Cómo organizar una celebración de Pésaj sin dejarlo todo para el final

Una celebración de Pésaj requiere coordinar el lugar, los invitados, el Séder y una comida con necesidades dietéticas concretas. Empieza fijando la fecha y reservando la sala; después cierra las inscripciones antes de calcular raciones y vajilla. La liturgia, las hagadot y las actividades infantiles necesitan preparación propia, no solo un espacio en la mesa. Este orden te permite detectar a tiempo la falta de platos del Séder, copas, refrigeración o productos frescos.

Organiza este evento gratis con Lizzt

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

1
Fijar fecha y lugar
2 personas
2
Reservar la sala
3
Redactar invitaciones
2 personas
4
Enviar invitaciones
2 personas
5
Gestionar inscripciones
6
Recoger preferencias dietéticas
7
Inscribir a los niños en el programa
8
Determinar el número definitivo de invitados
2 personas
9
Definir el menú y las raciones
3 personas
10
Seleccionar hagadot
2 personas
11
Preparar la liturgia de Pésaj
2 personas
12
Elegir la música para la noche
13
Preparar las actividades infantiles
2 personas
14
Organizar la disposición de las mesas
2 personas
15
Hacer tarjetas de asiento
2 personas
16
Comprobar los platos del Séder
2 personas
17
Contar la vajilla y la cristalería
2 personas
18
Comprobar el espacio de refrigeración
19
Pedir los materiales necesarios
20
Comprobar la lista de la compra
3 personas
21
Comprobar fechas de caducidad
2 personas
22
Hacer la compra
3 personas
23
Recoger productos frescos
2 personas
24
Guardar las matzot de forma segura
2 personas
25
Lavar y cortar las verduras
3 personas
26
Preparar charoset
2 personas
27
Preparar sopa de pollo
2 personas
28
Preparar los postres
2 personas
29
Enfriar bebidas
2 personas
30
Preparar los productos de limpieza

Evento

31
Abrir la ubicación
2 personas
32
Ventilar los espacios
2 personas
33
Montar mesas
4 personas
34
Colocar las sillas
3 personas
35
Poner la mesa
5 personas
36
Llenar los platos de Seder
3 personas
37
Presentar las matzot
2 personas
38
Colocar los tarjetones
2 personas
39
Colocar velas y decoración
2 personas
40
Probar el equipo de sonido
2 personas
41
Montar el rincón infantil
2 personas
42
Montar el buffet
4 personas
43
Montar la mesa de recepción
2 personas
44
Recibir a los invitados
3 personas
45
Servir las bebidas de bienvenida
3 personas
46
Registrar la asistencia
47
Abrir la cena del Seder
48
Encender las velas
2 personas
49
Servir el Kiddush
2 personas
50
Supervisar el lavado de manos
2 personas
51
Guiar la cena de Seder
2 personas
52
Acompañar a los niños
2 personas
53
Rellenar las bebidas
2 personas
54
Servir sopa
4 personas
55
Servir el plato principal
5 personas
56
Retirar los platos
4 personas
57
Servir el postre
3 personas
58
Servir café y té
3 personas
59
Acompañar las canciones finales
2 personas
60
Despedir a los invitados
3 personas

Seguimiento

61
Empaquetar la comida sobrante
3 personas
62
Recoger la basura
3 personas
63
Recoger la vajilla
4 personas
64
Lavar la vajilla
4 personas
65
Desmontar mesas y sillas
4 personas
66
Limpiar el lugar
4 personas
67
Vaciar los refrigeradores
2 personas
68
Apagar la iluminación
69
Cerrar el recinto
2 personas
70
Distribuir los sobrantes
2 personas
71
Limpiar y guardar los materiales
2 personas
72
Devolver los objetos prestados
2 personas
73
Devolver los objetos perdidos

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

Mesascant. 7
Sillascant. 55
Mesas de buffetcant. 3
Percheroscant. 2

Vajilla

Platos de cenacant. 60
Platos hondoscant. 60
Platos de postrecant. 60
Cuencoscant. 60
Vasos para aguacant. 60
Copas de vinocant. 60
Tazas de cafécant. 60
Tenedorescant. 60
Cuchilloscant. 60
Cucharascant. 60
Cucharonescant. 12
Platos del Sédercant. 7
Copas de Kiddushcant. 7
Platos para matzácant. 7
Servilleteroscant. 55

Cocina

Tablas de cortarcant. 5
Cuchillos de chefcant. 5
Cuencos para mezclarcant. 8
Jarras medidorascant. 3
Bandejas de servircant. 12
Bandejas térmicascant. 6
Cajas de almacenamientocant. 12
Papel de aluminiocant. 4
Film transparentecant. 4
Guantes de hornocant. 4
Sacacorchoscant. 3
Jarras de aguacant. 8
Máquinas de cafécant. 2
Teterascant. 2
Termoscant. 4
Neveras portátilescant. 4

Decoración

Mantelescant. 7
Servilletascant. 60
Tarjetas de asientocant. 55
Cartas del menúcant. 55
Arreglos floralescant. 7
Manteles runnerscant. 7
Sets de manualidades para niñoscant. 12
Cestas de almacenamientocant. 4

Iluminación

Candelabroscant. 7
Portavelascant. 14
Luces LEDcant. 6

Equipo

Micrófonos inalámbricoscant. 2
Altavocescant. 2
Cables de audiocant. 4
Regletascant. 4
Cables alargadorescant. 4
Cargadores de teléfonocant. 3
Termómetroscant. 2

Limpieza

Papeleracant. 5
Cuboscant. 3
Fregonascant. 3
Escobascant. 2
Recogedor y escobacant. 2
Esponjascant. 12
Dispensadores de jabón de manoscant. 4
Rollos de toallacant. 6

Catering

Compras

Consejos

Cierra el número definitivo de invitados al menos 7 días antes. Usa ese dato para calcular las raciones, las tarjetas de asiento y el número de platos, copas y cubiertos, dejando algunos servicios de reserva.
Pregunta por las preferencias dietéticas al enviar o confirmar la invitación y revisa las respuestas 5-7 días antes. No esperes al día de la compra para descubrir que necesitas adaptar parte del menú.
Prepara la liturgia y selecciona las hagadot con varios días de margen. Comprueba también que haya un plato del Séder, copas de Kiddush y platos para la matzá para cada mesa o grupo que los vaya a utilizar.
Haz una comprobación física de la sala 2-3 días antes: mesas, sillas, mesas de buffet, percheros y espacio de refrigeración. Contar la vajilla sobre el papel no revela si faltan platos hondos, cuencos o bandejas térmicas.
Divide las compras en dos momentos: productos que pueden almacenarse con antelación y productos frescos para recoger cerca de la celebración. Guarda la matzá de forma segura y revisa las fechas de caducidad antes de abrir envases o preparar verduras.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que organizar una celebración de Pésaj?: Empieza 3-4 semanas antes para fijar la fecha, reservar la sala y enviar las invitaciones. Deja cerrados el número de invitados, el menú y las necesidades dietéticas al menos 7 días antes.
¿Cuándo hay que confirmar el número de invitados para Pésaj?: Confírmalo entre 7 y 10 días antes de la celebración. Así puedes ajustar las raciones, la disposición de las mesas, las tarjetas de asiento y la cantidad de vajilla.
¿Cuándo se prepara el Séder de Pésaj?: Selecciona las hagadot y prepara la liturgia 5-7 días antes. Dos días antes, comprueba que el plato del Séder, las copas de Kiddush y los platos para la matzá estén disponibles y limpios.
¿Cuándo hay que hacer la compra para una cena de Pésaj?: Compra con varios días de margen los productos que se conservan bien y recoge los productos frescos 1-2 días antes. Antes de comprar, revisa la lista, las fechas de caducidad y el espacio de refrigeración.

Empieza este plan en Lizzt

Todas las tareas y artículos de esta página, listos en tu propio evento. Invita a gente, repartid el trabajo y mira quién ha hecho qué.