Qué necesitas para un cóctel navideño

Para un cóctel navideño necesitas combinar bebidas, aperitivos, vajilla y una zona de recepción que funcione desde el primer minuto. Calcula las cantidades según el número de invitados y compra los productos frescos con margen suficiente. Las copas, vasos, platos y cubiertos suelen quedarse cortos cuando no se tiene en cuenta la reposición. También conviene preparar con antelación el café, el té, las neveras y la decoración, porque son detalles que suelen dejarse para el mismo día.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 6
Sillascant. 50
Mesas de buffetcant. 3
Percheroscant. 2
Percheroscant. 50

Vajilla

Tazas de cafécant. 50
Vasos para aguacant. 60
Copas de vinocant. 50
Platoscant. 60
Cubiertoscant. 60
Bandejas de servircant. 12
Cucharones de servircant. 8

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 6
Neveras portátilescant. 4
Tablas de cortarcant. 4
Cuchilloscant. 6
Abrebotellascant. 4

Decoración

Árbol de Navidad
Bolas de Navidadcant. 40
Guirnaldas de lucescant. 4
Mantelescant. 9
Arreglos navideñoscant. 6

Equipo

Altavocescant. 2
Micrófono

Limpieza

Papeleracant. 5

Iluminación

Lámparas de piecant. 4

Catering

Compras
- Café - 2 paquetes
- Café descafeinado - 1 paquete
- Té negro - 2 cajas
- Té de hierbas - 2 cajas
- Chocolate caliente - 4 litros
- Leche - 6 litro
- Leche de avena - 2 liter
- Azúcar - 2 paquetes
- Edulcorantes - 1 caja
- Nata montada - 6 botes
- Cola - 8 botellas
- Cola Zero - 6 botellas
- Gaseosa de naranja - 6 botellas
- Bitter lemon - 4 botellas
- Spa Blauw - 8 botellas
- Spa Rood - 6 botellas
- Zumo de manzana - 4 paquetes
- Zumo de naranja - 4 paquetes
- Cerveza sin alcohol - 24 botellas
- Pilsen - 48 botellas
- Vino tinto - 8 botellas
- Vino blanco - 6 botellas
- Cava - 4 botellas
- Vino caliente - 6 litros
- Cubitos de hielo - 10 bolsas
- Stollen navideño - 4 unidades
- Mini bocadillos - 80 unidades
- Mini quiches - 60 unidades
- Suflés de queso - 60 unidades
- Huevos rellenos - 50 unidades
- Cubos de queso - 2 kilogram
- Uvas - 3 kilogramos
- Mandarinas - 4 kilogramo
- Patatas fritas naturales - 4 bolsas
- Patatas fritas sabor pimentón - 4 bolsas
- Frutos secos salados - 3 kilogram
- Aceitunas - 6 tarros
- Hummus - 6 envases
- Pepino - 8 unidades
- Tomates cherry - 2 kilogramo
- Tostadas - 8 paquetes
- Queso crema - 6 tarrinas
- Mantequilla de hierbas - 6 tarrinas
- Mayonesa - 2 botes
- Mostaza - 2 frascos
- Ketchup - 2 botellas
- Servilletas - 300 unidades
- Pajitas de papel - 100 unidades
- Filtros de café - 2 paquetes
- Filtros de té - 1 caja
- Papel de cocina - 6 rollos
- Papel higiénico - 24 rollos
- Bolsas de basura - 2 rollos
- Lavavajillas - 2 botellas
- Limpiador multiusos - 2 botellas
- Limpiacristales - 1 botella
- Jabón de manos - 4 botellas

Consejos

Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y añade aproximadamente 1 bebida por persona por cada hora siguiente. Reserva también opciones sin alcohol según las preferencias recogidas en las inscripciones.
Prepara al menos una copa de vino, un vaso de agua y un plato por invitado, más un 10 % adicional para roturas, reposición o material que quede en otra mesa. Comprueba la vajilla dos días antes.
Compra los aperitivos no perecederos con 3 o 4 días de antelación y deja los productos frescos para el día anterior. Separa las bandejas y los utensilios de servir antes de montar el buffet.
Calcula una taza de café o té por persona y prepara termos para que el servicio no dependa de una sola máquina. Deja listas las tazas, las teteras, las máquinas de café y los termos la tarde anterior.
No dejes la decoración, las luces ni los altavoces para la llegada de los invitados. Monta el árbol, las guirnaldas, los arreglos y la iluminación con al menos 2 horas de margen para probar también el sonido.

Preguntas frecuentes

¿Qué bebidas necesito para un cóctel navideño?: Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y una más por persona por cada hora adicional. Incluye agua y alternativas sin alcohol, y revisa las preferencias dietéticas y de bebida al menos 7 días antes.
¿Cuánta vajilla necesito para un cóctel navideño?: Prepara una copa de vino, un vaso de agua, un plato y un juego de cubiertos por invitado, más un 10 % de reserva. Ten las bandejas y los cucharones de servir listos antes de montar el buffet.
¿Cuándo debo hacer la compra para un cóctel navideño?: Compra bebidas, productos envasados, servilletas y decoración entre 3 y 4 días antes. Deja los alimentos frescos para el día anterior y comprueba las neveras, los abrebotellas y las tablas de cortar esa misma tarde.
¿Cuánto café y té hace falta para un cóctel navideño?: Calcula una taza por persona y prepara un 10 % adicional para quienes repitan. Coloca las máquinas de café, las teteras y los termos al menos 60 minutos antes de recibir a los invitados.

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