Qué comprar para el Mercadillo de la Asociación de la Reina

Un mercadillo necesita más que mesas y puestos de venta. Esta lista reúne lo que conviene comprar o llevar para montar los espacios, atender a vendedores y visitantes, cobrar y ofrecer bebidas y aperitivos. Calcula el material según el número de puestos y personas, y deja preparada la caja, la señalización y el punto de café antes de abrir. Los artículos pequeños, como etiquetas de precio, cambio y carteles de ruta, son los que más suelen faltar el mismo día.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Carpas de fiestacant. 2
Mesascant. 12
Sillascant. 24
Mesas plegablescant. 2
Sillas plegablescant. 4
Percheroscant. 4

Equipo

Neveras portátilescant. 3
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4
Cajas de cajacant. 2
Calculadorascant. 2
Walkie-talkiescant. 4
Botiquines de primeros auxilios
Linternascant. 4
Cajas de herramientascant. 2
Bridascant. 100
Cinta americanacant. 4
Cintas métricascant. 2
Portapapelescant. 4

Iluminación

Lámparas LEDcant. 6
Iluminación para tiendascant. 2

Decoración

Banderas naranjascant. 12
Guirnaldas naranjascant. 8
Globoscant. 100
Bomba de globoscant. 2
Mantelescant. 8
Etiquetas de preciocant. 200
Carteles de flechascant. 12

Vajilla

Vasos reutilizablescant. 100
Tazas de cafécant. 40
Platoscant. 50
Cubiertoscant. 50
Jarras para servircant. 6

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 4
Bandejas de servircant. 6
Pinzas y cucharonescant. 8
Tablas de cortarcant. 2
Cuchilloscant. 4
Abrebotellascant. 3

Limpieza

Papeleracant. 8
Sets de escobacant. 3
Fregonascant. 2
Cuboscant. 3
Guantes de limpiezacant. 6
Recogedor y escobacant. 3

Catering

Compras
- Café - 4 paquetes
- Té - 2 cajas
- Azúcar - 2 kilo
- Edulcorantes - 1 caja
- Leche semidesnatada - 8 litros
- Leche de avena - 2 liter
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Sprite - 4 botellas
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Cubitos de hielo - 10 bolsas
- Patatas fritas de pimentón - 6 bolsas
- Patatas chips naturales - 6 bolsas
- Tentempié de frutos secos - 4 bolsas
- Palitos salados - 4 bolsas
- Galletas - 8 paquetes
- Mini sándwiches - 120 unidades
- Bocadillos - 60 unidades
- Lonchas de queso - 2 kilo
- Jamón cocido - 1 kilo
- Untables vegetarianos - 6 recipientes
- Pepinos - 6 unidades
- Tomates - 2 kilo
- Ketchup - 2 botellas
- Mayonesa - 2 botellas
- Mostaza - 1 botella
- Servilletas - 500 unidades
- Platos de papel - 100 piezas
- Palitos de madera para remover - 200 unidades
- Sobres de azúcar - 200 unidades
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 2 rollos
- Papel de horno - 1 rollo
- Papel de cocina - 8 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 100 unidades
- Jabón de manos - 4 botellas
- Desinfectante de manos - 4 botellas
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Lavavajillas - 2 botellas
- Esponjas - 10 unidades
- Paños de limpieza - 12 unidades
- Guantes de nitrilo - 2 cajas
- Parches - 2 cajas
- Pañuelos de papel - 6 paquetes
- Rollos de papel para recibos - 4 rollos
- Bolígrafos - 20 unidades
- Papel A4 - 2 paquetes

Consejos

Prepara una mesa y al menos dos sillas por puesto si los vendedores no traen su propio mobiliario. Añade percheros para los puestos de ropa y confirma estas necesidades antes de cerrar las reservas.
Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y enfríalas en neveras portátiles con antelación. Lleva jarras para servir y vasos reutilizables; así reduces esperas y residuos.
Para el café y el té, reserva una máquina de café, una tetera y termos suficientes para mantener el servicio durante toda la mañana. Coloca tazas, cucharillas y bandejas junto al punto de servicio, no en cajas separadas.
Prepara una caja por punto de cobro y ten el cambio listo antes de que llegue el público. Lleva también calculadoras y prepara los números de venta para identificar cada operación sin improvisar.
Monta la señalización y la iluminación antes de decorar: carteles de flechas, banderas naranjas, lámparas LED e iluminación para tiendas. Compra o reúne cables alargadores y regletas con tiempo para comprobar que alcanzan todos los puestos.

Preguntas frecuentes

¿Qué necesito comprar para un mercadillo de una asociación?: Como base, necesitarás mobiliario para los puestos, neveras, material de cobro, señalización, vajilla reutilizable y equipo para café y té. Calcula las cantidades según el número de puestos y deja la compra cerrada al menos 3 días antes.
¿Cuántas bebidas necesito para un mercadillo?: Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y ajusta después según la duración y la previsión de asistencia. Enfríalas el día anterior si tienes espacio suficiente en las neveras portátiles.
¿Qué material hace falta para cobrar en un mercadillo?: Prepara una caja de caja por punto de cobro, cambio suficiente, calculadoras y números de venta. Separa y cuenta el efectivo como mínimo 1 hora antes de abrir para corregir cualquier falta sin público delante.
¿Cuándo debo preparar la señalización y la decoración?: Deja listos los carteles de flechas, etiquetas de precio, banderas y guirnaldas naranjas al menos 1 día antes. La instalación de iluminación, cables y regletas debe probarse el mismo día con 2 horas de margen.

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