Checklist para organizar un mercado navideño flotante

Un mercado navideño flotante necesita más coordinación que un mercado en tierra: el amarre, los pontones, la electricidad y la seguridad acuática deben quedar cerrados antes de invitar al público. Esta checklist reúne 65 tareas y 60 materiales para avanzar en el orden correcto. Empieza por la fecha, el lugar de amarre y los permisos; después confirma proveedores, expositores y servicios. En los últimos días, revisa el tiempo, prepara el catering y comprueba cada ruta de circulación y salida de emergencia.

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

  • Fijar la fecha y los horarios del evento

    2 personas

  • Determinar el amarre del mercado

    2 personas

  • Solicitar permisos

  • Elaborar el plan de seguridad acuática

    2 personas

  • Reservar proveedores para pontones

  • Reservar el suministro eléctrico

  • Reservar los aseos

  • Invitar a los expositores

    2 personas

  • Gestionar inscripciones

    2 personas

  • Asignar los espacios de los puestos

    2 personas

  • Recoger preferencias dietéticas

  • Enviar invitaciones

    2 personas

  • Publicar información para visitantes

  • Enviar información a los expositores

  • Comprobar el pronóstico del tiempo

  • Realizar el pedido de catering

    2 personas

  • Inventariar materiales

    2 personas

  • Comprobar los datos de contacto de los expositores

  • Hacer la compra

    3 personas

  • Guardar las bebidas refrigeradas

    2 personas

  • Preparar aperitivos

    3 personas

  • Hacer colocar los pontones

    4 personas

  • Unir los pontones entre sí

    4 personas

  • Anclar los pontones al muelle

    4 personas

  • Marcar las rutas de circulación y las salidas de emergencia

    2 personas

  • Colocar los equipos de seguridad

    2 personas

  • Conectar la corriente

    2 personas

  • Colgar la iluminación

    3 personas

  • Montar puestos y carpas

    6 personas

  • Colocar mesas y sillas

    4 personas

  • Colgar la decoración

    3 personas

  • Montar las estaciones de catering

    3 personas

  • Preparar las bebidas

    2 personas

  • Preparar los aperitivos

    3 personas

  • Probar las cajas y los puntos de pago

    2 personas

  • Recibir a los expositores

    3 personas

  • Guiar a los expositores a sus puestos

    3 personas

  • Realizar el control de seguridad

    2 personas

Evento

  • Poner la música de apertura

  • Recibir a los visitantes

    3 personas

  • Mantener la supervisión de las rutas de paso

    2 personas

  • Apoyar a los expositores

    2 personas

  • Servir bebidas calientes

    3 personas

  • Servir aperitivos calientes

    3 personas

  • Rellenar las bebidas

    2 personas

  • Reponer aperitivos

    2 personas

  • Vaciar puntos de residuos

    2 personas

  • Comprobar los baños

  • Comprobar la iluminación

  • Controlar la música

  • Anunciar la última ronda

  • Guiar a los visitantes hacia la salida

    3 personas

Seguimiento

  • Indicar a los expositores que desmonten

    4 personas

  • Guardar de forma segura los restos del catering

    2 personas

  • Lavar la vajilla y los utensilios de cocina

    3 personas

  • Recoger la basura

    3 personas

  • Limpiar el muelle y los pontones

    4 personas

  • Retirar la decoración y la iluminación

    3 personas

  • Desmontar el mobiliario

    4 personas

  • Desconectar la alimentación eléctrica

    2 personas

  • Hacer retirar los pontones

    4 personas

  • Devolver los materiales

    2 personas

  • Devolver los objetos prestados

    2 personas

  • Recoger el stock sobrante

    2 personas

  • Registrar objetos perdidos

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Pontones flotantescant. 8
  • Puestos del mercado navideñocant. 12
  • Carpas de fiestacant. 6
  • Mesas plegablescant. 18
  • Mesas altascant. 8
  • Sillas plegablescant. 60
  • Taburetes de barcant. 12
  • Pinzas para mantelescant. 48

Seguridad acuática

  • Boyas de rescatecant. 6
  • Líneas de rescatecant. 6
  • Chalecos salvavidascant. 20
  • Vallas de separacióncant. 16
  • Alfombrillas antideslizantescant. 20
  • Señales de salida de emergenciacant. 6

Iluminación

  • Guirnaldas de lucescant. 12
  • Faroles LEDcant. 20
  • Bateríascant. 40
  • Cables alargadorescant. 8
  • Canaletas para cablescant. 12

Equipo

  • Grupo electrógeno
  • Altavocescant. 2
  • Mesa de mezclas
  • Micrófonocant. 2
  • Mantener calientecant. 4
  • Teterascant. 3
  • Máquinas de cafécant. 3
  • Neveras portátilescant. 6
  • Datáfonoscant. 4
  • Regletascant. 8

Vajilla

  • Vasos reutilizablescant. 250
  • Copas de vinocant. 120
  • Platoscant. 180
  • Cuencoscant. 120
  • Cubiertoscant. 180
  • Bandejas de serviciocant. 12

Cocina

  • Termoscant. 8
  • Jarrascant. 6
  • Tablas de cortarcant. 6
  • Cuchillos de chefcant. 6
  • Pinzas de servircant. 12
  • Cucharonescant. 8
  • Bandejas para mantener calientecant. 6
  • Placas refrigerantescant. 8

Decoración

  • Árboles de Navidadcant. 4
  • Bolas de Navidadcant. 120
  • Coronas navideñascant. 12
  • Figuras navideñascant. 10
  • Paños navideñoscant. 12
  • Carteles direccionalescant. 10
  • Carteles con número de standcant. 12

Limpieza

  • Papeleracant. 12
  • Fregonascant. 3
  • Cuboscant. 6
  • Escobas de manocant. 6
  • Recogedor y escobacant. 4
  • Paños de limpiezacant. 30
  • Guantescant. 12
  • Dispensadores de jabón de manoscant. 6
  • Dispensadores de desinfectantecant. 8

Catering

  • Compras

Consejos

  • Cierra el amarre y los permisos antes de contratar proveedores o publicar la información del evento. El plan de seguridad acuática debe contemplar boyas de rescate, líneas de rescate, chalecos salvavidas y salidas claramente señalizadas.
  • Reserva con antelación los pontones, el suministro eléctrico y los aseos. La instalación no termina al colocar las plataformas: hay que unirlas entre sí y anclarlas al muelle antes de montar los puestos.
  • Pide a los expositores sus datos de contacto y preferencias dietéticas durante la inscripción. Confirma después la asignación de espacios y envía por escrito los horarios, accesos y normas de montaje.
  • Comprueba el pronóstico del tiempo pocos días antes y vuelve a revisarlo el día anterior. La lluvia, el viento y las superficies mojadas afectan a las carpas, las alfombrillas antideslizantes, los cables y la circulación sobre los pontones.
  • Haz el inventario antes de comprar o transportar materiales al muelle. Cuenta especialmente las baterías, cables alargadores, canaletas para cables, vasos reutilizables, datáfonos y equipos de café y bebidas calientes.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo hay que pedir los permisos para un mercado navideño flotante?
Solicítalos en cuanto estén definidos la fecha, el horario y el punto de amarre, idealmente varias semanas antes del evento. No publiques la convocatoria ni cierres el plan definitivo hasta saber qué autorizaciones exige la ubicación.
¿Cuánto tiempo antes se montan los pontones?
Programa el montaje antes de la llegada de los expositores y reserva tiempo para unir los pontones, anclarlos al muelle y revisar las rutas de paso. La comprobación de seguridad debe hacerse el mismo día, antes de abrir al público.
¿Qué hay que preparar para la seguridad de un mercado flotante?
Prepara boyas y líneas de rescate, chalecos salvavidas, vallas de separación, alfombrillas antideslizantes y señales de salida de emergencia. Marca las rutas y salidas antes de colocar mesas, puestos o cables, y deja los accesos despejados durante todo el evento.
¿Cuándo se confirma el catering de un mercado navideño flotante?
Recoge primero las preferencias dietéticas durante la inscripción y confirma el pedido cuando conozcas el número de expositores y visitantes previsto. Revisa las cantidades y las bebidas refrigeradas el día anterior, y prepara los aperitivos antes de la apertura.

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