Checklist para organizar un mercadillo en la plaza de la iglesia

Organizar un mercadillo en la plaza de la iglesia requiere coordinar permisos, vendedores, puestos y servicios antes del día del evento. Esta checklist reúne las tareas en el orden adecuado, desde reservar el espacio y comunicarlo a los vecinos hasta preparar la caja, el café y el montaje. También te ayuda a comprobar con tiempo la electricidad, los baños, el tiempo previsto y los materiales que suelen faltar a última hora.

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

  • Solicitar permiso

  • Reservar la plaza de la iglesia

  • Comprobar el seguro

  • Invitar a los vendedores

    2 personas

  • Informar a los vecinos

    2 personas

  • Colocar la promoción

    2 personas

  • Gestionar inscripciones

  • Llevar la lista de vendedores

  • Hacer la distribución de las mesas

    2 personas

  • Enviar información a los vendedores

  • Distribuir los turnos de voluntarios

  • Comprobar los puntos de electricidad

    2 personas

  • Comprobar los baños

    2 personas

  • Comprobar la lista de la compra

  • Hacer la compra

    2 personas

  • Comprobar el pronóstico del tiempo

  • Recordar a los vendedores

  • Reunir los materiales

    3 personas

  • Preparar el suministro de café

    2 personas

  • Enfriar bebidas

    2 personas

  • Preparar sándwiches

    3 personas

  • Preparar la caja registradora

    2 personas

  • Inspeccionar la plaza de la iglesia

    2 personas

  • Montar mesas

    6 personas

  • Colocar las sillas

    3 personas

  • Montar las carpas

    4 personas

  • Conectar los cables de alimentación

    2 personas

  • Colgar la iluminación

    2 personas

  • Colocar señalizadores

    2 personas

  • Colgar las normas de venta

  • Montar el punto de catering

    3 personas

  • Colocar puntos de recogida de basura

    2 personas

Evento

  • Recibir a los vendedores

    3 personas

  • Indicar a los vendedores sus mesas

    3 personas

  • Comprobar el montaje del puesto

    2 personas

  • Instruir a los voluntarios

    2 personas

  • Dar la bienvenida a los visitantes

    2 personas

  • Servir café y té

    3 personas

  • Servir bocadillos

    3 personas

  • Rellenar las bebidas

    2 personas

  • Vaciar los contenedores de basura

    2 personas

  • Revisar los baños

    2 personas

  • Encender la iluminación

  • Anunciar la última venta

  • Registrar la salida de los vendedores

    3 personas

  • Cerrar la caja

    2 personas

Seguimiento

  • Reunir los materiales del puesto

    5 personas

  • Desmontar mesas y sillas

    6 personas

  • Desmontar las carpas

    4 personas

  • Guardar el material en seco

    3 personas

  • Recoger la basura

    4 personas

  • Barrer la plaza de la iglesia

    4 personas

  • Lavar la vajilla

    3 personas

  • Realizar el control de limpieza

    2 personas

  • Devolver los objetos prestados

    2 personas

  • Retirar la iluminación y los cables

    2 personas

  • Registrar objetos perdidos

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Mesas plegablescant. 20
  • Sillascant. 40
  • Carpas de fiestacant. 2
  • Mesas altascant. 4
  • Vallas de control de multitudescant. 8

Equipo

  • Máquinas de cafécant. 2
  • Teterascant. 2
  • Neveras portátilescant. 4
  • Caja registradora
  • Calculadora
  • Megáfono
  • Enrollacablescant. 3
  • Regletascant. 6
  • Cables alargadorescant. 6

Vajilla

  • Vasos reutilizablescant. 120
  • Tazas de cafécant. 40
  • Platoscant. 100
  • Cubiertoscant. 100
  • Bandejas de serviciocant. 6
  • Tijerascant. 6

Cocina

  • Termoscant. 6
  • Cuchillos de pancant. 4
  • Tablas de cortarcant. 4
  • Cajas de almacenamientocant. 8

Decoración

  • Banderola del eventocant. 2
  • Señales de orientacióncant. 8
  • Mantelescant. 12
  • Etiquetas de preciocant. 200
  • Portapapelescant. 6
  • Rotuladores permanentescant. 12

Iluminación

  • Lámparas LEDcant. 6
  • Guirnaldas de luces exteriorescant. 4

Limpieza

  • Escobacant. 4
  • Recogedor y escobacant. 4
  • Fregonascant. 3
  • Cuboscant. 4
  • Pinzas para residuoscant. 3
  • Guantes de limpiezacant. 8

Catering

  • Compras

Consejos

  • Empieza los trámites con varias semanas de margen: solicita el permiso, reserva la plaza y comprueba el seguro antes de invitar oficialmente a los vendedores.
  • Cierra las inscripciones con una fecha concreta y prepara una lista con nombres, productos y necesidades de cada vendedor. Envía después la distribución de mesas y la información práctica.
  • Revisa la plaza al menos un día antes: comprueba los puntos de electricidad, los baños, el espacio disponible y dónde colocar las carpas, las señales y las vallas.
  • Asigna los turnos de voluntarios por franjas de 2 o 3 horas e indica quién se ocupa de la caja, el café, la orientación y el desmontaje. Entrega a cada persona un contacto y un portapapeles.
  • Prepara la comida y las bebidas cerca de la apertura: enfría las bebidas, monta el suministro de café y prepara los sándwiches. Comprueba también la caja registradora, la calculadora, los vasos, las tazas y los termos.

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta antelación hay que organizar un mercadillo en una plaza?
Empieza al menos 4 semanas antes para solicitar permisos, reservar la plaza y comprobar el seguro. Deja la última semana para cerrar vendedores, voluntarios, compras y distribución de las mesas.
¿Cuándo hay que confirmar a los vendedores del mercadillo?
Cierra las inscripciones entre 7 y 10 días antes del evento. Envía entonces la ubicación de cada mesa, el horario, las indicaciones de montaje y cualquier información sobre electricidad o acceso.
¿Qué hay que revisar el día antes del mercadillo?
Revisa la plaza, los baños y los puntos de electricidad, y comprueba que están reunidos los materiales. Consulta también el pronóstico del tiempo y confirma los turnos de voluntarios y la llegada de los vendedores.
¿Cuántos voluntarios hacen falta para un mercadillo pequeño?
Planifica al menos 1 persona para la coordinación, 1 para la caja y 1 para café y bebidas durante cada turno. Añade 2 personas para el montaje y el desmontaje, aunque pueden cubrir funciones en distintos horarios.

Empieza este plan en Lizzt

Todas las tareas y artículos de esta página, listos en tu propio evento. Invita a gente, repartid el trabajo y mira quién ha hecho qué.

Organiza este evento gratis con Lizzt

¡Organiza gratis e invita a tus contactos!