Cómo organizar una jornada de puertas abiertas sin perder el control

Una jornada de puertas abiertas funciona cuando el visitante sabe adónde ir desde que llega y el equipo conoce su papel. Empieza por definir el recorrido, publicar el programa y gestionar las inscripciones; después cierra materiales, comida y personal. El montaje debe seguir un orden: señalización y carpas, registro, actividades, catering y pruebas técnicas. Reserva tiempo para lo que suele retrasarse: acreditaciones, preferencias dietéticas, entregas y previsión meteorológica.

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

  • 1

    Publicar el programa y la ruta

  • 2

    Enviar invitaciones

    2 personas

  • 3

    Gestionar inscripciones

  • 4

    Recoger preferencias dietéticas

  • 5

    Confirmar entregas y materiales

  • 6

    Hacer el mapa y la señalización

    2 personas

  • 7

    Imprimir las instrucciones para voluntarios

  • 8

    Preparar las acreditaciones de visitantes

    2 personas

  • 9

    Comprobar el pronóstico del tiempo

  • 10

    Hacer la compra

    3 personas

  • 11

    Recoger los materiales

    2 personas

  • 12

    Limpiar previamente el recinto

    3 personas

  • 13

    Enfriar las bebidas

    2 personas

  • 14

    Preparar aperitivos y bocadillos

    4 personas

  • 15

    Preparar el punto de café y té

    2 personas

  • 16

    Montar las carpas

    4 personas

  • 17

    Colocar mesas y sillas

    4 personas

  • 18

    Montar el mostrador de registro

    2 personas

  • 19

    Montar el buffet de catering

    3 personas

  • 20

    Preparar los puestos de actividades

    4 personas

  • 21

    Colgar señalización

    2 personas

  • 22

    Colgar la decoración

    3 personas

  • 23

    Probar la iluminación y el altavoz

    2 personas

  • 24

    Preparar el botiquín

  • 25

    Recibir e instruir a los voluntarios

    2 personas

Evento

  • 26

    Atender la mesa de registro

    2 personas

  • 27

    Dar la bienvenida a los visitantes

    2 personas

  • 28

    Guiar visitas

    3 personas

  • 29

    Coordinar actividades

    4 personas

  • 30

    Servir café y té

    2 personas

  • 31

    Servir aperitivos y bocadillos

    3 personas

  • 32

    Rellenar las bebidas

    2 personas

  • 33

    Recoger el buffet y las mesas

    2 personas

  • 34

    Vaciar los contenedores de basura

    2 personas

  • 35

    Comprobar la iluminación nocturna

  • 36

    Despedir a los visitantes

    2 personas

Seguimiento

  • 37

    Recoger el catering

    3 personas

  • 38

    Desmontar el mobiliario

    4 personas

  • 39

    Desmontar las carpas y la decoración

    4 personas

  • 40

    Lavar la vajilla

    3 personas

  • 41

    Apagar el equipo

    2 personas

  • 42

    Limpiar a fondo el lugar

    4 personas

  • 43

    Retirar los residuos por separado

    2 personas

  • 44

    Inventariar materiales

    2 personas

  • 45

    Devolver el material prestado

    2 personas

  • 46

    Recoger objetos perdidos

  • 47

    Archivar datos de inscripción

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Carpas de fiestacant. 2
  • Mesas plegablescant. 10
  • Sillas plegablescant. 80
  • Mesas altascant. 6
  • Mostrador de registro

Vajilla

  • Platos reutilizablescant. 120
  • Vasos reutilizablescant. 180
  • Tazas de cafécant. 100
  • Cubiertoscant. 120
  • Bandejas para servircant. 12
  • Termoscant. 6

Decoración

  • Guirnaldascant. 8
  • Arcos de globoscant. 2
  • Mantelescant. 12
  • Paneles de señalizacióncant. 12
  • Credenciales para visitantescant. 150

Equipo

  • Altavoces portátilescant. 2
  • Micrófono
  • Cables alargadorescant. 6
  • Regletascant. 4
  • Neveras portátilescant. 4
  • Máquinas de cafécant. 2

Iluminación

  • Guirnaldas de luces LEDcant. 6
  • Lámparas LEDcant. 8

Cocina

  • Tablas de cortarcant. 6
  • Cuchillos de chef y de pancant. 8
  • Pinzas de servircant. 8
  • Botellas para servircant. 8
  • Cajas de almacenamientocant. 12
  • Contenedores de separación de residuoscant. 6

Limpieza

  • Sets de escobacant. 3
  • Fregonascant. 3
  • Cuboscant. 4
  • Botiquín de primeros auxilios

Catering

  • Compras

Consejos

  • Publica el programa y la ruta al menos 10 días antes. Incluye horarios, punto de registro y recorrido, y envía una confirmación a cada persona inscrita.
  • Cierra las preferencias dietéticas 5 días antes de la jornada. Usa ese dato para separar la compra, preparar el catering y evitar improvisaciones en el buffet.
  • Prepara las acreditaciones y las instrucciones de voluntarios el día anterior. Entrega estas últimas durante una reunión de 15 minutos antes de abrir las puertas.
  • Monta primero las carpas, las mesas y la señalización, y después los puestos de actividades y la decoración. Así puedes comprobar el recorrido completo antes de recibir visitantes.
  • Haz una prueba de altavoz, micrófono, iluminación y cables con 2 horas de margen. Comprueba también el pronóstico y decide con antelación qué materiales deben quedar protegidos bajo las carpas.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que organizar una jornada de puertas abiertas?
Empieza al menos 3 semanas antes. Deja cerrados el programa, la ruta y las inscripciones durante las dos primeras semanas, y reserva los últimos 5 días para materiales, catering, acreditaciones y personal.
¿Cuándo debo enviar las invitaciones para una jornada de puertas abiertas?
Envíalas entre 10 y 14 días antes. Pide la inscripción y las preferencias dietéticas desde el primer mensaje, y manda una confirmación final 2 días antes con el horario y la ruta.
¿Cuántos voluntarios hacen falta para una jornada de puertas abiertas?
Como referencia, asigna 1 voluntario para el registro, 1 para cada puesto de actividad y 1 persona de apoyo por cada 30 visitantes previstos. Reúne a todo el equipo 15 minutos antes de la apertura.
¿Cuándo se monta el catering y se enfrían las bebidas?
Enfría las bebidas entre 2 y 3 horas antes y monta el buffet durante la última hora. Prepara aperitivos y bocadillos cerca de la apertura, para que no pierdan frescura mientras se completa el montaje.

Empieza este plan en Lizzt

Todas las tareas y artículos de esta página, listos en tu propio evento. Invita a gente, repartid el trabajo y mira quién ha hecho qué.

Organiza este evento gratis con Lizzt

¡Organiza gratis e invita a tus contactos!