Checklist para organizar un café sobre demencia

Organizar un café sobre demencia requiere coordinar conversación, acogida y catering sin perder de vista las necesidades de los asistentes. Esta checklist reúne las tareas en el orden adecuado: primero las inscripciones y los ponentes, después la sala y la comida, y por último la recepción y la moderación. Incluye también los detalles que suelen llegar tarde, como las preferencias dietéticas, las indicaciones de la ruta o la prueba del proyector y el micrófono.

El plan, paso a paso

Cada tarea con su propia sublista, en el orden en que realmente las necesitarás.

Preparativos

  • Enviar invitaciones

    2 personas

  • Gestionar inscripciones

  • Recoger preferencias dietéticas

  • Confirmar ponentes

  • Imprimir el programa

  • Preparar acreditaciones

  • Preparar las indicaciones de la ruta

  • Hacer la compra

    2 personas

  • Preparar aperitivos

    2 personas

  • Preparar sopa

    2 personas

  • Enfriar las bebidas

  • Abrir la ubicación

    2 personas

  • Ventilar el espacio

  • Montar mesas

    3 personas

  • Colocar las sillas

    3 personas

  • Montar la mesa de recepción

    2 personas

  • Montar el punto de café

    2 personas

  • Preparar la vajilla

    2 personas

  • Probar el material de presentación

Evento

  • Recibir a los invitados

    3 personas

  • Registrar la asistencia

    2 personas

  • Servir café y té

    2 personas

  • Presentar el programa

  • Moderar la conversación

    2 personas

  • Servir aperitivos

    2 personas

  • Rellenar las bebidas

  • Gestionar la pausa

    2 personas

  • Moderar la ronda de preguntas

    2 personas

  • Servir la cena

    3 personas

  • Retirar la vajilla de las mesas

    2 personas

  • Coordinar la despedida y la salida

    3 personas

Seguimiento

  • Lavar la vajilla

    2 personas

  • Recoger la basura

    2 personas

  • Limpiar el espacio

    2 personas

  • Volver a colocar el mobiliario

    3 personas

  • Comprobar los materiales

    2 personas

  • Devolver el material prestado

  • Guardar los objetos perdidos

Lo que necesitas

Agrupado como lo comprarías, con cantidades.

Mobiliario

  • Mesascant. 8
  • Sillascant. 70
  • Taburetescant. 4
  • Percheroscant. 2

Vajilla

  • Tazas de cafécant. 70
  • Vasoscant. 70
  • Platoscant. 70
  • Tazones para sopacant. 70
  • Cubiertoscant. 70
  • Cucharonescant. 6
  • Cucharones para sopacant. 70

Cocina

  • Máquinas de cafécant. 2
  • Teterascant. 2
  • Termoscant. 6
  • Tazones para sopa con tapacant. 4
  • Tablas de cortarcant. 3
  • Cuchillos de cocinacant. 4
  • Bandejas de servircant. 8
  • Jarras de lechecant. 4
  • Azucareroscant. 4

Equipo

  • Portátil
  • Proyector
  • Pantalla de proyección
  • Micrófono portátil
  • Cables alargadorescant. 3
  • Regletascant. 3

Decoración

  • Mantelcant. 8
  • Credencialescant. 80
  • Portabadgescant. 80
  • Carteles informativoscant. 4

Iluminación

  • Lámparas de piecant. 4

Limpieza

  • Papeleracant. 6
  • Soportes para bolsas de basuracant. 6
  • Cuboscant. 2
  • Fregonascant. 2
  • Esponjascant. 6
  • Dispensadores de jabón de manoscant. 4
  • Dispensadores de toallascant. 4

Catering

  • Compras

Consejos

  • Cierra las inscripciones antes de hacer la compra y recopila las preferencias dietéticas con tiempo suficiente para ajustar los aperitivos y la sopa. Así evitas preparar un menú que no pueda comer parte del grupo.
  • Confirma a los ponentes varios días antes y prueba el portátil, el proyector, la pantalla, el micrófono, los cables alargadores y las regletas antes de que lleguen los invitados. Una prueba completa evita perder los primeros minutos del programa.
  • Abre y ventila el espacio con antelación, monta las mesas y coloca las sillas antes de preparar la recepción. Deja lista también una ruta señalizada para que nadie tenga que buscar la entrada.
  • Calcula la vajilla según el número final de asistentes y separa tazas, vasos, platos, cubiertos y tazones para sopa antes de servir. Coloca el punto de café con máquinas, teteras, termos, leche y azúcar para que funcione sin interrumpir la conversación.
  • Prepara la mesa de recepción con acreditaciones y portabadges, y asigna a una persona para registrar la asistencia. Recibir a cada invitado desde el primer minuto facilita presentar el programa y detectar necesidades prácticas.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo hay que enviar las invitaciones para un café sobre demencia?
Envíalas al menos 3 o 4 semanas antes del encuentro. Pide la inscripción y las preferencias dietéticas en la misma invitación, y cierra el plazo varios días antes de comprar los alimentos.
¿Qué comida se sirve en un café sobre demencia?
Este plan contempla aperitivos, sopa, café, té y bebidas. Ajusta las cantidades al número final de inscripciones y confirma las restricciones dietéticas antes de preparar la compra y el servicio.
¿Cuánto tiempo antes hay que preparar la sala?
Reserva entre 60 y 90 minutos para abrir y ventilar el espacio, montar mesas, colocar sillas, preparar la recepción, organizar el café y comprobar la presentación. Haz la prueba del equipo antes de recibir a los invitados.
¿Qué equipo necesito para las ponencias?
Prepara un portátil, un proyector, una pantalla de proyección, un micrófono portátil, cables alargadores y regletas. Comprueba todo como mínimo 30 minutos antes del inicio y ten los cables colocados para evitar tropiezos.

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