Qué comprar para un cumpleaños familiar

Organizar un cumpleaños familiar requiere más que comprar comida y una tarta. Necesitas calcular bebidas, vajilla, asientos, utensilios para servir y todo lo necesario para cocinar y mantener la comida fría. Esta lista reúne los elementos del plan para que puedas comprobar qué tienes en casa y qué debes comprar o pedir prestado. Haz la compra principal con 2 o 3 días de antelación y deja para el mismo día solo los productos frescos y el hielo.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 5
Sillascant. 32
Mantelcant. 5

Vajilla

Platoscant. 40
Platos de postrecant. 35
Cuencoscant. 35
Vasoscant. 45
Tazas de cafécant. 30
Cubiertoscant. 40
Tablas para servircant. 4
Bandejas de servircant. 6
Cucharonescant. 6
Cuchillo para tarta

Equipo

Barbacoa
Neveras portátilescant. 3
Cafetera
Hervidor de agua
Altavoz Bluetooth
Cables alargadorescant. 2
Regletascant. 2

Cocina

Tablas de cortarcant. 3
Cuchillos de cocinacant. 3
Cuencos para mezclarcant. 3
Sartenescant. 2
Pinzas para barbacoacant. 2

Decoración

Globoscant. 40
Guirnalda festivacant. 3
Bomba para globos

Iluminación

Guirnaldas de lucescant. 3
Lámparas de bateríacant. 4

Material deportivo

Juegos familiarescant. 4
Juegos al aire librecant. 2

Limpieza

Papeleracant. 3
Escoba
Fregona
Cubo

Catering

Compras
- Hamburguesas - 30 unidades
- Brochetas de pollo - 30 unidades
- Satay de cerdo - 30 unidades
- Hamburguesas vegetarianas - 8 unidades
- Brochetas vegetarianas de verduras - 8 unidades
- Bollos para hamburguesa - 35 unidades
- Pitabroodjes - 20 unidades
- Mantequilla de hierbas - 3 tarrinas
- Baguette - 6 unidades
- Ensalada de patatas - 3 kilogram
- Ensalada de pasta - 3 kilogramo
- Ensalada mixta - 2 kilos
- Pepinos - 5 unidades
- Tomates cherry - 2 kilogramo
- Pimientos - 8 unidades
- Cebollas rojas - 6 unidades
- Mazorcas de maíz - 12 unidades
- Champiñones - 1 kilogram
- Mezcla de especias para barbacoa - 2 botes
- Aceite de oliva - 1 botella
- Sal - 1 paquete
- Pimienta negra - 1 bote
- Ketchup - 2 botellas
- Mayonesa - 2 botes
- Mostaza - 2 botellas
- Salsa de ajo - 2 botellas
- Salsa barbacoa - 2 botellas
- Patatas fritas de pimentón - 3 bolsas
- Patatas fritas naturales - 3 bolsas
- Nachos - 3 bolsas
- Salsa - 3 tarros
- Cubos de queso - 1 kilogramo
- Uvas - 2 kilogramo
- Manzanas - 2 kilogramo
- Fresas - 1 kilogramo
- Tarta de cumpleaños - 1 tarta para 35 personas
- Nata montada - 3 botes
- Helado - 3 cubetas
- Cola - 6 botellas
- Cola Zero - 4 botellas
- Sinas - 4 botellas
- Té helado - 4 botellas
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 4 botellas
- Cerveza sin alcohol - 12 botellas
- Cerveza - 36 botellas
- Vino blanco - 4 botellas
- Vino tinto - 3 botellas
- Café - 2 paquetes
- Té - 1 caja
- Leche - 5 litros
- Azúcar - 1 paquete
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 1 botella
- Esponjas - 4 unidades
- Paños de microfibra - 6 unidades
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Papel de cocina - 4 rollos
- Papel higiénico - 12 rollos
- Papel de aluminio - 2 rollos
- Film transparente - 1 rollo
- Carbón para barbacoa - 2 sacos
- Pastillas para encender - 1 caja
- Cerillas - 2 cajas
- Portavelas - 1 paquete
- Servilletas - 100 unidades
- Bandejas de film para cocina - 1 paquete

Consejos

Calcula la vajilla para el número final de invitados y añade un 10 %: para 20 personas, prepara al menos 22 platos, vasos y juegos de cubiertos. Incluye también platos de postre y tazas de café si servirás tarta y café.
Para las bebidas, calcula entre 2 y 3 consumiciones por persona durante la primera hora y aproximadamente 1 por hora después. Enfría una parte con antelación y reserva neveras portátiles para las botellas que vayas reponiendo.
Si prepararás una barbacoa, compra la carne y las verduras 1 o 2 días antes, marina los alimentos la víspera y comprueba que tienes pinzas, tablas de cortar, cuchillos y recipientes separados para los alimentos crudos.
No dejes para el último momento las mesas y sillas adicionales: confirma su disponibilidad al menos 3 días antes. Cuenta un asiento por invitado y deja una mesa aparte para el buffet y otra zona para las bebidas.
Compra globos, guirnalda festiva, bomba para globos, guirnaldas de luces y lámparas de batería con varios días de margen. Revisa también los cables alargadores y las regletas antes de conectar la música o la iluminación.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para un cumpleaños familiar?: Calcula un juego completo por invitado y añade un 10 % de reserva. Para 20 personas, prepara 22 platos, platos de postre, vasos y cubiertos; suma cuencos y tazas de café según el menú.
¿Cuándo debo hacer la compra para el cumpleaños?: Haz la compra general 2 o 3 días antes. Compra la tarta y los productos frescos con 1 día de antelación, y deja el hielo y los alimentos más delicados para el mismo día.
¿Cuántas bebidas compro por persona?: Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y 1 bebida por persona por cada hora adicional. Para 20 invitados y una celebración de 3 horas, parte de unas 80 a 100 consumiciones, ajustando según niños y personas que no beban alcohol.
¿Cuándo debo pedir las sillas y mesas adicionales?: Confirma el préstamo o alquiler al menos 3 días antes y verifica el número definitivo de invitados. Cuenta una silla por persona y reserva espacio para las mesas del buffet y de bebidas.

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