Qué necesitas para celebrar el Eid

Organizar una celebración del Eid requiere más que comprar la comida. Esta lista reúne la vajilla, el material de servicio, el mobiliario y los básicos de cocina necesarios para recibir a tus invitados y mantener el buffet en orden. Calcula las cantidades según el número de personas y añade margen para roturas, derrames y repeticiones. Las bebidas frías, el café, el té y los recipientes para guardar sobras suelen ser lo último que se prepara y lo primero que falta.

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Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 8
Sillascant. 70
Mesas de buffetcant. 4
Perchero
Mesas con mantelcant. 2

Vajilla

Platos de cenacant. 75
Platos de postrecant. 75
Tazones para sopacant. 75
Tazas de cafécant. 75
Vasos para aguacant. 100
Copas de vinocant. 70
Cucharillas de cafécant. 75
Tenedorescant. 80
Cuchilloscant. 80
Cucharas soperascant. 80
Pinzas de servircant. 10
Cucharonescant. 10
Cuencos de serviciocant. 12
Bandejas de servircant. 12

Cocina

Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Bandejas para mantener calientecant. 6
Termoscant. 4
Tablas de cortarcant. 4
Cuchillo de chefcant. 4
Neveras portátilescant. 4
Papel de aluminiocant. 4
Recipientes herméticoscant. 12

Decoración

Manteles runnerscant. 8
Guirnaldascant. 6
Globoscant. 100
Bomba de globoscant. 2
Guirnaldas de luces LEDcant. 6
Portavelascant. 12
Cartel de bienvenida
Tarjetas de nombrecant. 70
Bolsas de regalocant. 60

Equipo

Altavocescant. 2
Micrófono
Soporte de micrófono
Cables alargadorescant. 4
Regletascant. 4
Reproductor de música Bluetooth

Material deportivo

Juegos infantilescant. 8
Lápices de colorescant. 10
Libros para colorearcant. 70
Alfombra de juegocant. 2

Limpieza

Papeleracant. 6
Fregonacant. 2
Cuboscant. 2
Aspiradora

Catering

Compras
- Arroz basmati - 8 kilogram
- Pechuga de pollo - 8 kilogramos
- Carne de cordero - 5 kilogramos
- Carne picada de ternera - 4 kilogramo
- Garbanzos - 12 latas
- Lentejas - 3 kilogramos
- Cebollas - 5 kilogramos
- Ajos - 8 cabezas
- Tomates - 6 kilogram
- Pepinos - 4 kilogramos
- Pimientos - 4 kilogram
- Zanahorias - 3 kilogramo
- Berenjenas - 3 kilogramos
- Calabacines - 3 kilogramo
- Patatas - 6 kilogramo
- Lechuga - 8 unidades
- Perejil - 8 ramos
- Cilantro - 8 manojos
- Menta - 6 manojos
- Limones - 4 kilogramo
- Aceitunas - 2 kilogram
- Pepinillos - 2 tarros
- Pasas - 1 kilogramo
- Dátiles - 4 kilogram
- Albaricoques secos - 2 kilogramos
- Almendras - 2 kilogram
- Nueces - 1 kilogram
- Pistachos - 1 kilogramo
- Hojaldre - 12 paquetes
- Pasta filo - 8 paquetes
- Harina de trigo - 5 kilogramos
- Azúcar granulado - 4 kilogramos
- Azúcar glas - 2 kilogram
- Miel - 3 tarros
- Mantequilla - 3 kilogram
- Aceite de girasol - 5 litros
- Aceite de oliva - 3 litros
- Yogur - 8 litros
- Nata montada - 4 liter
- Queso crema - 2 kilogramos
- Feta - 2 kilogram
- Queso rallado - 2 kilogramos
- Huevos - 60 unidades
- Leche - 10 litros
- Extracto de vainilla - 2 botellas
- Canela - 4 frascos
- Comino - 3 botes
- Pimentón en polvo - 3 botes
- Cúrcuma - 2 botes
- Cardamomo - 2 tarros
- Polvo de jengibre - 2 tarros
- Pimienta negra - 2 botes
- Sal - 2 paquetes
- Pimentón picante - 2 tarros
- Curry en polvo - 2 tarros
- Puré de tomate - 12 latas
- Salsa de tomate - 8 tarros
- Mayonesa - 3 botes
- Ketchup - 3 botellas
- Salsa de ajo - 3 botellas
- Salsa chili - 2 botellas
- Pan pita - 80 unidades
- Pan turco - 12 unidades
- Baguettes - 12 unidades
- Crackers - 8 paquetes
- Café - 4 paquetes
- Té negro - 3 cajas
- Té de menta - 3 cajas
- Té de hierbas - 2 cajas
- Cola - 12 botellas
- Cola Zero - 8 botellas
- Limonada de naranja - 8 botellas
- Zumo de manzana - 8 paquetes
- Zumo de mango - 8 paquetes
- Spa Blauw - 10 botellas
- Spa Rood - 6 botellas
- Cubitos de hielo - 10 bolsas
- Manzanas - 5 kilogramos
- Uvas - 5 kilogramos
- Plátanos - 4 kilogramos
- Naranjas - 5 kilogram
- Fresas - 4 kilogramo
- Sandías - 3 unidades
- Baklava - 6 kilogram
- Maamoul - 5 kilogram
- Surtido de galletas - 6 kilogramo
- Barras de chocolate - 70 unidades
- Mezcla de caramelos - 5 kilogramo
- Cupcakes - 70 unidades
- Papel de cocina - 12 rollos
- Servilletas - 10 paquetes
- Papel de aluminio - 4 rollos
- Film transparente - 4 rollos
- Bolsas para bocadillos - 3 cajas
- Recipientes herméticos - 60 unidades
- Bolsas de basura - 3 rollos
- Líquido lavavajillas - 3 botellas
- Pastillas para lavavajillas - 50 unidades
- Limpiador multiusos - 3 botellas
- Papel higiénico - 24 rollos

Consejos

Calcula la vajilla para todos los invitados y añade un 10 % de margen: para 30 personas, prepara al menos 33 platos, vasos y cubiertos de cada tipo que vayas a utilizar.
Prepara una estación de bebidas separada del buffet. Reserva espacio para las bebidas frías y ten al menos dos termos si vas a servir café o té durante varias horas.
No dejes el servicio para el último momento: coloca pinzas, cucharones, cuencos y bandejas junto a cada plato del buffet antes de que llegue el primer invitado.
Si habrá sopa o platos calientes, comprueba que tienes un cucharón por preparación y una bandeja para mantener caliente cada plato que deba conservar temperatura.
Compra o reúne recipientes herméticos y papel de aluminio antes de la celebración. Al terminar, podrás guardar las sobras rápidamente sin desmontar la cocina ni buscar envases.

Preguntas frecuentes

¿Cuánta vajilla necesito para una celebración del Eid?: Calcula un juego completo por invitado y añade un 10 % de margen. Para 30 personas, prepara al menos 33 platos, vasos y cubiertos, además de las piezas específicas para sopa, postre y café.
¿Cuándo debo comprar las bebidas para el Eid?: Compra las bebidas no perecederas entre 3 y 5 días antes. Enfría las bebidas que necesiten frío al menos 6 horas antes de que lleguen los invitados y reserva espacio suficiente en las neveras portátiles.
¿Cuántas mesas necesito para un buffet de Eid?: Como referencia, calcula una mesa de buffet de aproximadamente 1,8 metros por cada 20 a 25 invitados. Añade mesas y sillas según el número de personas que vayan a comer sentadas, y deja pasillos de al menos 90 centímetros.
¿Qué debo preparar el día anterior para celebrar el Eid?: Deja lista la vajilla, lava la fruta, prepara las tarjetas con nombres y comprueba la decoración y el material de juego el día anterior. También puedes enfriar las bebidas y confirmar el pedido de pasteles y galletas con 24 horas de antelación.

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