Weinpicknick: Einkaufsliste und Mengenplanung
Für ein Weinpicknick brauchst du mehr als Wein und eine Decke. Plane Getränke, Gläser, Kühlung, Brot, Belag, Salate und Obst so, dass alles bis zum Servieren frisch bleibt. Pro Person reichen meist 0,5 bis 0,75 Liter Wein, ergänzt durch Wasser und alkoholfreie Getränke. Die vollständige Liste hilft dir außerdem bei Dingen, die unterwegs schnell fehlen: Korkenzieher, Servierbesteck, Schneidebretter, Abfalllösung und ausreichend Sitz- und Ablagefläche.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- KlappischeAnz. 6
- KlappstühleAnz. 40
- PicknickdeckenAnz. 10
- BuffetischeAnz. 2
- StehtischeAnz. 3
Geschirr
- WeingläserAnz. 60
- WassergläserAnz. 50
- TellerAnz. 60
- DesserttellerAnz. 50
- GabelnAnz. 60
- MesserAnz. 60
- LöffelAnz. 50
- ServierbesteckAnz. 12
- KorkenzieherAnz. 4
- WeinkühlerAnz. 4
- WasserkaraffenAnz. 8
- ServierschalenAnz. 12
- SchneidebretterAnz. 4
- KüchenmesserAnz. 4
Catering
- KühlboxenAnz. 6
- ThermoskannenAnz. 4
- PicknickkörbeAnz. 10
- Einkäufe
- Trockener Weißwein - 12 Flaschen
- Rosé - 10 Flaschen
- Rotwein - 8 Flaschen
- Schaumwein - 6 Flaschen
- Alkoholfreier Wein - 4 Flaschen
- Spa Blauw - 24 Flaschen
- Spa Rood - 12 Flaschen
- Cola - 6 Flaschen
- Cola Zero - 6 Flaschen
- Ingwerbier - 6 Flaschen
- Apfelsaft - 4 Packungen
- Orangensaft - 4 Packungen
- Kaffee - 2 Packungen
- Tee - 2 Kartons
- Milch - 4 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Zucker - 1 Packung
- Zitronen - 12 Stück
- Eiswürfel - 20 kilogram
- Wassermelonen - 3 Stück
- Trauben - 5 Kilogramm
- Erdbeeren - 4 Kilogramm
- Äpfel - 40 Stück
- Birnen - 30 Stück
- Gurken - 8 Stück
- Cherrytomaten - 4 Kilogramm
- Karotten - 3 Kilogramm
- Paprika - 12 Stück
- Gemischter Salat - 3 Kilogramm
- Drillinge - 5 Kilogramm
- Baguettes - 12 Stück
- Cracker - 8 Packungen
- Tortilla-Wraps - 6 Packungen
- Brie - 2 Kilogramm
- Ziegenkäse - 1,5 Kilogramm
- Gouda-Käse - 2 Kilogramm
- Frischkäse - 1 Kilogramm
- Hummus - 2 Kilogramm
- Oliven - 2 Kilogramm
- Weintraubenkerne - 1 Kilogramm
- Walnüsse - 1 Kilogramm
- Mandeln - 1 Kilogramm
- Paprikachips - 6 Tüten
- Naturchips - 6 Tüten
- Salzgebäck - 4 Tüten
- Olivenöl - 2 Flaschen
- Balsamico-Essig - 2 Flaschen
- Pesto - 6 Gläser
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Senf - 2 Gläser
- Honig - 1 Glas
- Salz - 1 Packung
- Schwarzer Pfeffer - 1 Glas
- Frisches Basilikum - 6 Bund
- Butter - 1 Kilogramm
- Brownies - 50 Stück
- Zitronenkuchen - 3 Stück
- Kekse - 6 Packungen
- Servietten - 200 Stück
- Küchenpapier - 6 Rollen
- Toilettenpapier - 12 Rollen
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Handseife - 3 Flaschen
- Nitrilhandschuhe - 2 Kartons
Ausstattung
- Bluetooth-Lautsprecher
- VerlängerungskabelAnz. 3
Beleuchtung
- LichterkettenAnz. 4
- LaternenAnz. 6
Dekoration
- TischdeckenAnz. 8
- ServiettenhalterAnz. 8
- BlumenarrangementsAnz. 6
- SpeisekartenAnz. 45
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 6
- SpülwanneAnz. 2
- SchwämmeAnz. 6
- GeschirrtücherAnz. 12
- HandtücherAnz. 6
Küche
- AluminiumfolieAnz. 2
- FrischhaltedosenAnz. 12
- MessbecherAnz. 2
Tipps
- Rechne für das erste Picknick-Stündchen mit zwei bis drei Gläsern Wein pro Person, danach ungefähr ein Glas pro Stunde. Ergänze pro Person mindestens 1 Liter Wasser und plane alkoholfreie Getränke für alle mit ein.
- Kühle den Wein und die Softdrinks spätestens am Vorabend. Für mehrere Flaschen und den Transport brauchst du Kühlboxen oder Weinkühler sowie genügend Kühlakkus; warme Flaschen lassen sich vor Ort nur langsam herunterkühlen.
- Plane bei Brot, Belag, Salaten und Obst mit etwa 400 bis 500 Gramm Essen pro Person. Schneide Obst und Brot erst kurz vor dem Losgehen und transportiere empfindliche Speisen in gut verschlossenen Behältern.
- Nimm pro Person ein Weinglas, ein Wasserglas, einen Teller, eine Serviette und das passende Besteck mit; bei Selbstbedienung kommen Servierbesteck und zusätzliche Schalen dazu. Zwei bis drei Ersatzsets verhindern Engpässe bei Bruch oder Verschmutzung.
- Packe Korkenzieher, Küchenmesser, Schneidebretter und Müllbeutel nicht in die Dekokiste, sondern direkt in einen Picknickkorb. Für größere Gruppen brauchst du außerdem genügend Picknickdecken sowie Klapptische oder Buffetsische als Ablagefläche.
Häufige Fragen
- Wie viel Wein brauche ich für ein Weinpicknick pro Person?
- Plane für zwei bis drei Stunden etwa 0,5 bis 0,75 Liter Wein pro Person ein. Bei einem längeren Picknick rechnest du pro zusätzlicher Stunde mit ungefähr einem weiteren Glas. Wasser und alkoholfreie Getränke kommen zusätzlich dazu.
- Wie viel Wasser brauche ich bei einem Weinpicknick?
- Rechne mit mindestens 1 Liter Wasser pro Person, bei warmem Wetter besser mit 1,5 Litern. Fülle einen Teil in Wasserkaraffen und stelle den Rest gekühlt in Kühlboxen bereit.
- Was muss ich für ein Weinpicknick an Geschirr mitnehmen?
- Pro Person brauchst du ein Weinglas, ein Wasserglas, einen Teller, Besteck und eine Serviette. Zusätzlich gehören Korkenzieher, Servierbesteck, Servierschalen und mindestens zwei Schneidebretter auf die Packliste.
- Wann sollte ich die Einkäufe für ein Weinpicknick erledigen?
- Kaufe haltbare Getränke, Geschirr und Ausstattung zwei bis drei Tage vorher. Frisches Brot, Obst, Salate und empfindlichen Belag besorgst du am Veranstaltungstag oder höchstens am Vorabend; Wein und Softdrinks sollten spätestens am Vorabend gekühlt werden.
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