Checklist para organizar una feria de barrio sin olvidar nada

Organizar una feria de barrio requiere coordinar puestos, proveedores, permisos, voluntariado y servicios en un orden claro. Empieza por publicar la fecha y el programa, abrir las inscripciones y confirmar qué necesita cada participante. Después, cierra los servicios básicos —aseos, residuos, bebidas y electricidad— antes de imprimir el plano. Esta checklist también te ayuda a llegar al montaje con las carpas, mesas, señalización, cobros y bebidas preparados.

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

  • Publicar la fecha y el programa

    2 personas

  • Enviar invitaciones

    2 personas

  • Abrir las inscripciones para los puestos

    2 personas

  • Gestionar inscripciones

    2 personas

  • Recoger preferencias dietéticas

    2 personas

  • Distribuir los puestos

    2 personas

  • Confirmar proveedores

    2 personas

  • Comprobar el permiso

  • Hacer la reserva de los aseos

  • Hacer una reserva para la recogida de residuos

  • Hacer la reserva de bebidas

  • Definir el plan eléctrico

    2 personas

  • Imprimir el plano

  • Enviar información a los participantes

    2 personas

  • Programar a los voluntarios

    2 personas

  • Comprobar la lista de la compra

    2 personas

  • Hacer la compra

    3 personas

  • Recoger los materiales

    2 personas

  • Enfriar bebidas

    2 personas

  • Preparar aperitivos

    4 personas

  • Preparar efectivo

  • Preparar el mostrador de información

    2 personas

  • Cerrar el recinto

    4 personas

  • Colocar los puestos del mercado

    6 personas

  • Montar las carpas

    4 personas

  • Colocar mesas y sillas

    4 personas

  • Tender los cables de alimentación de forma segura

    3 personas

  • Colgar la iluminación

    3 personas

  • Colgar la decoración

    3 personas

  • Colocar los paneles informativos

    2 personas

  • Colocar cubos de basura

    2 personas

  • Montar el punto de café

    3 personas

  • Montar la mesa de buffet

    3 personas

  • Llenar las neveras portátiles

    2 personas

  • Preparar la vajilla y los cubiertos

    2 personas

  • Preparar los aperitivos

    3 personas

  • Probar la caja registradora y el terminal de pago

    2 personas

  • Comprobar el recinto y las vías de acceso

    3 personas

Evento

  • Recibir a los proveedores

    3 personas

  • Dar la bienvenida a los visitantes

    3 personas

  • Atender el mostrador de información

    2 personas

  • Servir café y té

    3 personas

  • Servir aperitivos

    3 personas

  • Repartir bebidas

    3 personas

  • Rellenar las bebidas

    2 personas

  • Reponer el buffet regularmente

    2 personas

  • Vaciar los contenedores de basura

    2 personas

  • Mantener las mesas limpias

    2 personas

  • Comprobar los baños

    2 personas

  • Encender la iluminación

  • Comprobar el inventario

    2 personas

  • Despedir a los proveedores

    2 personas

  • Hacer la última ronda de basura

    2 personas

  • Cerrar la caja

    2 personas

  • Acompañar a los visitantes a la salida

    3 personas

Seguimiento

  • Recoger la comida y las bebidas

    4 personas

  • Lavar la vajilla

    3 personas

  • Desmontar los puestos del mercado

    6 personas

  • Desmontar las carpas

    4 personas

  • Recoger mesas y sillas

    4 personas

  • Retirar la decoración

    3 personas

  • Cortar la corriente de forma segura

    2 personas

  • Recoger la basura

    4 personas

  • Barrer y limpiar el recinto

    4 personas

  • Clasificar el material prestado

    2 personas

  • Devolver los materiales

    2 personas

  • Guardar el stock restante

    2 personas

  • Recoger los contenedores de residuos

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Carpas de fiestacant. 3
  • Puestos de mercadocant. 20
  • Mesascant. 12
  • Sillas plegablescant. 40
  • Mesas con bancoscant. 6
  • Punto de información
  • Vallas de separacióncant. 12
  • Percherocant. 2

Vajilla

  • Vasos reutilizablescant. 250
  • Tazas de cafécant. 100
  • Platoscant. 150
  • Cubiertoscant. 150
  • Bandejas de servircant. 12
  • Pinzas de servircant. 6
  • Cucharillas de cafécant. 50

Equipo

  • Máquinas de cafécant. 2
  • Teterascant. 2
  • Neveras portátilescant. 4
  • Neverascant. 2
  • Terminales de pagocant. 2
  • Cables alargadorescant. 8
  • Regletascant. 8
  • Carretescant. 4
  • Alfombrillas para cablescant. 12
  • Micrófono de mano

Decoración

  • Guirnaldascant. 12
  • Globoscant. 200
  • Bomba para globoscant. 2
  • Mantelescant. 12
  • Señales de orientacióncant. 8
  • Pancartas con nombrescant. 30
  • Fundas para mesas altascant. 4

Iluminación

  • Guirnaldas de lucescant. 8
  • Focos LED de montajecant. 4
  • Farolescant. 8

Cocina

  • Tablas de cortarcant. 4
  • Cuchillos de chefcant. 4
  • Jarras medidorascant. 2
  • Cuencos para mezclarcant. 4
  • Termoscant. 6
  • Cajas de almacenamientocant. 12
  • Acumuladores de fríocant. 24
  • Abrebotellascant. 4

Limpieza

  • Papeleracant. 12
  • Sets de escobacant. 3
  • Fregonascant. 3
  • Cuboscant. 4
  • Guantes de limpiezacant. 8
  • Soportes para gel hidroalcohólicocant. 6
  • Escobillas de bañocant. 3

Catering

  • Compras

Consejos

  • Cierra los permisos y las reservas de aseos, recogida de residuos y bebidas antes de comunicar el programa definitivo. Si uno de estos servicios se retrasa, puede afectar a la distribución de los puestos y al horario.
  • Abre las inscripciones con una fecha límite clara y recoge las preferencias dietéticas desde el principio. Así podrás distribuir los puestos y avisar a los participantes de sus necesidades concretas con antelación.
  • Prepara el plano cuando ya conozcas los puestos, las carpas y las necesidades eléctricas. Imprime varias copias y envía la información a los participantes antes del día de la feria, no durante el montaje.
  • Asigna los voluntarios por franjas y funciones: montaje de carpas y puestos, información, reposición, cobros y cierre. Reserva tiempo para recoger materiales, revisar la compra, enfriar las bebidas y preparar los aperitivos.
  • Comprueba la zona de pago y la instalación eléctrica antes de abrir. Ten listos los terminales de pago, cables, regletas, carretes y alfombrillas para cables, y coloca las señales de orientación junto al punto de información.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que organizar una feria de barrio?
Empieza al menos 8 semanas antes para publicar la fecha, gestionar permisos, abrir las inscripciones y confirmar proveedores. Deja la última semana para cerrar el plano, programar voluntarios y comprobar compras y materiales.
¿Cuándo hay que cerrar las inscripciones de los puestos?
Ciérralas entre 2 y 3 semanas antes de la feria. Necesitas ese margen para distribuir los puestos, confirmar la información de cada participante e imprimir el plano sin cambios de última hora.
¿Cuántos voluntarios hacen falta para una feria de barrio?
Calcula como mínimo 1 persona para el punto de información, 2 para el montaje y 2 para el cierre, además de quienes atiendan cobros o reposición. Para una feria con muchos puestos, organiza turnos de 2 a 3 horas.
¿Cuándo hay que enfriar las bebidas y preparar los aperitivos?
Enfría las bebidas la víspera si tienes suficiente espacio en neveras y neveras portátiles. Prepara los aperitivos el mismo día, con tiempo para tenerlos listos antes de que lleguen los primeros participantes.

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