Checklist para organizar una noche de salsa sin olvidos
Una noche de salsa necesita más que música y una pista despejada. Hay que reservar la sala, confirmar al profesor, controlar las inscripciones y preparar con tiempo el equipo, las bebidas y la comida. Esta checklist te ayuda a seguir el orden correcto, desde las primeras reservas hasta la apertura de puertas. También incluye los detalles que suelen llegar tarde: las preferencias alimentarias, las llaves, la prueba de sonido y la mesa de registro.
El plan, paso a paso
Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.
Preparativos
Reservar la sala
Gestionar el profesor de música y baile
Enviar invitaciones
2 personas
Registrar inscripciones
Recoger preferencias dietéticas
Publicar el programa
Enviar recordatorio
Hacer la lista definitiva de invitados
Comprobar la lista de la compra
Hacer la compra
2 personas
Enfriar bebidas
2 personas
Preparar aperitivos
3 personas
Preparar la lista de reproducción de música
Probar el equipo
2 personas
Gestionar llaves y acceso
Inspeccionar la sala
2 personas
Despejar la pista de baile
4 personas
Montar mesas
3 personas
Colocar las sillas
3 personas
Conectar el equipo de música
2 personas
Configurar la iluminación
2 personas
Colgar la decoración
2 personas
Montar el bufé y la mesa de bebidas
3 personas
Preparar la mesa de registro
2 personas
Evento
Poner la música de bienvenida
Recibir a los invitados
2 personas
Marcar asistencia
2 personas
Servir las bebidas de bienvenida
2 personas
Guiar el taller de salsa
2 personas
Proporcionar la música
Servir aperitivos
3 personas
Rellenar las bebidas
2 personas
Mantener libre la pista de baile
Vaciar los contenedores de basura
Preparar aperitivos extra
2 personas
Organizar la última ronda de bebidas
2 personas
Despedir a los invitados
2 personas
Seguimiento
Apagar el equipo
2 personas
Guardar los sobrantes en frío
2 personas
Lavar la vajilla
3 personas
Recoger mesas y sillas
4 personas
Retirar la decoración
2 personas
Recoger la basura
2 personas
Limpiar la sala
3 personas
Recoger objetos perdidos
Devolver los materiales
2 personas
Lo que necesitas
Agrupado como lo comprarías, con cantidades.
Mobiliario
- Mesascant. 6
- Sillascant. 50
- Mesa de registro
- Perchero
Vajilla
- Vasos reutilizablescant. 80
- Copas de vinocant. 40
- Tazas de cafécant. 40
- Platoscant. 80
- Cubiertoscant. 80
- Cuencos de serviciocant. 10
- Bandejas para servircant. 8
Cocina
- Cafeteracant. 2
- Teterascant. 2
- Cubiterascant. 4
- Neveras portátilescant. 4
- Pinzascant. 6
- Cucharonescant. 6
Equipo
- Altavoces activoscant. 2
- Reproductor de música
- Mesa de mezclas
- Micrófono
- Cables alargadorescant. 4
- Regletascant. 4
Iluminación
- Guirnaldas de luces LEDcant. 4
- Luces decorativascant. 6
Decoración
- Banderines de salsacant. 4
- Mantelescant. 6
- Arreglos floralescant. 6
- Cartas del menúcant. 6
- Pegatinas con nombrecant. 80
- Bolígrafoscant. 10
- Folletos del programacant. 60
Catering
- Compras
Limpieza
- Papeleracant. 6
- Escobacant. 2
- Aspiradora
- Fregonacant. 2
- Cuboscant. 2
- Guantes de limpiezacant. 6
Consejos
- Reserva la sala y confirma al profesor de música y baile antes de enviar las invitaciones. Sin esos dos datos no podrás publicar un programa fiable ni indicar horarios definitivos.
- Cierra las inscripciones con varios días de margen y recoge las preferencias dietéticas antes de hacer la compra. Así puedes ajustar los aperitivos y evitar preparar comida que algunos invitados no puedan consumir.
- Prueba altavoces, reproductor, mesa de mezclas, micrófono, alargadores y regletas al menos 24 horas antes. El día del evento, deja tiempo para conectar el equipo y resolver fallos sin retrasar el inicio.
- Calcula las bebidas para toda la noche y enfría una parte con antelación en cubiteras o neveras portátiles. Prepara también vasos, copas, tazas y utensilios de servicio antes de montar el bufé.
- Despeja la pista antes de colocar mesas y sillas, y revisa el acceso, las llaves y la iluminación durante el montaje. La mesa de registro, las pegatinas con nombre y la música de bienvenida deben estar listas antes de que llegue el primer invitado.
Preguntas frecuentes
- ¿Con cuánta antelación hay que organizar una noche de salsa?
- Empieza a reservar la sala y a gestionar al profesor entre 4 y 6 semanas antes. Envía las invitaciones cuando tengas confirmados el lugar, el horario y el programa básico.
- ¿Cuándo hay que cerrar las inscripciones para una noche de salsa?
- Cierra las inscripciones entre 5 y 7 días antes del evento. Ese plazo permite hacer la lista definitiva, comprobar las preferencias dietéticas y ajustar la compra.
- ¿Cuánta bebida necesito para una noche de salsa?
- Calcula entre 2 y 3 bebidas por persona durante la primera hora y entre 1 y 2 por persona por cada hora siguiente. Añade agua y deja una parte enfriándose mientras preparas la mesa de bebidas.
- ¿Cuándo hay que probar el equipo de música?
- Haz una prueba completa al menos 24 horas antes y repítela durante el montaje, unas 2 horas antes de abrir. Comprueba el sonido de los altavoces, el micrófono, los cables y la mesa de mezclas.
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