Cómo organizar un mercadillo en el patio del colegio
Un mercadillo en el patio del colegio necesita más coordinación que una simple mañana de puestos. Empieza cerrando fecha, horario, reserva y permisos; después organiza vendedores, distribución, voluntarios y medios de pago. La última semana se concentra el trabajo que suele olvidarse: confirmar participantes, revisar el tiempo, preparar cambio, imprimir planos y comprobar las instalaciones. Sigue esta secuencia para llegar al día del mercadillo con cada puesto identificado y el patio listo para recibir al público.
El plan, paso a paso
Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.
Preparativos
- 1
Fijar la fecha y las horas
2 personas
- 2
Reservar el patio de la escuela
- 3
Comprobar los permisos necesarios
- 4
Comprobar el seguro y la responsabilidad
- 5
Reservar mesas y carpas
- 6
Hacer el plano de la plaza
2 personas
- 7
Redactar las condiciones de los vendedores
2 personas
- 8
Enviar invitaciones
2 personas
- 9
Colocar la promoción
2 personas
- 10
Gestionar inscripciones
2 personas
- 11
Asignar a los vendedores
2 personas
- 12
Enviar confirmaciones a los vendedores
- 13
Recopilar alergias y necesidades dietéticas
- 14
Asignar voluntarios
2 personas
- 15
Determinar el método de pago para el puesto
- 16
Comprobar el pronóstico del tiempo
- 17
Confirmar el plan para mal tiempo
2 personas
- 18
Enviar el recordatorio final
- 19
Imprimir lista de vendedores
- 20
Imprimir listas de precios y plano
- 21
Hacer la compra
2 personas
- 22
Recoger cambio en efectivo
- 23
Ordenar material de venta
2 personas
- 24
Preparar las bebidas y los aperitivos
2 personas
- 25
Revisar el patio del colegio
2 personas
- 26
Montar tiendas
4 personas
- 27
Montar mesas
4 personas
- 28
Colocar las sillas
2 personas
- 29
Conectar la electricidad y la iluminación
2 personas
- 30
Colgar la numeración de los puestos
2 personas
- 31
Colocar el cartel informativo
Evento
- 32
Recibir a los vendedores
3 personas
- 33
Indicar a los vendedores sus puestos
2 personas
- 34
Montar los puestos
6 personas
- 35
Atender la entrada y la información
2 personas
- 36
Servir café y té
2 personas
- 37
Servir aperitivos
2 personas
- 38
Rellenar las bebidas
2 personas
- 39
Vaciar los contenedores de basura
2 personas
- 40
Comprobar los baños
- 41
Informar a los vendedores sobre la hora de cierre
- 42
Ayudar a los vendedores con el desmontaje
4 personas
- 43
Cerrar la caja
2 personas
Seguimiento
- 44
Desmontar mesas y sillas
4 personas
- 45
Desmontar las tiendas
4 personas
- 46
Recoger la basura
3 personas
- 47
Barrer el patio escolar
2 personas
- 48
Limpiar los sanitarios
2 personas
- 49
Guardar los materiales en seco
2 personas
- 50
Devolver los objetos prestados
2 personas
- 51
Recoger los productos sobrantes
2 personas
- 52
Registrar objetos perdidos
- 53
Entregar el recinto definitivamente
2 personas
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Carpas de fiestacant. 3
- Mesas plegablescant. 24
- Sillascant. 30
- Mantelescant. 24
- Manteles para puestos de suelocant. 12
Equipo
- Neveras portátilescant. 4
- Teterascant. 2
- Máquinas de cafécant. 2
- Cables alargadorescant. 4
- Regletascant. 4
- Megáfono de mano
- Cajas registradorascant. 2
- Calculadorascant. 2
- Cajas de cambiocant. 2
- Walkie-talkiescant. 4
- Portapapelescant. 4
- Grapadorascant. 2
- Tijerascant. 4
Iluminación
- Lámparas LEDcant. 6
- Guirnaldas de lucescant. 4
- Bateríascant. 24
Decoración
- Carteles con número de standcant. 24
- Cartel de bienvenida
- Carteles direccionalescant. 8
- Guirnaldascant. 8
- Globoscant. 50
- Bomba de globos
Vajilla
- Vasos reutilizablescant. 150
- Tazas de café reutilizablescant. 100
- Platoscant. 100
- Cubiertoscant. 100
- Cucharonescant. 6
Cocina
- Termoscant. 4
- Tablas de cortarcant. 3
- Cuchilloscant. 4
- Bandejas de servircant. 8
- Cuencoscant. 8
- Acumuladores de fríocant. 12
- Abrebotellascant. 3
Catering
- Compras
Limpieza
- Escobascant. 3
- Recogedores de polvocant. 2
- Cuboscant. 3
- Fregonascant. 3
- Pinzas para residuoscant. 2
- Papeleracant. 8
Consejos
- Cierra la fecha y el horario antes de invitar a los vendedores, y confirma por escrito la reserva del patio, los permisos necesarios y la cobertura del seguro. Si alguno de estos puntos queda abierto, las invitaciones pueden obligarte a cambiar todo el plan.
- Define pronto las condiciones de los vendedores: fecha límite de inscripción, tamaño del puesto, forma de pago y qué deben llevar. Envía la confirmación final cuando ya tengas asignada cada ubicación en el plano.
- Haz el plano pensando en la circulación, no solo en aprovechar el espacio. Numera los puestos, deja pasillos claros y prepara carteles de bienvenida y direccionales para que las familias encuentren las zonas sin preguntar continuamente.
- Asigna voluntarios a funciones concretas y horarios concretos, incluidos montaje, cobro, bebidas, información y recogida. Decide también con antelación cómo se cobrará cada puesto y prepara cambio en efectivo si se va a pagar en metálico.
- Comprueba el pronóstico varios días antes y vuelve a revisarlo la víspera. El plan para mal tiempo debe indicar qué ocurre con las carpas, las mesas, los vendedores y la actividad si el patio no puede utilizarse con normalidad.
Preguntas frecuentes
- ¿Con cuánta antelación hay que organizar un mercadillo en el colegio?
- Empieza al menos 6 semanas antes para reservar el patio, comprobar permisos y contactar con vendedores. Deja la última semana para confirmaciones, compras, impresión y revisión del espacio, no para resolver autorizaciones pendientes.
- ¿Cuándo hay que confirmar a los vendedores del mercadillo?
- Cierra las inscripciones entre 10 y 14 días antes y envía la confirmación en cuanto tengas el plano definitivo. Incluye el número de puesto, horario de llegada, condiciones de venta y método de pago.
- ¿Qué se prepara el día anterior a un mercadillo escolar?
- El día anterior revisa el patio, confirma el tiempo, imprime la lista de vendedores, el plano y las listas de precios, y prepara bebidas, aperitivos y cambio. También conviene agrupar por zonas los carteles, cables, iluminación y material de los puestos.
- ¿Cómo se organiza un mercadillo escolar si llueve?
- Define el plan de mal tiempo antes de abrir las inscripciones y comunícalo como máximo 24 horas antes. Especifica si se mantiene con carpas, se cambia de espacio o se cancela, y quién avisa a vendedores y voluntarios.
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