja una reserva adicional del 10 % para voluntarios, personal y llegadas imprevistas.
Prepara al menos una mesa de buffet por cada 25 o 30 personas para evitar colas largas. Necesitarás espacio separado para platos, cubiertos, servilletas y bandejas.
Comprueba las pantallas, proyectores, portátiles y cables HDMI entre 24 y 48 horas antes. Lleva cables alargadores, regletas y un divisor HDMI de repuesto si varias pantallas muestran la misma retransmisión.
Enfría las bebidas como mínimo 6 horas antes de la apertura y utiliza neveras portátiles para mantenerlas frías durante el montaje y los desplazamientos.
Compra o prepara la vajilla teniendo en cuenta una reposición completa durante el evento: como referencia, calcula 1,5 platos, vasos y juegos de cubiertos por persona si no habrá lavado continuo.

Preguntas frecuentes

¿Qué necesito comprar para un Campeonato Mundial de Ciclismo?: Necesitas comida y bebidas, platos, cuencos, vasos, tazas y cubiertos, además de mesas, sillas, manteles y material para servir. Para la retransmisión, prepara pantallas o proyectores, portátiles, cables HDMI, regletas, alargadores y altavoces.
¿Cuántas bebidas necesito por persona?: Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora. Para un evento de varias horas, añade aproximadamente 1 bebida por persona por cada hora adicional y reserva un 10 % para el equipo y los voluntarios.
¿Cuándo debo probar las pantallas y el sonido?: Haz una prueba completa entre 24 y 48 horas antes y repítela al abrir el lugar. Comprueba cada pantalla, proyector, portátil, cable HDMI, altavoz y micrófono; deja al menos 30 minutos para resolver fallos antes de recibir al público.
¿Cuánta vajilla necesito para el evento?: Si no tendrás lavado continuo, calcula 1,5 unidades por persona de platos, vasos y cada tipo de cubierto. Para 100 asistentes, eso equivale a unas 150 unidades de cada elemento principal, más material adicional para catering y voluntarios.

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