Was du für einen Winter-Flohmarkt brauchst

Bei einem Winter-Flohmarkt brauchst du mehr als Tische und Kleiderständer: Besucher bleiben länger, wenn Kaffee, Tee oder Suppe bereitstehen, und nasse Wege werden schnell rutschig. Plane die Einkäufe nach der erwarteten Besucherzahl und der Zahl der Verkaufsstände. Wechselgeld, Preisschilder und Standnummern solltest du spätestens am Vortag bereitlegen. Die Liste unter dieser Seite enthält die vollständige Ausstattung; hier findest du die Punkte, die beim Einkauf besonders oft zu spät kommen.

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Was du brauchst

So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.

Mobiliar

KlappischeAnz. 24
StühleAnz. 30
KleiderständerAnz. 8
Umkleideraum-TrennwändeAnz. 2
KleiderbügelAnz. 120
KleiderständerAnz. 2
AbfallbehälterAnz. 8

Ausstattung

WasserkocherAnz. 3
KaffeemaschinenAnz. 2
SuppenkesselAnz. 2
KühlboxenAnz. 3
VerlängerungskabelAnz. 6
VerlängerungskabelAnz. 6
TaschenrechnerAnz. 3
FunkgeräteAnz. 4
Handmikrofon

Geschirr

KaffeetassenAnz. 100
GläserAnz. 100
SuppenschalenAnz. 80
SuppenschalenAnz. 80
LöffelAnz. 100
ZangenAnz. 8

Küche

ThermoskannenAnz. 5
SuppenlöffelAnz. 3
SchneidebretterAnz. 3
BrotmesserAnz. 3
ServiertablettsAnz. 6
VorratsboxenAnz. 8

Dekoration

StandnummernschilderAnz. 24
PreisschilderAnz. 500
Dekorative GirlandenAnz. 12
TischdeckenAnz. 24
WegweiserAnz. 12
InfotafelnAnz. 4
MenükartenAnz. 3

Beleuchtung

LED-LichterkettenAnz. 8
LED-TischlampenAnz. 6
NotlampenAnz. 2

Sicherheit

Erste-Hilfe-Koffer
FeuerlöscherAnz. 2
Rutschfeste MattenAnz. 6
KabelkanäleAnz. 12

Kasse

KassetteAnz. 2
GeldzählkästenAnz. 2
BezahlstickerAnz. 4

Reinigung

EimerAnz. 4
WischmopsAnz. 6
BesensetsAnz. 3
Staubsauger

Catering

Einkäufe
- Kaffee - 4 Packungen
- Teebeutel - 200 Stück
- Kakaopulver - 2 Packungen
- Kaffeesahne - 12 Kännchen
- Halbfettmilch - 10 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Kristallzucker - 2 Kilo
- Süßstofftabletten - 200 Stück
- Honig - 2 Gläser
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Orangenlimonade - 4 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Spa Blauw - 8 Flaschen
- Sprudelwasser - 6 Flaschen
- Tomatensuppe - 10 Liter
- Gemüsesuppe - 10 Liter
- Suppenstangen - 6 Packungen
- Aufbackbrötchen - 150 Stück
- Butter - 4 Packungen
- Junger Käse - 3 Kilo
- Kochschinken - 2 Kilo
- Hummus - 6 Schalen
- Marmelade - 4 Gläser
- Mayonnaise - 2 Flaschen
- Ketchup - 2 Flaschen
- Paprikachips - 8 Tüten
- Chips natur - 8 Tüten
- Snacks - 6 Tüten
- Kekse - 10 Packungen
- Äpfel - 8 Kilo
- Mandarinen - 6 Kilo
- Trauben - 4 Kilo
- Papierservietten - 500 Stück
- Backpapier - 2 Rollen
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Küchenpapier - 12 Rollen
- Toilettenpapier - 36 Rollen
- Flüssige Handseife - 6 Flaschen
- Allzweckreiniger - 4 Flaschen
- Spülmittel - 4 Flaschen
- Schwämmchen - 12 Stück
- Mikrofasertücher - 24 Stück
- Müllsäcke - 100 Stück
- Gefrierbeutel - 2 Kartons
- Papiertaschen - 200 Stück
- Klebeband - 12 Rollen
- Doppelseitiges Klebeband - 6 Rollen
- Etiketten - 500 Stück
- Kugelschreiber - 30 Stück
- Permanentmarker - 12 Stück
- Kopierpapier - 2 Packungen

Tipps

Plane pro erwarteter Person etwa 2 bis 3 Heißgetränke für die erste Stunde ein und halte zusätzlich heißes Wasser für Tee bereit. Kaffee und Tee sollten vor dem Einlass fertig sein, nicht erst nach Beginn des Markts.
Bestelle das Wechselgeld mindestens 2 bis 3 Werktage vorher. Sortiere Münzen und kleine Scheine am Vorabend in die Kasse und lege einen Taschenrechner für Preise und Abrechnung dazu.
Kaufe oder drucke Preisschilder und Standnummern in ausreichender Zahl: Rechne mit mindestens einem Schild pro Verkaufsstand und zusätzlichen Etiketten für einzelne Waren. Sortiere sie am Vortag nach Standnummer.
Für Suppe brauchst du neben dem Suppenkessel auch Suppenschalen, Suppenlöffel, Serviertabletts und Vorratsboxen. Plane mindestens eine Schale und einen Löffel pro gleichzeitig erwarteter Portion ein und stelle Nachschub getrennt bereit.
Prüfe vor dem Einkauf, ob Wasserkocher, Kaffeemaschinen, Thermoskannen und Verlängerungskabel vorhanden und funktionsfähig sind. Nimm pro aktivem Gerät ein passendes Kabel und kontrolliere den Boden sowie die Laufwege direkt beim Öffnen.

Häufige Fragen

Was brauche ich für einen Winter-Flohmarkt an Verpflegung?: Für Kaffee und Tee brauchst du Kaffeemaschinen oder Wasserkocher, Tassen, Gläser und Thermoskannen. Wenn du Suppe anbietest, kommen Suppenkessel, Schalen, Löffel, Suppenlöffel und Serviertabletts dazu; rechne pro Person mit 2 bis 3 Heißgetränken in der ersten Stunde.
Wie viel Wechselgeld sollte ich für einen Flohmarkt einplanen?: Plane vor allem Münzen und kleine Scheine ein, damit du bei niedrigen Verkaufspreisen herausgeben kannst. Bestelle das Bargeld mindestens 2 bis 3 Werktage vorher und sortiere es spätestens am Vorabend in die Kasse.
Wie viele Tische und Kleiderständer brauche ich?: Das hängt von den bestätigten Verkäufern ab: Rechne mindestens einen Verkaufstisch pro zugewiesenem Stand und je nach Warenmenge zusätzlich einen Kleiderständer. Teile Tische und Ständer spätestens am Vortag im Lageplan den Standnummern zu.
Wann sollte ich die Sachen für den Winter-Flohmarkt einkaufen?: Nicht verderbliche Ausstattung wie Preisschilder, Standnummern, Kleiderbügel und Verlängerungskabel solltest du 2 bis 3 Tage vorher prüfen und ergänzen. Getränke, Lebensmittel und Eisboxen kommen am Vortag, damit am Veranstaltungstag nur noch sortiert und aufgebaut werden muss.

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