Teilemarkt organisieren: die vollständige Checkliste
Ein Teilemarkt braucht mehr Vorbereitung als nur Tische und Verkäufer. Du musst frühzeitig Ort und Aufteilung festlegen, Anmeldungen verwalten und Verkaufsregeln klar kommunizieren. Kurz vor dem Termin entscheiden eine aktuelle Verkäuferliste, beschriftete Tische und vorbereitete Kasse darüber, ob der Aufbau reibungslos läuft. Diese Checkliste führt dich durch die Planung, die letzten Vorbereitungen und den Veranstaltungstag.
Der Plan, Schritt für Schritt
Jede Aufgabe mit eigener Unter-Checkliste, in der Reihenfolge, in der du sie wirklich brauchst.
Vorbereitungen
Datum und Ort festlegen
Marktaufteilung zeichnen
Verkaufsregeln festlegen
Anmeldeformular erstellen
Einladungen verschicken
2 Personen
Anbieter kontaktieren
2 Personen
Anmeldungen bearbeiten
Verkaufstische zuweisen
Ernährungswünsche erfassen
Reservierungen bestätigen
Lieferantenabsprachen bestätigen
Freiwillige einteilen
Lageplan und Schilder erstellen
2 Personen
Preisliste vorbereiten
2 Personen
Wechselgeld für die Kasse bereitstellen
Einkaufsliste prüfen
Einkaufen gehen
2 Personen
Materialien zusammenstellen
2 Personen
Tischnummern drucken
Verkäuferliste ausdrucken
Waren sortieren
3 Personen
Getränke kalt stellen
2 Personen
Snacks vorbereiten
3 Personen
Transport beladen
3 Personen
Location öffnen
2 Personen
Gelände kontrollieren
2 Personen
Partyzelte aufbauen
4 Personen
Tische aufstellen
4 Personen
Stühle aufstellen
3 Personen
Beleuchtung aufhängen
2 Personen
Stromkabel sicher verlegen
2 Personen
Verkaufsstände nummerieren
2 Personen
Verkäufer empfangen
3 Personen
Teile ausladen
6 Personen
Kaffeebereich einrichten
2 Personen
Kasse einrichten
2 Personen
Infotisch einrichten
2 Personen
Laufwege freimachen
2 Personen
Event
Eröffnung ankündigen
Besucher empfangen
3 Personen
Zugang und Tickets kontrollieren
2 Personen
Informationen bereitstellen
2 Personen
Verkäufer unterstützen
2 Personen
Kaffee und Tee servieren
2 Personen
Snacks servieren
2 Personen
Getränke nachfüllen
2 Personen
Mülleimer leeren
2 Personen
Toiletten kontrollieren
Beleuchtung kontrollieren
Letzte Besucher informieren
2 Personen
Verkaufsstände schließen
3 Personen
Kasse abschließen
2 Personen
Nachbereitung
Teile verladen
5 Personen
Tische und Stühle abbauen
4 Personen
Partyzelte abbauen
4 Personen
Dekoration entfernen
2 Personen
Geschirr abwaschen
2 Personen
Abfall sammeln
3 Personen
Gelände reinigen
3 Personen
Strom ausschalten
Veranstaltungsort übergeben
2 Personen
Materialien zurückbringen
2 Personen
Kühlboxen leeren und reinigen
2 Personen
Geliehene Sachen zurückgeben
Einnahmen sicher aufbewahren
2 Personen
Fundgegenstände registrieren
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- PartyzelteAnz. 4
- MarktständeAnz. 20
- KlappischeAnz. 8
- StühleAnz. 30
- StehtischeAnz. 4
- TischdeckenAnz. 20
- KleiderständerAnz. 4
Ausstattung
- KühlboxenAnz. 4
- VerlängerungskabelAnz. 6
- KabeltrommelnAnz. 3
- VerlängerungskabelAnz. 6
- LED-LampenAnz. 8
- Akku-LampenAnz. 4
- Kasse
- Kartenterminal
- SackkarreAnz. 2
- Tragbare LautsprecherAnz. 2
- Mikrofon
Geschirr
- KaffeetassenAnz. 40
- GläserAnz. 60
- TellerAnz. 50
- BestecksetsAnz. 50
- ServierschalenAnz. 8
- KaraffenAnz. 4
Küche
- KaffeemaschinenAnz. 2
- WasserkocherAnz. 2
- ThermoskannenAnz. 4
- SchneidebretterAnz. 3
- BrotmesserAnz. 3
- ZangenAnz. 6
- AufbewahrungsboxenAnz. 12
Dekoration
- TischnummernAnz. 24
- WegweiserAnz. 12
- InfotafelnAnz. 6
- PfeiltafelnAnz. 10
- WimpelkettenAnz. 8
- KlebebandAnz. 8
- TischschilderAnz. 30
Reinigung
- AbfallbehälterAnz. 10
- MüllbeutelhalterAnz. 6
- BesensetsAnz. 3
- BodenabzieherAnz. 2
- EimerAnz. 4
- PutzlappenAnz. 20
- HandseifenspenderAnz. 4
Catering
- Einkäufe
Tipps
- Lege Standflächen und Verkaufsregeln fest, bevor du Einladungen verschickst. So wissen Anbieter früh, wie viel Platz sie bekommen und was sie mitbringen dürfen.
- Plane die Anmeldungen nicht erst in der letzten Woche ein. Bestätige Reservierungen, erfasse Ernährungswünsche und teile Verkaufstische einige Tage vor dem Teilemarkt verbindlich zu.
- Drucke Lageplan, Tischnummern und Verkäuferliste spätestens am Vortag. Änderungen in letzter Minute lassen sich dann noch markieren, ohne den gesamten Aufbau neu zu organisieren.
- Bereite die Kasse mit Wechselgeld vor und teste das Kartenterminal vor dem Öffnen. Eine zweite Person sollte wissen, wo Kasse, Verlängerungskabel und Kabeltrommeln liegen.
- Belade Transport und Kühlboxen nach Einsatzort, nicht nach Einkaufsreihenfolge. Getränke, Snacks, Geschirr, Beleuchtung und Verkaufsunterlagen sollten beim Ausladen sofort auffindbar sein.
Häufige Fragen
- Wie früh sollte man einen Teilemarkt organisieren?
- Beginne idealerweise 6 bis 8 Wochen vorher mit Datum, Ort, Marktaufteilung und Verkaufsregeln. Einladungen und Anbieteranfragen sollten spätestens 4 Wochen vor dem Termin verschickt werden.
- Wie viele Helfer braucht man für einen Teilemarkt?
- Für einen kleinen Teilemarkt solltest du mindestens 4 bis 6 Helfer einteilen: für Aufbau, Anmeldung, Kasse, Versorgung und Abbau. Bei mehr als 30 Verkaufsständen ist eine zusätzliche Ansprechperson pro 10 bis 15 Stände sinnvoll.
- Was muss am Tag vor dem Teilemarkt vorbereitet werden?
- Am Vortag sollten Verkäuferliste, Tischnummern, Lageplan und Preisliste gedruckt sein. Stelle außerdem Getränke kalt, sortiere Waren und Materialien und prüfe Kasse, Kartenterminal sowie Beleuchtung.
- Wann sollte die Location am Veranstaltungstag geöffnet werden?
- Öffne die Location mindestens 2 Stunden vor dem Start für Aufbau und Einweisung. Plane weitere 30 Minuten ein, wenn Marktstände, Partyzelte, Beleuchtung oder viele Tische transportiert werden müssen.
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