Teepicknick: Einkaufsliste und Mengenplanung
Für ein Teepicknick brauchst du mehr als Tee und Gebäck: Auch kalte Getränke, herzhafte Snacks, Geschirr und Kühlung müssen für den Transport vorbereitet sein. Plane die Mengen nach der Gästezahl und berücksichtige Ernährungswünsche, bevor du einkaufst. Pro Person reichen meist zwei bis drei Teetassen, zwei Sandwichhälften und zwei bis drei Stücke Gebäck. Die Liste hilft dir außerdem dabei, Dinge wie Servierbesteck, Thermoskannen und Kühlelemente nicht erst am Veranstaltungstag zu suchen.
Was du brauchst
So gruppiert, wie du einkaufen würdest, mit Mengen.
Mobiliar
- KlappischeAnz. 6
- StühleAnz. 45
- PicknickbänkeAnz. 4
- PicknickdeckenAnz. 12
- TischdeckenAnz. 6
Geschirr
- TeetassenAnz. 50
- UntertassenAnz. 50
- TrinkgläserAnz. 50
- TellerAnz. 50
- GebäckgabelnAnz. 50
- TeelöffelAnz. 50
- ServierzangenAnz. 6
- ServierlöffelAnz. 6
- ServierschalenAnz. 10
Küche
- ThermoskannenAnz. 8
- WasserkocherAnz. 3
- SchneidebretterAnz. 4
- BrotmesserAnz. 4
- KüchenmesserAnz. 4
- MessbecherAnz. 3
Ausstattung
- KühlboxenAnz. 4
- KühlelementeAnz. 16
Dekoration
- WimpelkettenAnz. 4
- TischdekorationenAnz. 6
- MenükartenAnz. 3
Beleuchtung
- LED-LaternenAnz. 8
- LichterkettenAnz. 4
Sportmaterial
- PicknickspieleAnz. 5
Reinigung
- SpülwannenAnz. 3
- Wiederverwendbare ReinigungstücherAnz. 12
- AbfallbehälterAnz. 4
Catering
- Einkäufe
- Schwarzer Tee - 4 Packungen
- Grüner Tee - 3 Kartons
- Kräutertee - 3 Packungen
- Früchtetee - 2 Kartons
- Kaffee - 2 Packungen
- Koffeinfreier Kaffee - 1 Packung
- Halbvolle Milch - 6 Liter
- Hafermilch - 3 liter
- Kristallzucker - 2 Kilo
- Honig - 2 Gläser
- Zitronen - 12 Stück
- Stilles Mineralwasser - 24 Flaschen
- Mineralwasser sprudelnd - 12 Flaschen
- Apfelsaft - 6 Liter
- Limonade - 6 Liter
- Eiswürfel - 8 Kilo
- Weißes Kasslerbrot - 8 Brote
- Vollkorn-Sandwichbrot - 8 Brote
- Glutenfreies Brot - 2 Brote
- Süßrahmbutter - 1 Kilo
- Frischkäse - 1,5 Kilo
- Junger Käse - 2 Kilo
- Brie - 1 Kilo
- Hummus - 1,5 Kilo
- Gurken - 8 Stück
- Tomaten - 3 Kilo
- Rucola - 6 Beutel
- Geräucherte Hähnchenbrust - 1,5 kilo
- Geräucherter Lachs - 1 Kilo
- Ei - 30 Stück
- Mayonnaise - 2 Gläser
- Senf - 2 Gläser
- Paprikachips - 4 Tüten
- Naturelchips - 4 Tüten
- Salzstangen - 3 Tüten
- Mini-Quiches - 60 Stück
- Blätterteighäppchen - 60 Stück
- Oliven - 1,5 Kilo
- Trauben - 4 Kilo
- Erdbeeren - 3 Kilo
- Äpfel - 30 Stück
- Bananen - 25 Stück
- Mini-Möhren - 2 Kilo
- Cherrytomaten - 2 Kilo
- Keksesortiment - 5 Packungen
- Scones - 50 Stück
- Clotted cream - 2 Kilo
- Erdbeermarmelade - 3 Gläser
- Apfelkuchen - 4 Torten
- Schlagsahne - 2 Liter
- Frische Minze - 8 Bund
- Basilikum - 4 Bund
- Pfeffer - 1 Mühle
- Salz - 1 Packung
- Olivenöl - 1 Flasche
- Servietten - 150 Stück
- Aluminiumfolie - 2 Rollen
- Frischhaltefolie - 2 Rollen
- Brottüten - 2 Packungen
- Küchenpapier - 4 Rollen
- Müllsäcke - 3 Rollen
- Spülmittel - 2 Flaschen
- Allzweckreiniger - 2 Flaschen
- Handseife - 3 Flaschen
- Toilettenpapier - 2 Packungen
Tipps
- Rechne für die erste Teestunde mit zwei bis drei Tassen Tee pro Person und stelle zusätzlich Wasser bereit. Fülle mindestens eine Thermoskanne pro 8 bis 10 Gäste und plane heißes Wasser zum Nachfüllen ein.
- Plane pro Person etwa zwei Sandwichhälften, zwei bis drei Stücke Gebäck und eine Portion Obst. Bereite empfindliche Speisen möglichst am selben Tag vor und kühle sie bis zum Transport.
- Packe pro Gast einen Teller, ein Trinkglas und eine Serviette ein; für Tee kommen Tasse, Untertasse und Teelöffel hinzu. Nimm zusätzlich mindestens zwei Servierzangen und zwei Servierlöffel für das Buffet mit.
- Kühle Milch, Obst und belegte Sandwiches in Kühlboxen mit Kühlelementen. Packe die Boxen spätestens 30 Minuten vor dem Abtransport und öffne sie am Picknickort erst beim Aufbau.
- Lege Tischdecken, Picknickdecken und Menükarten am Vorabend bereit und prüfe Wasserkocher, Thermoskannen und Geschirr. Bei einem Picknick im Freien solltest du LED-Laternen oder Lichterketten spätestens am Vortag testen.
Häufige Fragen
- Wie viel Tee brauche ich für ein Teepicknick mit 20 Personen?
- Plane für die erste Stunde etwa 40 bis 60 Tassen Tee ein, also ungefähr 8 bis 12 Liter. Rechne zusätzlich mit Wasser und Tee zum Nachfüllen, wenn das Picknick länger als zwei Stunden dauert.
- Wie viele Sandwiches brauche ich pro Person?
- Kalkuliere zwei Sandwichhälften pro Person, bei einem längeren Picknick eher drei. Für 20 Gäste brauchst du damit 40 bis 60 Hälften; besondere Ernährungswünsche solltest du spätestens beim endgültigen Einkauf berücksichtigen.
- Wie lange vorher muss ich ein Teepicknick einkaufen?
- Besorge haltbare Produkte, Geschirr und Dekoration 2 bis 3 Tage vorher. Frisches Obst, Sandwichzutaten und Gebäck kaufst du idealerweise am Vortag oder am Veranstaltungstag.
- Was darf ich beim Teepicknick nicht vergessen?
- Häufig fehlen Servierzangen, Servierlöffel, Kühlelemente und genug Teelöffel. Lege außerdem mindestens eine zusätzliche Thermoskanne, zwei Spülwannen und wiederverwendbare Reinigungstücher für den Abbau bereit.
Ähnliche Pläne
Starte diesen Plan in Lizzt
Jede Aufgabe und jeder Artikel von dieser Seite, fertig in deinem eigenen Event. Lade Leute ein, verteilt die Arbeit und seht, wer was erledigt hat.
Dieses Event kostenlos mit Lizzt organisierenKostenlos organisieren und deine Kontakte einladen!